2ヶ月前

いつもありがとうございます。

本日の2月22日、春のような穏やかな陽気の中、たくさんのお客様にご来店いただきました。
心より感謝申し上げます。

明日の2月23日、天皇誕生日も営業しております。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。​​​​​​​​​​​​​​​​

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

三連休、お客様のご来店をお待ちしております。

梅の見頃を迎えるこの3連休、春の柔らかな陽気とともに、どうかゆっくりとした時間をお過ごしくださいませ。

三連休はお席に余裕があり、良質な食材をご用意し、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

【煉瓦屋のおすすめ御膳】
霧島の大地が育んだ、spfポークのアベル熟成豚と純粋黒豚のとんかつをはじめ、手作りのお料理を取り揃えました。

• ✨ 銀ダラの西京焼き御膳（京都産西京味噌の芳醇な香り）
• ✨ 長崎県産アジフライ御膳（身の厚い、ふっくらとした揚げたてを。数量限定です〜売り切れ次第終了）
• 冬の味覚、広島県産牡蠣フライ御膳（今が一番美味しい季節です）
• ✨ 生姜焼き御膳（平日ランチに嬉しい、元気の出る味わい）
• ✨ 一口ヒレかつ・ロースかつ御膳（熟成肉の旨味を軽やかに）
• 市場目利きのネギトロ御膳や、とろけるヒレチーズかつなど……
一品一品、凍える指先が温まるような、真心を込めたお料理をお出しいたします。

【お食事を彩る、こだわり】
• 新潟県糸魚川産の一等米コシヒカリ：農家さんが丹精込めた、ふっくらと甘い炊き立てのご飯。
• 心ほどけるお味噌汁：信州喜多屋の無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの出汁を。一口飲めば、体が芯から温まります。
• 季節の楽しみ：厳選された新鮮な魚介と、旬を感じる丁寧な小鉢。
• おかわり無料：ご飯、お味噌汁、キャベツは1回おかわりいただけます。

【お飲み物とお肴】
各種瓶ビール、山梨県産ワイン、生ビール、厳選した銘酒、芋・麦・黒糖焼酎、ハイボールやキンミヤ焼酎なレモンサワーなどをご用意しております。　

お酒によく合う季節のおつまみと共に、ほっと一息、贅沢な時間をお過ごしください。

【おつまみ】
お酒によく合う、あん肝、ししとうのたまり漬け、手造り塩辛、冷奴、梅水晶、つぶ貝わさび…などをご用意しております。

✨ご法要などの特別な会食には、季節のフルーツを添えた心づくしのコースも承っております。

✨土日祝日はお席が埋まりやすくなっておりますので、お早めのご予約をお勧めしております。

スタッフ一同、皆様のご来店を心より楽しみにお待ちしております。

昭和55年創業
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純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

冬の静けさの中に、ふとやわらかな風を感じる季節がやってまいりました。

2月21日（土）・22日（日）・23日（月）の3連休は、まるで春が目を覚ましたかのような、おだやかで心地よい陽気が続きそうです。

高尾では今まさに梅の花が咲き誇り、その凛とした白やほのかな紅が、まだ冷たさの残る空気の中でひときわ美しく輝いています。

梅の香りとともに感じる春の予感は、この季節だけの特別な贈り物。

スタッフ一同、春の訪れとともに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

2月17日は寒さにも関わらず、多くのご来店のお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

火曜日から金曜日の平日は通常メニューの他に『6種類のお得なランチメニュー』もお選びできます。

【煉瓦屋のおすすめ御膳】
霧島の大地が育んだ、spfポークのアベル熟成豚と純粋黒豚のとんかつをはじめ、手作りのお料理を取り揃えました。

• ✨ 銀ダラの西京焼き御膳（京都産西京味噌の芳醇な香り）　
・✨長崎県産の新鮮なお刺身用のアジフライ御膳（売り切れ時代、終了します。どうかご理解くださいませ）
• 冬の味覚、広島県産牡蠣フライ御膳（今が一番美味しい季節です）
• ✨ 生姜焼き御膳（平日ランチに嬉しい、元気の出る味わい）
• ✨ 一口ヒレかつ・ロースかつ御膳（熟成肉の旨味を軽やかに）
• 市場目利きのネギトロ御膳や、とろけるヒレチーズかつなど……
一品一品、凍える指先が温まるような、真心を込めたお料理をお出しいたします。

【お食事を彩る、こだわり】
• 新潟県糸魚川産の一等米コシヒカリ：農家さんが丹精込めた、ふっくらと甘い炊き立てのご飯。
• 心ほどけるお味噌汁：信州喜多屋の無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの出汁を。一口飲めば、体が芯から温まります。
• 季節の楽しみ：厳選された新鮮な魚介と、旬を感じる丁寧な小鉢。小鉢の煮物は腎臓や肝臓に効能があります。

【おかわり】
• おかわり無料：ご飯、お味噌汁、キャベツは1回おかわりいただけます。

【お飲み物とお肴】
山梨のワインや、厳選された日本酒・焼酎をご用意しております。お酒によく合う季節のおつまみと共に、ほっと一息、贅沢な時間をお過ごしください。

✨ご法要などの特別な会食には、季節のフルーツを添えた心づくしのコースも承っております。

✨土日祝日はお席が埋まりやすくなっておりますので、お早めのご予約をお勧めしております。

スタッフ一同、今週も、3連休も、皆様のご来店を心より楽しみにお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

2月14日土曜日の夜、閉店間際にご来店くださいました、2人のお客様へ

あの夜、ラストオーダーのわずか10分前という時間にもかかわらず、私どものお店に足を運んでくださいましたこと、本当にありがとうございました。

しかしながら、せっかくお越しいただいたにもかかわらず、私どもの不手際により、お客様をお迎えすることができず、お帰りになってしまわれたこと、心より深くお詫び申し上げます。

あの時、私どものスタッフがお伝えした言葉には、大きな誤りがございました。

本来であれば、喜んでお迎えすべきところを、スタッフの勘違いにより、お客様に不快な思いをさせてしまいました。この責任は、ひとえに私どもにございます。

きっと、大切な方との特別な一日を過ごすために、数あるお店の中から当店をお選びくださったのではないかと存じます。

その貴重な時間を、私どもの不手際により台無しにしてしまったことを思うと、胸が締め付けられる思いでございます。

このメッセージが、どうかお客様のもとへ届きますように。そして、私どもの心からの謝罪とお詫びの気持ちが、少しでもお伝えできますように、と心から願っております。

もし、許していただけるのであれば、もう一度、当店へお越しいただけませんでしょうか。

今度こそ、心を込めて、精一杯のおもてなしをさせていただきたく存じます。

スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

この度は、本当に申し訳ございませんでした。​​​​​​​​​​​​​​​​

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高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

2月14日の土曜日、15日の日曜日は初春を感じるような陽気に恵まれた1日になりそうですね。

高尾山界隈は賑わいを見せるでしょう。

煉瓦屋も良質な食材をご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。

【煉瓦屋のおすすめ御膳】
霧島の大地が育んだ、spfポークのアベル熟成豚と純粋黒豚のとんかつをはじめ、手作りのお料理を取り揃えました。

• ✨ 銀ダラの西京焼き御膳（京都産西京味噌の芳醇な香り）
• ✨ 長崎県産アジフライ御膳（身の厚い、ふっくらとした揚げたてを。数量限定です〜売り切れ次第終了）
• 冬の味覚、広島県産牡蠣フライ御膳（今が一番美味しい季節です）
• ✨ 生姜焼き御膳（平日ランチに嬉しい、元気の出る味わい）
• ✨ 一口ヒレかつ・ロースかつ御膳（熟成肉の旨味を軽やかに）
• 市場目利きのネギトロ御膳や、とろけるヒレチーズかつなど……
一品一品、凍える指先が温まるような、真心を込めたお料理をお出しいたします。

【お食事を彩る、こだわり】
• 新潟県糸魚川産の一等米コシヒカリ：農家さんが丹精込めた、ふっくらと甘い炊き立てのご飯。
• 心ほどけるお味噌汁：信州喜多屋の無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの出汁を。一口飲めば、体が芯から温まります。
• 季節の楽しみ：厳選された新鮮な魚介と、旬を感じる丁寧な小鉢。
• おかわり無料：ご飯、お味噌汁、キャベツは1回おかわりいただけます。

【お飲み物とお肴】
各種瓶ビール、生ビール、厳選した銘酒、芋・麦・黒糖焼酎、ハイボールやキンミヤ焼酎なレモンサワーなどをご用意しております。　

お酒によく合う季節のおつまみと共に、ほっと一息、贅沢な時間をお過ごしください。

【おつまみ】
お酒によく合う、あん肝、ししとうのたまり漬け、手造り塩辛、冷奴、梅水晶、つぶ貝わさび…などをご用意しております。

✨ご法要などの特別な会食には、季節のフルーツを添えた心づくしのコースも承っております。

✨土日祝日はお席が埋まりやすくなっておりますので、お早めのご予約をお勧めしております。

スタッフ一同、皆様のご来店を心より楽しみにお待ちしております。

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高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

今週末、2月14日の土曜日、15日の日曜日は、初春を思わせるような穏やかな陽気に恵まれる予報となっております。

煉瓦屋は両日とも、まだお席にゆとりがございますので、高尾山へのハイキングや周辺の散策、お墓参りの帰り道に、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

温かいお食事とくつろぎのひとときをご用意して、スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。​​​​​​​​​​​​​​​​

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3ヶ月前

いつもありがとうございます。

2月の金曜日ディナー営業休業のお知らせ

平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、2月の金曜日のディナー営業につきまして、休業させていただくこととなりました。

スタッフさんの事情と重なり、昔から、毎週金曜日の夜にご来店いただいております常連さん方が、雪により怪我を負ってしまい、やむを得ず、2月の金曜日のディナー休業の判断をさせていただきました。

楽しみにしてくださっていたお客様には、大変ご迷惑とご不便をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。　

3月より金曜日のディナー営業を再開させていただく予定でございますので、またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

何卒ご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

スタッフ一同、皆様のご来店を心より楽しみにお待ちしております。

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高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

火曜日から金曜日の平日は通常メニューの他に『6種類のお得なランチメニュー』もお選びできます。

【煉瓦屋のおすすめ御膳】
霧島の大地が育んだ、spfポークのアベル熟成豚と純粋黒豚のとんかつをはじめ、手作りのお料理を取り揃えました。

• ✨ 銀ダラの西京焼き御膳（京都産西京味噌の芳醇な香り）
• 冬の味覚、広島県産牡蠣フライ御膳（今が一番美味しい季節です）
• ✨ 生姜焼き御膳（平日ランチに嬉しい、元気の出る味わい）
• ✨ 一口ヒレかつ・ロースかつ御膳（熟成肉の旨味を軽やかに）
• 市場目利きのネギトロ御膳や、とろけるヒレチーズかつなど……
一品一品、凍える指先が温まるような、真心を込めたお料理をお出しいたします。

【お食事を彩る、こだわり】
• 新潟県糸魚川産の一等米コシヒカリ：農家さんが丹精込めた、ふっくらと甘い炊き立てのご飯。
• 心ほどけるお味噌汁：信州喜多屋の無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの出汁を。一口飲めば、体が芯から温まります。
• 季節の楽しみ：厳選された新鮮な魚介と、旬を感じる丁寧な小鉢。
• おかわり無料：ご飯、お味噌汁、キャベツは1回おかわりいただけます。

【お飲み物とお肴】
山梨のワインや、厳選された日本酒・焼酎をご用意しております。お酒によく合う季節のおつまみと共に、ほっと一息、贅沢な時間をお過ごしください。

✨ご法要などの特別な会食には、季節のフルーツを添えた心づくしのコースも承っております。

✨土日祝日はお席が埋まりやすくなっておりますので、お早めのご予約をお勧めしております。

スタッフ一同、皆様のご来店を心より楽しみにお待ちしております。

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高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

2月11日 建国記念の日 御礼

本日、建国記念の日に、多くのお客様にご来店を賜り、誠にありがとうございました。心より厚く御礼申し上げます。

とりわけ、創業以来、長きにわたりご愛顧を賜っております常連のお客様には、おばあ様、ご子息様、お孫様と三世代にわたり煉瓦屋をお選びいただき、感謝の念に堪えません。

本日は、おばあ様の大切な方のご命日のご会食の場として当店をお選びいただきましたこと、女将をはじめスタッフ一同、身に余る光栄と心より嬉しく存じております。

このようなかけがえのないご縁を大切に、これからも皆様に喜んでいただけるおもてなしを心がけてまいります。

明日以降の営業のご案内
明日2月12日(木曜日)、明後日2月13日(金曜日)も、ランチ営業をいたしております。

✨ご法要の会食や記念日などの特別なお席につきましては、ご準備の都合上、お早めのご予約をお勧めいたしております。

スタッフ一同、明日からも皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
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