高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

いつもありがとうございます。

そして、目まぐるしい忙しさの中、弱音を吐かず、ひたすら懸命に働いてくれたスタッフさん達に、心から感謝しています。

三連休の疲れがどっと出て、久しぶりに一人旅に出たくなりました。3月から行けていなかった、あの静かな時間が恋しくて。

平日の神社仏閣は、歴史好きの私だけの特別な場所でしょうか。

建築の美しさに息をのみ、静寂に包まれて心を空っぽにする。先人たちの祈りに想いを馳せると、胸が温かくなります。

ゆっくりと神聖な、細部まで掃除がなされた境内を回ると、瞑想のような感覚になる時や、自分自身に向き合い、語る内観のようなことをします。

それから、その日に泊まる温泉宿に行き、まずは温泉にゆっくり浸かり、その土地の素朴な手料理を味わう。

家庭的な宿の温かいおもてなしに触れる。そのすべてが、煉瓦屋の仕事につながり、疲れた心身を浄化してくれました。

「また、頑張ろう」——宿を去り、帰りの車に乗り込む時、私はそう思えるのです。

小さな旅が、私を支えてくれていました。

非日常を味わえる、プチ贅沢の外食もそうですよね。

もう12月…。
歳を重ねるごとに、時の流れの早さに驚きますよね。

明日は冷え込むそうです。どうぞ温かくしてお過ごしください。

明日からまた、スタッフ一同、心を込めてお迎えいたします。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋​​​​​​​​​​​​​​​​

いつも煉瓦屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この三連休は天候にも恵まれ、予想を上回る多くのお客様にご来店いただきましたこと、心より感謝申し上げます。

しかしながら、満席のためご入店いただけなかったお客様、長時間お待たせしてしまったお客様には、大変申し訳ない気持ちでいっぱいでございます。

また、仕込みや仕入れた食材が予測を超えて早々に無くなってしまい、誠に勝手ながら11月23日、24日は17時で閉店とさせていただきました。

ご来店を予定されていたお客様には、深くお詫び申し上げます。

何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

明日からは、平日のお得なランチ営業も再開いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

なお、11月29日(土)は、ご法要の会食により11時から13時30分まで貸切営業となります。

14時以降のご来店をお待ちしております。

スタッフ一同、心を込めた準備と笑顔でお迎えできるよう努めて参ります。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつも本当にありがとうございます。

『勤労感謝の日』の本日も、たくさんのお客様に足をお運びいただき、胸が熱くなるほど感謝しております。

一方で、入店をお待ちいただいた方や、お時間の都合でお帰りになられたお客様には、深くお詫び申し上げます。

久しぶりの常連さま、新しく出会えた方々、ご友人や恋人と共に訪れてくださった皆さまのお顔を拝見し、忙しさに追われ疲れていた私たちの心は、いつの間にか温かさに満たされていました。

皆さまの変わらぬご愛顧こそ、私たちの喜びであり、力の源です。

この感謝の想いは、尽きることがありません。

明日、24日の月曜日も、これからも、スタッフ一同、心より皆様のご来店をお待ちして申し上げております。

✨また、明日、24日の月曜日は17時で閉店いたします。
どうかご理解くださいませ。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつも本当にありがとうございます。

22日の土曜日は、心が洗われるような素晴らしい秋晴れに恵まれました。

そして、本当に多くのお客様にご来店いただき、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。

満席のため、せっかくお越しいただいたのにご入店いただけなかったお客様には、心より深くお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。

また、スタッフ不足により十分なおもてなしができず、お待たせしてしまったにもかかわらず、温かい笑顔で接してくださったお客様には、感謝の言葉もございません。本当にありがとうございました。

明日、23日（日）の『勤労感謝の日』も、皆様のお越しを心待ちにしながら、20時まで営業いたします。

明後日、24日の月曜日も営業いたします。

晩秋の高尾山は、今まさに紅葉が見頃を迎えております。

ご行楽の思い出に、ぜひ煉瓦屋にお立ち寄りください。

スタッフ一同、心を込めて皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

三連休、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

最近、高尾にある小さな家庭的なお店「煉瓦屋」に、さまざまな国からのお客様をお迎えできることを嬉しく思っております。

海外からのお客様により良いサービスを提供するため、英語メニューをご用意いたしました。

また、スマートフォンでQRコードを読み取ると、写真付きメニューをご覧いただけます。

これは海外からのお客様だけでなく、日本のお客様にも便利です。

スマートフォンの写真付きメニューからのご注文をお楽しみください。

写真付きメニューなら、文字だけよりもお料理のイメージがずっとわかりやすくなります。

日本人のお客様も、海外からのお客様も、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞごゆっくりとおくつろぎくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

20日の木曜日、貸切でご入店できなかったお客様に深くお詫び申し上げます。

三連休は22日の土曜日と24日の月曜日はお席に余裕がございます。

23日の日曜日のランチタイムはかなりご予約が入っております。

他のお時間のご来店を願っております。

高尾山の紅葉もピークを迎えようとしております。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます

朝晩の冷え込みに冬の到来を感じますが、今日も行楽、紅葉、洗濯日和ですね。

19日の水曜日もランチ営業をいたします。

【11月20日（木）ランチタイム貸切のお知らせ】
誠に恐れ入りますが、11月20日（木）のランチタイムは貸切営業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

11月21日（金）、22日（土）、23日（日）、24日（月・振替休日)…
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

晩秋から初冬にかけての11月・12月は、特に土日祝日が大変混み合います。

お早めのご予約をおすすめいたします。

【平日限定 心温まるお得なランチメニュー】
通常メニューに加え、平日は特別に6種類のお得なランチメニューと「高尾御膳」をご用意しております。

【煉瓦屋おすすめ御膳】
✨は平日のお得なランチメニューです。
・霧島産熟成豚肉と純粋黒豚のとんかつ
✨銀ダラの西京焼き御膳（京都産西京味噌使用）
✨長崎県産アジフライ御膳ー売り切れ次第終了
・広島県産牡蠣フライ御膳
・ヒレチーズかつ御膳
・鶏チーズかつ御膳
・エビフライ御膳
✨生姜焼き御膳
✨一口ロースかつ御膳
✨一口ヒレかつ御膳
✨焼き魚御膳
一品一品、真心を込めてお作りしております。

【厳選のお飲み物とお肴】
日本酒・焼酎、山梨県産ワイン、各種ビール、ハイボール、レモンサワーなど、季節のお料理に合うお飲み物を取り揃えております。
お酒が進むお肴も豊富にご用意しております。

【煉瓦屋のこだわり】
・新潟県糸魚川産一等米コシヒカリ
・霧島産豚肉のサクサクジューシーなとんかつ
・信州田舎味噌と羅臼昆布、甘エビ出汁の深い味わいのお味噌汁
・市場で厳選した新鮮な魚介類と旬の小鉢
ご飯・お味噌汁・キャベツは一回おかわり無料です。

【ご法要のお料理も承ります】
大切な方を偲ぶひととき。季節のフルーツを使った心づくしのコース料理をご用意いたします。

どうぞごゆっくりとおくつろぎくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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高尾 煉瓦屋

晩秋の候、いつもありがとうございます
木々が色づき、朝晩の冷え込みに冬の訪れを感じる季節となりました。

日頃より煉瓦屋をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。

【11月20日（木）ランチタイム貸切のお知らせ】
誠に恐れ入りますが、11月20日（木）のランチタイムは貸切営業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

11月21日（金）、22日（土）、23日（日）、24日（月・振替休日)…
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

晩秋から初冬にかけての11月・12月は、特に土日祝日が大変混み合います。

お早めのご予約をおすすめいたします。

【平日限定 心温まるお得なランチメニュー】
通常メニューに加え、平日は特別に6種類のお得なランチメニューと「高尾御膳」をご用意しております。

【煉瓦屋おすすめ御膳】
✨は平日のお得なランチメニューです。

・霧島産熟成豚肉と純粋黒豚のとんかつ
✨銀ダラの西京焼き御膳（京都産西京味噌使用）
✨長崎県産アジフライ御膳ー売り切れ次第終了
・広島県産牡蠣フライ御膳
・ヒレチーズかつ御膳
・鶏チーズかつ御膳
・エビフライ御膳
✨生姜焼き御膳
✨一口ロースかつ御膳
✨一口ヒレかつ御膳
✨焼き魚御膳
一品一品、真心を込めてお作りしております。

【厳選のお飲み物とお肴】
日本酒・焼酎、山梨県産ワイン、各種ビール、ハイボール、レモンサワーなど、季節のお料理に合うお飲み物を取り揃えております。
お酒が進むお肴も豊富にご用意しております。

【煉瓦屋のこだわり】
・新潟県糸魚川産一等米コシヒカリ
・霧島産豚肉のサクサクジューシーなとんかつ
・信州田舎味噌と羅臼昆布、甘エビ出汁の深い味わいのお味噌汁
・市場で厳選した新鮮な魚介類と旬の小鉢
ご飯・お味噌汁・キャベツは一回おかわり無料です。

【ご法要のお料理も承ります】
大切な方を偲ぶひととき。季節のフルーツを使った心づくしのコース料理をご用意いたします。

どうぞごゆっくりとおくつろぎくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

高尾山の紅葉、いちょう祭り、お墓参りなどにお越しくださった皆様へ。

この週末、高尾山の美しい紅葉といちょう祭りの季節に、大変多くのお客様にご来店いただき、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。

日本のお客様はもちろん、台湾、フランス、アメリカ、タイ、チェコ、中国、ドイツ、カナダ、韓国など、世界各国からお越しくださった皆様との出会いに、私たちは大きな喜びと幸せを感じております。

本当に美味しいものは万国共通、国境や民族を超えますよね。

異なる言葉、異なる文化を持つ皆様が、高尾山の自然の美しさと共に、高尾山の麓、小さな高尾にある、小さなレストランの煉瓦屋を選んでくださったことは、何よりの励みでございます。

しかしながら、満席が続き、多くのお客様にご入店いただくことができませんでしたこと、スタッフ一同、深くお詫び申し上げます。

せっかく足を運んでくださったのに、お迎えすることができなかった皆様のお姿を思うと、胸が痛む思いでいっぱいです。

来週も、紅葉の美しい季節は続きます。

スタッフ一同、精一杯の準備と笑顔でもって、皆様のご来店を心よりお待ちしております。　

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
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