高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

10月8日の木曜日は大安吉日ですね。

お墓参りや高尾山への散策など、天気も良いので、気分が良くなる、好日になりそうですね。

煉瓦屋は木曜日はランチ営業しております。

☘️平日のお得なランチメニュー🍁
通常メニューの他にも"火曜日から金曜日は通常メニューの他に"6種類の平日のお得なランチメニュー"もご用意しております〜

【身体に良い、安全な上質な食材での手作りの味、そして肉だけなく、小鉢での栄養バランスが取れた、多彩な副菜での"健康生活"をどうぞ】

☘️ 厳選された大地の恵みと海の幸を御膳にのせて、創業以来看板メニューである霧島産豚のとんかつ以外にも、煉瓦屋が自信を持ってお届けするおすすめの御膳がございます。

🐟 ノルウェー産 鯖の塩焼き御膳
安全で脂ののった魚を丁寧に焼き上げました。滋味豊かな小鉢とともに、身体が喜ぶ健康的なお食事をどうぞ。

🐟 銀ダラの西京焼き御膳
京都から仕入れた西京味噌にじっくりと漬け込み、上品で深みのある味わいに仕上げました。

🐟 市場厳選 ネギトロ御膳
その日の朝、市場で厳選された目利きの一品。お口の中でとろける旨味をご堪能ください〜品切れ次第終了いたします。

🐟 長崎産アジフライ御膳
お刺身の用の新鮮な真アジを低温で揚げた、さっくりとしたひわふわ自慢の一品です〜品切れ次第終了いたします。　

🦪 広島産牡蠣フライ御膳
大粒の広島牡蠣の旨味を、香ばしい衣の中にぎゅっと閉じ込めました。

🐷 霧島豚の生姜焼き御膳
創業以来、受け継がれてきた、自家製タレが引き立てる豚肉の甘み。

🦐 ブラックタイガーのエビフライ御膳
ぷりっと弾ける贅沢な食感と、海老本来の濃厚な旨味。

🍱 ミックスフライ御膳
ヒレカツ、エビ、カキ、ホタテなど心躍る欲張りな一皿。

🧀 ヒレチーズかつ御膳 ／ あべとりチーズかつ御膳
とろけるチーズがお肉のジューシーな旨味と重なり合い、お口いっぱいに広がります。

🦑 濃厚な甘みと、コリコリとした心地よい歯ごたえ。紋甲烏賊のお刺身／900円

☘️ 新潟県糸魚川の農家さんから直送される一等米コシヒカリの炊きたてご飯。
そして、信州喜多屋醸造の手造り無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの天然出汁を合わせたお味噌汁。
季節を映した旬の小鉢を添えてお届けします。

ご飯・お味噌汁・キャベツは、各一回おかわり無料です。スタッフにお気軽にお声がけください。

☘️お酒とおつまみと
山梨産ワイン、厳選された地酒、日本各地の日本酒。黒糖・芋・麦の焼酎に、生ビール、瓶ビール三種。ハイボール、レモンサワー、ウーロンハイなど…。

お酒やお食事のお供には、ホタルイカの醤油漬け、梅水晶、つぶ貝わさび、塩気を控えめにした。食べやすいイカの塩辛、ししとうのたまり漬け、ねぎ味噌などお酒に合う、肴やおつまみをご用意しております。

どうぞゆったりとしたお食事をお過ごしください。

☘️ご法要の会食も、心を込めてお承りします。
大切な方を偲ぶ日に、デザートを添えた心づくしのコースをご用意いたします。どうぞお気軽にご相談くださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

秋晴れの空が気持ちいい季節になりましたね。

🍃三連休のお知らせ🍂

お出かけの予定が増える三連休、ほっとひと息つける場所をお探しの方は、ぜひ当店へお越しください。
🍁 10月10日（土）・11日（日）・12日（月）
🕚 11:00〜20:00（ラストオーダー 19:00）

産地を厳選した良質な食材に、秋ならではの旬の味わいを添えて。
実りの季節ならではのお料理を、ぜひご賞味くださいませ。

三連休はまだお席に余裕がございます。

ご予約なしでも、お気軽にお立ち寄りください。

ご来店前のお問い合わせも、お待ちしております。

家族や大切な方とゆっくり過ごす昼下がりも、一日の終わりの秋の夜長も、スタッフ一同、心をこめてお迎えいたします。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

10月に入り、晴れや曇りの日が続くようですね。

まさに、食欲と御行楽の秋🍂ですね。

☘️平日のお得なランチメニュー🍁
通常メニューの他にも"火曜日から金曜日は通常メニューの他に"6種類の平日のお得なランチメニュー"もご用意しております〜

【身体に良い、安全な上質な食材での手作りの味、そして肉だけなく、小鉢での栄養バランスが取れた、多彩な副菜での"健康生活"をどうぞ】

☘️ 厳選された大地の恵みと海の幸を御膳にのせて、創業以来の看板メニューである「霧島産豚熟成豚」のとんかつ以外にも、煉瓦屋が自信を持ってお届けするおすすめの御膳がございます。

🐟 ノルウェー産 鯖の塩焼き御膳
安全で脂ののった魚を丁寧に焼き上げました。滋味豊かな小鉢とともに、身体が喜ぶ健康的なお食事をどうぞ。

🐟 銀ダラの西京焼き御膳
京都から仕入れた西京味噌にじっくりと漬け込み、上品で深みのある味わいに仕上げました。

🐟 市場厳選 ネギトロ御膳
その日の朝、市場で厳選された目利きの一品。お口の中でとろける旨味をご堪能ください〜品切れ次第終了いたします。

🐟 長崎産アジフライ御膳
お刺身の用の新鮮な真アジを低温で揚げた、さっくりとしたひわふわ自慢の一品です〜品切れ次第終了いたします。　

🦪 広島産牡蠣フライ御膳
大粒の広島牡蠣の旨味を、香ばしい衣の中にぎゅっと閉じ込めました。

🥩霧島豚の生姜焼き御膳
創業以来、受け継がれてきた、自家製タレが引き立てる豚肉の甘み。

🦐 ブラックタイガーのエビフライ御膳
ぷりっと弾ける贅沢な食感と、海老本来の濃厚な旨味。

🍱 ミックスフライ御膳
ヒレカツ、エビ、カキ、ホタテなど心躍る贅沢な御膳

🧀 ヒレチーズかつ御膳 ／ あべとりチーズかつ御膳
とろけるチーズがお肉のジューシーな旨味と重なり合い、お口いっぱいに広がります。

🦑 濃厚な甘みと、コリコリとした心地よい歯ごたえ。紋甲烏賊のお刺身／900円

☘️ 新潟県糸魚川の農家さんから直送される一等米コシヒカリの炊きたてご飯。
そして、信州喜多屋醸造の手造り無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの天然出汁を合わせたお味噌汁。
季節を映した旬の小鉢を添えてお届けします。

ご飯・お味噌汁・キャベツは、各一回おかわり無料です。スタッフにお気軽にお声がけください。

☘️お酒とおつまみと
山梨産ワイン、厳選された地酒、日本各地の日本酒。黒糖・芋・麦の焼酎に、生ビール、瓶ビール三種。ハイボール、レモンサワー、ウーロンハイなど…。

お酒やお食事のお供には、ホタルイカの醤油漬け、梅水晶、つぶ貝わさび、塩気を控えめにした、食べやすいイカの塩辛、ししとうのたまり漬け、ねぎ味噌などお酒に合う、肴やおつまみをご用意しております。

どうぞゆったりとしたお食事をお過ごしください。

☘️ご法要の会食も、心を込めてお承りします。
大切な方を偲ぶ日に、お料理の後のデザートで、生乳のバニラアイスを添えた心づくしのコースをご用意いたします。どうぞお気軽にご相談くださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

ご法要のお客様は、とても楽しそうにお食事を召し上がっていらっしゃいました。その笑顔を拝見して、私たちスタッフも心が癒される思いでした。

お帰りの際には、女将やスタッフに「お料理が全部美味しくて、この店に来てよかった」と話してくださり、ご会食までのこまごまとしたご相談にも丁寧に応じてもらえたと、お礼のお言葉もいただきました。私にとって、何よりの励みになりました。

その間、ほかのお客様にはお待たせしたり、落ち着かない思いをおかけしたりしたかもしれません。申し訳ございませんでした。

どうかこれに懲りず、またお越しいただければ幸いです。土日祝日の混み具合が気になるときは、どうぞお気軽にお電話でお店の状況をお尋ねください。

ご法要のお客様をお見送りしたあと、店内には、ゆったりとした時間が戻ってまいりました。

残ってくださったお客様も、どなたも急ぐご様子がなく、のんびりとお過ごしくださり、お店の中がやわらかく温かくなったように感じました。

それは、お越しくださったお一人おひとりのゆとりあるお心が、私たちスタッフにも自然と伝わってきたからだと思います。

本当にありがとうございました。

満席でにぎわう店よりも、ゆっくりお食事を楽しんでいただける、あたたかい店でありたい。

今日の店内の空気が、あらためてそう教えてくれた気がします。

スタッフ一同、来週も、今月も来月も、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

今日は久しぶりに雨があがりましたね。

週末の青空に誘われて、高尾山にはたくさんの方が訪れていたようです。

煉瓦屋も、ありがたいことにお客様が絶えず、のんびりした中にも笑顔のある一日でした。

明日、4日もそんな日になることを願っています。

霧島産の豚肉、山の恵み、海の幸。産地のはっきりした良い食材を選び、手間をかけて、すべて手作りしています。

家庭的でほっとする味を、ゆっくり味わってください。

今年の10月から12月は、お客様が少し落ち着く感じです。

10月1日から初心に帰って、スタッフみんなで声をかけ合い、おもてなしを見つめ直しています。

お一人おひとりに「来てよかった」と思っていただけるよう、心を込めてお迎えします。

しばらくは晴れや曇りの過ごしやすい日が続きそうです。

高尾の自然を歩いたあとは、煉瓦屋でひと息ついていってくださいませ。

スタッフ一同、皆様をお待ちしています。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

10月に入り、ようやく晴れの日になりましたね。

御行楽の際には、秋風を感じながら歩いたあとには、温かいお料理がじんわりと心と身体に染みわたります。　
　
ぜひ、高尾 煉瓦屋にお立ち寄りください。

良質な霧島産豚肉を使ったサクサクの「ロースかつ」をはじめ、市場直送の旬の魚、彩り豊かな手作り小鉢を添えた、こだわりの御膳をご用意してお待ちしております。

3日の土曜日、4日の日曜日、ほっとひと息つく昼食・夕食のひとときに。

スタッフ一同、あたたかい一膳とともに、皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

【軽めの「定食」のご案内】

煉瓦屋の御膳には、手作りの小鉢やお刺身がつきます。しっかり食べたい日には、何よりのごちそうです。　

けれど、そういう日ばかりではありません。

午後に大事な仕事がある。なんとなく、胃が重い。かといって、何も食べないのは寂しい。そんな日が、誰にでもあるものです。私も腹八分目で箸を置くほうで、満腹になると、かえって落ち着かないのです。

そういう日のために、小鉢を外した「定食」をご用意しています。主菜にご飯、お味噌汁、漬物。それだけです。

お値段は御膳より300円引き。生姜焼き定食は1,400円、アジフライ定食は1,300円です。

また、単品、主菜のみなら、御膳から600円引きでご提供させております。

さくっと揚がったアジフライに、湯気の立つお味噌汁。ご飯を一口。小鉢がなくても、案外これで足りるものです。

昼前に見えるあの方も、忙しい日はいつも定食です。

「御膳ではなく定食で」。
その一言で、お出しします。

腹八分目が、ちょうどいい日もありますから。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送
霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店

高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

今日で早くも9月が終わり、明日からは10月、神無月となります。

今年は天候の荒れた日が多い夏から秋でしたが、10月は今のところ、過ごしやすい好天が続く予報です。

高尾山、陣馬山…甲武山脈の山々も、これから少しずつ色づき始め、登山や散策にはこの上ない季節を迎えます。

澄んだ空気の中で心地よく体を動かしたあとは、実りの秋の味わいで、ほっとひと息つきませんか。

🍁火曜日から金曜日は、通常メニューの他にも、お得な6種類の平日ランチ御膳をご用意しております。

🐟脂ののったノルウェー産の鯖の塩焼き御膳

🐟京都の西京味噌にじっくり漬け込んだ銀ダラの西京焼き御膳

🦪大粒の広島産牡蠣フライ御膳

🐟お刺身用の真アジを使った長崎産アジフライ御膳など、海の幸もお愉しみください。

もちろん、創業以来の看板である霧島産豚のとんかつや生姜焼きも、変わらずお楽しみいただけます。

ご飯は、新潟県糸魚川の農家さんから直送の一等米コシヒカリです。

お味噌汁は、信州の喜多屋醸造の手造り無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの天然出汁を合わせました。旬の小鉢を添えて、身体にやさしい一膳をお届けします。

ご飯・お味噌汁・キャベツは、各一回おかわり無料です。
スタッフにお気軽にお声掛けください。

厳選した日本酒や地酒、生ビールや各種瓶ビール、ハイボールやレモンサワー、山梨産ワインとともに、ホタルイカの醤油漬けや梅水晶など、お酒に合う肴をご用意しております。どうぞゆったりとお過ごしください。

🍱ご法要の会食も、心を込めてお承りします。
✨ご法要の会食は『コース料理の和膳とお子様膳、陰膳』のみにて承ります。

⛰️山歩きの帰り道、そして実りの秋🍁のひとときに、煉瓦屋へぜひお立ち寄りください。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業

霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店

高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

秋のお彼岸も過ぎ、空気がすっと澄んできましたね🍂

高尾山の紅葉🍁も、甲州街道の銀杏並木も、これからが見頃です✨

高尾山だけでなく、少し足を延ばして「武蔵野御陵」⛩️
人の少ない杉並木の道を歩くと、深呼吸したくなるほど気持ちいいです🌲
個人的には、八王子一の良い場所だと思います。
🚗 無料駐車場はいつもゆったり
🚻 お手洗いもきれいです
御行楽や散策の後は、おなかがすきますよね😋

そんな時は、煉瓦屋でほっと一息。

日本有数の名水である霧島の地下水を飲み、鹿児島名産のサツマイモを食べて、のびのびと半放牧で育った「霧島産豚」
ストレスの少ない環境で育った豚肉は、やわらかく、噛むほどに甘みが広がります。


さらに、市場で目利きして仕入れた新鮮なお魚🐟🦑🐙
体にやさしく、安心して食べられる良質な食材を、あたたかいお料理でご提供しております。

🍱 平日は、通常メニューに加えて「お得なランチメニュー」を6種類ご用意しております。

内容は通常メニューと同じで、お値打ち価格です✨

ご飯・お味噌汁・キャベツは、各1回おかわり無料です。🍚
大満足でお帰りいただけます。
ご希望の方は、お気軽にスタッフまでお申し付けください。

ご法要のあとのお食事にも、
大切な人と「ゆっくり話したいな」という日にも、
「今日は、ちょっとおいしいものを食べたいな」という日にも。

紅葉や会食の思い出の最後が、煉瓦屋のお料理になりますように。

ご予約はGoogleやfavyなどのネットやお電話から、お気軽にどうぞ。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

9月27日（日）は12時30分からお席がございます。

スタッフ一同、皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
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