いつもありがとうございます。

寒さの中、18日の土曜日も多くのお客様のご来店をありがとうございました。

19日の日曜日は11時から17時までの営業となります。

営業時間が変わり、大変申し訳ございません。

煉瓦屋は小さな店ですが、質や量を落とさずに美味しい料理でご会食、お食事で良い思い出をと心から願っております。

〜契約農家さんからの産地直送の安全で美味しい、特Aの新潟県糸魚川産の新米コシヒカリのご飯、信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁と柚子のお味噌汁、キャベツ🥬のおかわりは各一回無料サービス中です。

厳選した良質な食材での手作りの美味しいお食事をどうぞ。

【安全で安心の良質な食材での手作りの味を】

霧島産豚肉や広島県産牡蠣、ブラックタイガーのエビや北海道産のホタテを本来の美味しさ、食材の旨味を損なわないように低温調理で揚げております。   

霧島産熟成肉とんかつ、純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
🟠市場で厳選したマグロのたたき御膳
🟠京都から仕入れた西京味噌の銀ダラの西京焼き
🟠贅沢なミックスフライ御膳
🟠広島産カキフライ御膳
🟠人気の霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
🟠あべどりのとりチーズかつ御膳
🟠生姜たっぷりの霧島産豚の肩ロースの生姜焼き御膳
などです。

🟡2月はお早めのご予約をオススメいたします。

🔴申し訳ございません。しばらくの間、"高尾御膳"、"メンチかつ"、"カツ丼"はおやすみいたします。

🟠ご行楽のお食事やご法要の会食のご予約はお早めにどうぞ。
🟠刺身の盛り合わせはコースに付きます。
🟠御膳にはお刺身の小鉢が付きます。
🟠先着順の当店専用の駐車場がございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店 
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

17日の金曜日は大安吉日です。

🟠金曜日はランチとディナー営業をいたします。

🟠平日は通常メニューの他に"平日のお得なランチメニュー"もご用意しております。

煉瓦屋は小さな店ですが、質や量を落とさずに美味しい料理でご会食、お食事で良い思い出をと心から願っております。

〜契約農家さんからの産地直送の安全で美味しい、特Aの新潟県糸魚川産の新米コシヒカリのご飯、信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁と柚子のお味噌汁、キャベツ🥬のおかわりは各一回無料サービス中です。

厳選した良質な食材での手作りの美味しいお食事をどうぞ。

【安全で安心の良質な食材での手作りの味を】

霧島産豚肉や広島県産牡蠣、ブラックタイガーのエビや北海道産のホタテを本来の美味しさ、食材の旨味を損なわないように低温調理で揚げております。   

霧島産熟成肉とんかつ、純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
🟠長崎県産お刺身用のアジフライ御膳
🟠市場で厳選したマグロのたたき御膳
🟠京都から仕入れた西京味噌の銀ダラの西京焼き
🟠ミックスフライ御膳
🟠広島産カキフライ御膳
🟠人気の霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
🟠あべどりのとりチーズかつ御膳
🟠生姜たっぷりの霧島産豚の肩ロースの生姜焼き御膳
などです。

🟡1月はお早めのご予約をオススメいたします。

🔴申し訳ございません。しばらくの間、"高尾御膳"、"メンチかつ"、"カツ丼"はおやすみいたします。

🟠ご行楽のお食事やご法要の会食のご予約はお早めにどうぞ。
🟠刺身の盛り合わせはコースに付きます。
🟠御膳にはお刺身の小鉢が付きます。
🟠先着順の当店専用の駐車場がございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店 
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

今日は寒いですね。
こんな日は鍋や肉料理が良いのですが、鍋の主役、白菜やキャベツなどの葉物野菜の前例にない高騰で家庭での鍋料理が贅沢なものとなりました。

私は鍋料理が大好きで、こたつの上にカセットコンロを置き、鍋をつつくのが大好きです。

多彩な鍋料理がありますが、私が好きなのは"ピェンロー鍋"です。
作り方や食材はシンプルで飽きがこなく、さらに身体に良く、胃腸も元気になります。

以下飲用
白菜・豚バラ・干し椎茸にごま油 食べ物にちょっとこだわりがあるという方は、「ピェンロー」をご存じかもしれません。 舞台美術家やイラストレーター、作家とマルチな才能を発揮される妹尾河童さんが広めました。

🟠金曜日はランチとディナー営業です。

🟠平日は通常メニューの他に"平日のお得なランチメニュー"もご用意しております。

煉瓦屋は小さな店ですが、質や量を落とさずに美味しい料理でご会食、お食事で良い思い出をと心から願っております。

〜契約農家さんからの産地直送の安全で美味しい、特Aの新潟県糸魚川産の新米コシヒカリのご飯、信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁と柚子のお味噌汁のおかわりは各一回無料サービス中です。

厳選した良質な食材での手作りの美味しいお食事をどうぞ。

【安全で安心の良質な食材での手作りの味を】

霧島産豚肉や広島県産牡蠣、ブラックタイガーのエビや北海道産のホタテを本来の美味しさ、食材の旨味を損なわないように低温調理で揚げております。   

霧島産熟成肉とんかつ、純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
🟠市場で厳選したマグロのたたき御膳
🟠京都から仕入れた西京味噌の銀ダラの西京焼き
🟠ミックスフライ御膳
🟠広島産カキフライ御膳
🟠人気の霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
🟠あべどりのとりチーズかつ御膳
🟠生姜たっぷりの霧島産豚の肩ロースの生姜焼き御膳
などです。

🟡1月のご予約はお早めをオススメいたします。

🔴申し訳ございません。しばらくの間、"高尾御膳"、"メンチかつ"、"カツ丼"はおやすみいたします。

🟠ご行楽のお食事やご法要の会食のご予約はお早めにどうぞ。
🟠刺身の盛り合わせはコースに付きます。
🟠御膳にはお刺身の小鉢が付きます。
🟠先着順の当店専用の駐車場がございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店 
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

お正月が終わり、煉瓦屋も静かになりました。

キャベツや白菜の高騰に驚いています。
なかなか硬いキャベツが無く、難しいところですが、ご飯やお味噌汁のおかわりをどうぞ。

ご飯のおかわりには"ゆかり"がかけられています。

これは数年前、ある湯治の宿に行った時、ご飯の上に"塩昆布"があり、これはいいな…と。

煉瓦屋なら…おかわりの時にご飯にのせよう。さらに塩昆布ではなく、ゆかりにしようと。

お米も高くなりましたので、ご来店の際は、ぜひ、おかわりをと願っています。

明日、水曜日もランチ営業です。

金曜日、土曜日の夜、日曜日、そして祝日の成人の日になる月曜日はお席に余裕がございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店 
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

🟠火曜日と水曜日はランチ営業です。

🟠平日は通常メニューの他に"平日のお得なランチメニュー"もご用意しております。

🟠1月11日(土)は12時30分から14時30分まで貸切となりますので、11時30分まで、または15時以降のご来店をお待ちしております。

煉瓦屋は小さな店ですが、質や量を落とさずに美味しい料理でご会食、お食事で良い思い出をと心から願っております。

〜契約農家さんからの産地直送の安全で美味しい、特Aの新潟県糸魚川産の新米コシヒカリのご飯、信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁と柚子のお味噌汁のおかわりは各一回無料サービス中です。

厳選した良質な食材での手作りの美味しいお食事をどうぞ。

【安全で安心の良質な食材での手作りの味を】

霧島産豚肉や広島県産牡蠣、ブラックタイガーのエビや北海道産のホタテを本来の美味しさ、食材の旨味を損なわないように低温調理で揚げております。   

霧島産熟成肉とんかつ、純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
🟠市場で厳選したマグロのたたき御膳
🟠京都から仕入れた西京味噌の銀ダラの西京焼き
🟠ミックスフライ御膳
🟠広島産カキフライ御膳
🟠人気の霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
🟠あべどりのとりチーズかつ御膳
🟠生姜たっぷりの霧島産豚の肩ロースの生姜焼き御膳
などです。

🟡1月のご予約が続々と入り始めました。お早めのご予約をオススメいたします。

🔴申し訳ございません。しばらくの間、"高尾御膳"、"メンチかつ"、"カツ丼"はおやすみいたします。

🟠ご行楽のお食事やご法要の会食のご予約はお早めにどうぞ。
🟠刺身の盛り合わせはコースに付きます。
🟠御膳にはお刺身の小鉢が付きます。
🟠先着順の当店専用の駐車場がございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店 
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

1月4日、5日も多くのお客様のご来店をありがとうございました。

1月6日(月)は定休日ですので、7日(火)からのご来店をお待ちしております。

🟠平日は通常メニューの他に"平日のお得なランチメニュー"もご用意しております。

🟠1月11日(土)は12時30分から14時30分まで貸切となりますので、11時30分まで、または15時以降のご来店をお待ちしております。

煉瓦屋は小さな店ですが、質や量を落とさずに美味しい料理でご会食、お食事で良い思い出をと心から願っております。

契約農家さんからの産地直送の安全で美味しい、特Aの新潟県糸魚川産の新米コシヒカリのご飯。
信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁、三つ葉と柚子のお味噌汁。
キャベツのおかわりは各一回無料サービス中です。

厳選した良質な食材での手作りの美味しいお食事をどうぞ。

【安全で安心の良質な食材での手作りの味を】

霧島産豚肉や広島県産牡蠣、ブラックタイガーのエビや北海道産のホタテを本来の美味しさ、食材の旨味を損なわないように低温調理で揚げております。   

霧島産熟成肉とんかつ、純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
🟠市場で厳選したマグロのたたき御膳
🟠京都から仕入れた西京味噌の銀ダラの西京焼き
🟠ミックスフライ御膳
🟠広島産カキフライ御膳
🟠人気の霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
🟠あべどりのとりチーズかつ御膳
🟠生姜たっぷりの霧島産豚の肩ロースの生姜焼き御膳
🟠長崎県産お刺身用の新鮮なアジフライ
などです。

🟡1月のご予約が続々と入り始めました。お早めのご予約をオススメいたします。

🔴申し訳ございません。しばらくの間、"高尾御膳"、"メンチかつ"、"カツ丼"はおやすみいたします。

🟠ご行楽のお食事やご法要の会食のご予約はお早めにどうぞ。
🟠刺身の盛り合わせはコースに付きます。
🟠御膳にはお刺身の小鉢が付きます。
🟠先着順の当店専用の駐車場がございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
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高尾 煉瓦屋

新年明けましておめでとうございます。

今日、1月4日から今年の営業がスタートしました。

新年から多くのお客様のご来店を心から感謝いたします。

1月5日(日)の営業のお知らせです。
ランチタイムのみの営業です。

スタッフ一同、今年も皆様のご来店お待ち申し上げております。

素晴らしい巳年に。

昭和55年創業
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高尾 煉瓦屋

新年明けましておめでとうございます。

今年も煉瓦屋をよろしくお願い申し上げます。

新年は4日(土)から営業いたします。

🟠5日(日)のランチタイムはほぼ満席です。
🟠11日(土)のランチタイムは貸切です。

煉瓦屋は小さな店ですが、質や量を落とさずに美味しい料理でご会食、お食事で良い思い出をと心から願っております。

〜契約農家さんからの産地直送の安全で美味しい、特Aの新潟県糸魚川産の新米コシヒカリのご飯、信州喜多屋醸造の田舎味噌、羅臼昆布と甘海老のお頭の天然出汁と柚子のお味噌汁、キャベツのおかわりは各一回無料サービス中です。

厳選した良質な食材での手作りの美味しいお食事をどうぞ。

【安全で安心の良質な食材での手作りの味を】

霧島産豚肉や広島県産牡蠣、ブラックタイガーのエビや北海道産のホタテを本来の美味しさ、食材の旨味を損なわないように低温調理で揚げております。   

霧島産熟成肉とんかつ、純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
🟠市場で厳選したマグロのたたき御膳
🟠京都から仕入れた西京味噌の銀ダラの西京焼き
🟠ミックスフライ御膳
🟠広島産カキフライ御膳
🟠人気の霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
🟠あべどりのとりチーズかつ御膳
🟠生姜たっぷりの霧島産豚の肩ロースの生姜焼き御膳
などです。

🟡1月、2月のご予約が続々と入り始めました。お早めのご予約をオススメいたします。

🔴申し訳ございません。しばらくの間、"高尾御膳"、"メンチかつ"、"カツ丼"はおやすみいたします。

🟠ご行楽のお食事やご法要の会食のご予約はお早めにどうぞ。
🟠刺身の盛り合わせはコースに付きます。
🟠御膳にはお刺身の小鉢が付きます。
🟠先着順の当店専用の駐車場がございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店 
高尾 煉瓦屋

もうすぐ、新年ですね。

2024年、諸物価高騰の中、良質な食材を提供し続けてくれた生産者さん、八王子市場の皆様と鹿児島のヒワタシ精肉店、新潟の農家さん、卸売さんに心から感謝の気持ちを伝えたいと思います。

2025年もどうかよろしくお願い申し上げます。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店 
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

2024年、辰年もご来店をありがとうございました。

2025年、巳年は1月4日(土)から営業いまします。

AIから引用〜
巳年は、脱皮を繰り返すヘビのイメージから「復活と再生」を意味する縁起の良い年とされています。また、「巳」を「実」にかけて「実を結ぶ」年とも言われています。

来年もどうかよろしくお願い申し上げます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店 
高尾 煉瓦屋