2ヶ月前

いつもありがとうございます。　

水曜日はランチ営業です。

✨10月、11月、12月、来年の1月のご予約が入り始めました。ありがとうございます。

🍀煉瓦屋おすすめ御膳🍀
ビタミンBを豊富に含んだ、こだわりの霧島産熟成豚肉と、とろけるような純粋黒豚のとんかつはもちろんのこと、他にも
・京都から仕入れまろやかな西京味噌で、じっくり焼き上げた、上品な味わいの銀ダラの西京焼き御膳
・長崎県産の新鮮な捌きたての"アジフライ御膳"〜売り切れ次第終了となります。
・市場で厳選した、新鮮なネギトロ御膳
・瀬戸内海の恵み、広島県産の旬の牡蠣をサクサクに揚げた牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みがじゅわ～っと広がる、ヒレチーズかつ御膳
・秋の味覚、旬の秋刀魚の塩焼き御膳
・ふっくらジューシーなあべどりを使った、お子様にも人気の鶏チーズかつ御膳
・ぷりぷりの海老の食感がたまらない、ブラックタイガーのエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
など、 美味しい御膳をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

✨とんかつや和食との相性抜群の、店主が厳選した日本酒や焼酎、豊かな味わいの山梨県産ワイン、そして各種ビールやハイボール、爽やかなレモンサワーなどもご用意しておりますので、お食事とご一緒にぜひお愉しみくださいませ。

✨お肴には、お酒がすすむ、ピリ辛のししとうのたまり漬け、やわらかい味のイカの塩辛、濃厚なホタルイカの沖漬け、さっぱりとした梅水晶、歯ごたえが良いつぶ貝ワサビなどもございます。

✨ 新潟県糸魚川村の契約農家さんが、愛情たっぷりに育てた"一等米のコシヒカリ"はもっちりとした程よい粘りその美味しさ、身体に良い、健康的な銘柄のご飯をぜひ、ご賞味くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな大地で育った豚肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、お肉はジューシーで柔らかく、まさに至福の味わいです。食べたら忘れられない美味しさです。

✨お味噌汁は信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、上品な羅臼昆布、そして甘エビの旨みが溶け込んだ天然出汁は、ほっとする優しい味わいで、お食事を美味しく引き立てます。

✨ 市場で厳選した魚介類、捌きたてのブリや鯛のアラ煮、 家庭的な優しい味わいの手作り小鉢、旬の食材を活かした副菜、そして新鮮なお刺身など、素材本来の美味しさを最大限に引き出したお料理をご用意しております。

✨糸魚川産の一等米のご飯、信州田舎味噌、羅臼昆布と甘エビの天然出汁のお味噌汁、キャベツはおかわりが各一回無料です。どうぞご遠慮なく、スタッフまでお申し付けくださいませ。

✨ご法要のお料理も、お客様にご満足いただけるよう、ご法事の小鉢やデザートも、季節のフルーツなどを使ったコース料理に変わりますので、どうぞお楽しみに。

✨どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみくださいませ。

✨スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2ヶ月前

いつもありがとうございます。

2025年の十五夜は、今日、10月6日ですね。

秋涼の候、昨日10月5日の日曜日も多くのお客様にご来店いただき、心より御礼申し上げます。

しかしながら、ご法要の会食と他のご予約のお客様で14時まで満席となり、せっかくお越しいただきましたお客様をご入店いただけず、誠に申し訳ございませんでした。

深くお詫び申し上げます。

「十五夜」は、旧暦8月15日の夜のことで、一年で最も月が美しく見えるとされる「中秋の名月」を鑑賞する行事です。

スタッフ一同、秋の味覚とともに、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

2ヶ月前

いつもありがとうございます。　

4日の土曜日、雨にも関わらず、多くのお客様のご来店をありがとうございました。

明日、5日の日曜日は13時または14時以降のご来店をおすすめいまします。

もちろん、お席はございますので、11時からご来店をお待ちしております。

ぜひ、良質な食材での手作りのお料理をご賞味くださいませ。

✨10月、11月、12月、来年の1月のご予約が入り始めました。ありがとうございます。

✨特にご法要でのご会食、コースのご予約はお早めをお勧めいたしております。

🍀煉瓦屋おすすめ御膳🍀
ビタミンBを豊富に含んだ、こだわりの霧島産熟成豚肉と、とろけるような純粋黒豚のとんかつはもちろんのこと、他にも
・京都から仕入れまろやかな西京味噌で、じっくり焼き上げた、上品な味わいの銀ダラの西京焼き御膳
・長崎県産の新鮮な捌きたての"アジフライ御膳"〜売り切れ次第終了となります。
・市場で厳選した、新鮮なネギトロ御膳
・瀬戸内海の恵み、広島県産の旬の牡蠣をサクサクに揚げた牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みがじゅわ～っと広がる、ヒレチーズかつ御膳
・秋の味覚、旬の秋刀魚の塩焼き御膳
・ふっくらジューシーなあべどりを使った、お子様にも人気の鶏チーズかつ御膳
・ぷりぷりの海老の食感がたまらない、ブラックタイガーのエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
など、 美味しい御膳をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

✨とんかつや和食との相性抜群の、店主が厳選した日本酒や焼酎、豊かな味わいの山梨県産ワイン、そして各種ビールやハイボール、爽やかなレモンサワーなどもご用意しておりますので、お食事とご一緒にぜひお愉しみくださいませ。

✨お肴には、お酒がすすむ、ピリ辛のししとうのたまり漬け、やわらかい味のイカの塩辛、濃厚なホタルイカの沖漬け、さっぱりとした梅水晶、歯ごたえが良いつぶ貝ワサビなどもございます。

✨ 新潟県糸魚川村の契約農家さんが、愛情たっぷりに育てた"一等米のコシヒカリ"はもっちりとした程よい粘りその美味しさ、身体に良い、健康的な銘柄のご飯をぜひ、ご賞味くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな大地で育った豚肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、お肉はジューシーで柔らかく、まさに至福の味わいです。食べたら忘れられない美味しさです。

✨お味噌汁は信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、上品な羅臼昆布、そして甘エビの旨みが溶け込んだ天然出汁は、ほっとする優しい味わいで、お食事を美味しく引き立てます。

✨ 市場で厳選した魚介類、捌きたてのブリや鯛のアラ煮、 家庭的な優しい味わいの手作り小鉢、旬の食材を活かした副菜、そして新鮮なお刺身など、素材本来の美味しさを最大限に引き出したお料理をご用意しております。

✨糸魚川産の一等米のご飯、信州田舎味噌、羅臼昆布と甘エビの天然出汁のお味噌汁、キャベツはおかわりが各一回無料です。どうぞご遠慮なく、スタッフまでお申し付けくださいませ。

✨ご法要のお料理も、お客様にご満足いただけるよう、ご法事の小鉢やデザートも、季節のフルーツなどを使ったコース料理に変わりますので、どうぞお楽しみに。

✨どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみくださいませ。

✨スタッフ一同、皆様の笑顔にお会いできるのを、心よりお待ちしております。

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高尾 煉瓦屋

2ヶ月前

いつもありがとうございます。　

今年もまだ残暑が続いていますね。

金土日の今週末はお席に余裕がありますので、ぜひ、良質な食材での手作りのお料理をご賞味くださいませ。

✨10月、11月、12月、来年の1月のご予約が入り始めました。ありがとうございます。

🍀煉瓦屋おすすめ御膳🍀
ビタミンBを豊富に含んだ、こだわりの霧島産熟成豚肉と、とろけるような純粋黒豚のとんかつはもちろんのこと、他にも
・京都から仕入れまろやかな西京味噌で、じっくり焼き上げた、上品な味わいの銀ダラの西京焼き御膳
・長崎県産の新鮮な捌きたての"アジフライ御膳"〜売り切れ次第終了となります。
・市場で厳選した、新鮮なネギトロ御膳
・瀬戸内海の恵み、広島県産の旬の牡蠣をサクサクに揚げた牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みがじゅわ～っと広がる、ヒレチーズかつ御膳
・秋の味覚、旬の秋刀魚の塩焼き御膳
・ふっくらジューシーなあべどりを使った、お子様にも人気の鶏チーズかつ御膳
・ぷりぷりの海老の食感がたまらない、ブラックタイガーのエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
など、 美味しい御膳をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

✨とんかつや和食との相性抜群の、店主が厳選した日本酒や焼酎、豊かな味わいの山梨県産ワイン、そして各種ビールやハイボール、爽やかなレモンサワーなどもご用意しておりますので、お食事とご一緒にぜひお愉しみくださいませ。

✨お肴には、お酒がすすむ、ピリ辛のししとうのたまり漬け、やわらかい味のイカの塩辛、濃厚なホタルイカの沖漬け、さっぱりとした梅水晶、歯ごたえが良いつぶ貝ワサビなどもございます。

✨ 新潟県糸魚川村の契約農家さんが、愛情たっぷりに育てた"一等米のコシヒカリ"はもっちりとした程よい粘りその美味しさ、身体に良い、健康的な銘柄のご飯をぜひ、ご賞味くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな大地で育った豚肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、お肉はジューシーで柔らかく、まさに至福の味わいです。食べたら忘れられない美味しさです。

✨お味噌汁は信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、上品な羅臼昆布、そして甘エビの旨みが溶け込んだ天然出汁は、ほっとする優しい味わいで、お食事を美味しく引き立てます。

✨ 市場で厳選した魚介類、捌きたてのブリや鯛のアラ煮、 家庭的な優しい味わいの手作り小鉢、旬の食材を活かした副菜、そして新鮮なお刺身など、素材本来の美味しさを最大限に引き出したお料理をご用意しております。

✨糸魚川産の一等米のご飯、信州田舎味噌、羅臼昆布と甘エビの天然出汁のお味噌汁、キャベツはおかわりが各一回無料です。どうぞご遠慮なく、スタッフまでお申し付けくださいませ。

✨ご法要のお料理も、お客様にご満足いただけるよう、ご法事の小鉢やデザートも、季節のフルーツなどを使ったコース料理に変わりますので、どうぞお楽しみに。

✨どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみくださいませ。

✨スタッフ一同、皆様の笑顔にお会いできるのを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
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高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。　

✨10月1日（水）の大安吉日はランチ営業をいたします。

✨平日のランチタイムは通常メニューの他に"平日のお得なランチメニュー"もご用意しております。

✨10月、11月、12月、1月のご予約が徐々に入り始めました。
ありがとうございます。

🍀煉瓦屋おすすめ御膳🍀
ビタミンBを豊富に含んだ、こだわりの霧島産熟成豚肉と、とろけるような純粋黒豚のとんかつはもちろんのこと、他にも
・京都から仕入れまろやかな西京味噌で、じっくり焼き上げた、上品な味わいの銀ダラの西京焼き御膳
・長崎県産の新鮮な捌きたての"アジフライ御膳"〜売り切れ次第終了となります。
・市場で厳選した、新鮮なネギトロ御膳
・瀬戸内海の恵み、広島県産の旬の牡蠣をサクサクに揚げた牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みがじゅわ～っと広がる、ヒレチーズかつ御膳
・秋の味覚、旬の秋刀魚の塩焼き御膳
・ふっくらジューシーなあべどりを使った、お子様にも人気の鶏チーズかつ御膳
・ぷりぷりの海老の食感がたまらない、ブラックタイガーのエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
など、 美味しい御膳をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

✨とんかつや和食との相性抜群の、店主が厳選した日本酒や焼酎、豊かな味わいの山梨県産ワイン、そして各種ビールやハイボール、爽やかなレモンサワーなどもご用意しておりますので、お食事とご一緒にぜひお愉しみくださいませ。

✨お肴には、お酒がすすむ、ピリ辛のししとうのたまり漬け、やわらかい味のイカの塩辛、濃厚なホタルイカの沖漬け、さっぱりとした梅水晶、歯ごたえが良いつぶ貝ワサビなどもございます。

✨ 新潟県糸魚川村の契約農家さんが、愛情たっぷりに育てた、一等米のコシヒカリはもっちりとした程よい粘りその美味しさ、身体に良い、健康的な銘柄のご飯をぜひ、ご賞味くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな大地で育った豚肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、お肉はジューシーで柔らかく、まさに至福の味わいです。食べたら忘れられない美味しさです。

✨お味噌汁は信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、上品な羅臼昆布、そして甘エビの旨みが溶け込んだ天然出汁は、ほっとする優しい味わいで、お食事を美味しく引き立てます。

✨ 市場で厳選した魚介類、捌きたてのブリや鯛のアラ煮、 家庭的な優しい味わいの手作り小鉢、旬の食材を活かした副菜、そして新鮮なお刺身など、素材本来の美味しさを最大限に引き出したお料理をご用意しております。

✨ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわりが各一回無料です。どうぞご遠慮なく、スタッフまでお申し付けくださいませ。

✨ご法要のお料理も、お客様にご満足いただけるよう、ご法事の小鉢やデザートも、季節のフルーツなどを使ったコース料理に変わりますので、どうぞお楽しみに。

✨どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみくださいませ。

✨スタッフ一同、皆様の笑顔にお会いできるのを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
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純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

明日から10月の「神無月」ですね。

以下AIから

『神無月』
「神無月」は、出雲地方以外の地域での旧暦10月（新暦だと11月）の呼び名です。
意味と由来　

最も広く知られている由来は、「神様がいない月」という意味から来ているという説です。

• 八百万（やおよろず）の神々が出雲大社に集まるため、他の国や土地の神社には神様が「無（ない）く」なり留守になると考えられたことから「神無月」と呼ばれるようになりました。』

以上

私のうる覚えでしょうか。
全国の神々が出雲に集まる神無月（今は11月）ですが、唯一、諏訪湖、諏訪大社にはいるそうです。

理由は諸説ありますが、出雲大社の神、「大国主大神」の次男の「建御名方神」が遠く出雲から諏訪の地に来て、ここに祀られていると。

ちなみに「美保神社」の御祭神であり、出雲大社の「大国主大神」の長男、「事代主神」も祀られています。

ですから、島根県の出雲地方と、長野県の諏訪地方の二箇所が、「神無月」ではなく、「神在月」と呼ばれる珍しい地域とされています。　　　
　　　
2025年も終えようとしています。

いろいろありましたが、予期できない未来を憂うよりも、今を生きたほうがいいですよね。

明日、10月1日は大安吉日。

2025年の締めくくりには、良い日となるようです。

煉瓦屋も明日から、さらに頑張って、お客様、皆様に笑顔をと願っております。

間もなく迎える10月は、爽やかな気候とともに秋の恵みを楽しむ季節です。

行楽に最適なこの時期に、ぜひごゆっくりとお食事をお楽しみください。

スタッフ一同、皆様の笑顔とのお会いを心よりお待ちしております。

昭和55年創業
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高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつも高尾 煉瓦屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、本日9月30日(火)は、スタッフの体調管理により臨時休業とさせていただきます。

楽しみにご来店くださいましたお客様、また足をお運びいただきましたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。

明日、大安吉日の10月1日(水)より、通常通り営業を再開いたします。

お客様に安心してお食事をお楽しみいただけますよう、スタッフの健康管理を徹底し、元気な姿で皆様をお迎えできるよう準備を整えてまいります。

何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
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純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

極私的な雑文を向田邦子さん風にAIに書き直したした。

注:一部編集、加筆しました。

『YouTubeで「極貧生活を脱却するためにやって良かったこと」という、何とも景気の良い題名の動画を紹介してくださっていますね。

三十選もまとめてくださるとは、まことに結構なことです。

私も、これからの厳しい世の中へ漕ぎ出していく若い人に、何か手渡したいと常々思案しております。

何を隠そう、笑顔と挨拶、それに瞑想、歴史や哲学といった、少々古風かもしれませんが、確かなものを教えたいのです。

お金と、その使い道
今の日本は、どうも歴史や国語、哲学といったものを、おざなりにしているきらいがある。それどころか、お金や投資の「やり方」ばかりで、「良い使い方」や、そもそもお金や紙幣が持っている本質を、あまり教えてくれませんね。

人を測るには、お金の稼ぎ方より、その「使い方」を見るのが一番だと、私は思っています。

袖の下の見栄や、気前だけではない、その人の本当の暮らし向きと、心持ちが透けて見えるものですから。

最高の無料投資
しかし、一番の「強い武器」は、お金のかからないところにあります。

そう、笑顔と明るい挨拶です。これは万国共通の、最高の魅力であり、どこへ行っても通用する切符のようなもの。言葉が通じなくとも、世界中で道を開いてくれるのです。

まず、ここから船出を始めるのが上策でしょう。

私も以前、少々無理をしてでも、明るい挨拶と笑顔を心がけていたら、いつの間にかそれが、自分の身に染みついておりました。

考えてみれば、この笑顔と挨拶ときたら、無料で、経費もかからない。

その上、自分自身も気分が良くなるのだから、これほどの最高の投資はございませんね。まったく、商売上手とはこのことだと、一人で膝を叩いたものです。

さりげない笑顔や親しみやすい愛嬌は、七難を隠すものですよね。』

以上、向田邦子さん風のAIからです。

間もなく迎える10月は、爽やかな気候とともに秋の恵みを楽しむ季節です。

行楽に最適なこの時期に、ぜひごゆっくりとお食事をお楽しみください。

スタッフ一同、皆様の笑顔とのお会いを心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

3ヶ月前

いつもありがとうございます。

煉瓦屋ではホールスタッフ/キッチン補助と料理人を募集しております。

厚遇、さらにやる気や能力、経験値で昇給いたします。
決意がある方をお待ちしております。

お気軽にお問い合わせください。

rengayatakao@gmail.com
080-4445-5050

カミシマ宛

ご連絡をお待ちしております。　

高尾 煉瓦屋

＼飲食店スタッフ募集中／
高尾 煉瓦屋
八王子市初沢町1231-16
京王リトナード高尾商店街
興味のある方は「食べログ求人」をチェック！
job.tabelog.com/restaurants?id…

3ヶ月前

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

残暑が続く中、今週も多くのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。

間もなく迎える10月は、爽やかな気候とともに秋の恵みを楽しむ季節です。

行楽に最適なこの時期に、ぜひごゆっくりとお食事をお楽しみください。

スタッフ一同、皆様の笑顔とのお会いを心よりお待ちしております。

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