高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

いつもありがとうございます。

✨本日、27日の金曜日はランチ営業です。
✨3月からランチとディナー営業を再開します。

本日の金曜日も、皆様に喜んでいただけるランチ営業をいたしております。

✨まだお得な1,000円の金券の余裕がございますので、お手元にお持ちの方は、ぜひ、ご来店くださいませ。

✨ お得な平日限定ランチ（6種類）
熟成豚や黒豚のとんかつに加え、今が旬の味覚を取り揃えました。

🌾 煉瓦屋のこだわり
• ご飯：農家さんから産地直送の、新潟県糸魚川産の一等米コシヒカリを炊き立てです。
• お味噌汁：長野県喜多屋醸造さんから直送の「手作りの無添加田舎味噌」と甘エビ出汁の、体に染みる温かさ。
• おかわり：ご飯、お味噌汁、キャベツは1回おかわり無料です。

✉️ ハガキをお持ちのお客様へ
お手元のハガキが1,000円分の金券としてご利用いただけます。
まだ余裕がございますので、ぜひお持ちください。

• ご注意：金券利用時は、現金でのお支払いのみとなります（キャッシュレス併用不可）。ご理解のほどお願い申し上げます。

明日も心を込めて、温かいお料理をご用意いたします。

土日祝日は混み合いますので、お早めのご予約がおすすめです。

本日、金曜日もスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

【3月の営業のお知らせ】

お客様各位

いつも格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。

🌸 早春の候、心温まるお知らせ
立春を迎え、少しずつ春の気配が感じられる季節となりました。

皆様におかれましては、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。

3月の営業予定日をご案内させていただきます。

✨営業日の変更や臨時休業については、Instagram、Google、favy、Xなどで即座にお知らせいたします。

✨3月のご予約について
おかげさまで、既に多くのお客様からご予約ををいただき、重ねて御礼申し上げます。

• ご法要やお墓参りなど大切なご会食など、心を込めたおもてなしをお約束いたします。
お席に限りがございますため、お早めのご予約をおすすめいたします。

• 特に土日祝日は、多くのお客様にご来店いただき大変混み合う日もございます。
ご希望のお時間にゆっくりとお食事をお楽しみいただくためにも、事前のご予約をお願いできれば幸いに存じます。　

• 営業日の変更が生じる際には、Instagram、Google、favyなどを通じて速やかにお知らせいたしますので、ご来店の前にご確認いただけますと幸いです。

🍽️ お献立と、ささやかなおもてなし
平日は、通常のお献立に加えまして、日頃の感謝を込めた「6種類から選べる平日のお得なランチメニューをご用意しております。

• お食事を心ゆくまでお楽しみいただくために、ご飯、お味噌汁、キャベツにつきましては、それぞれ一回ずつ、無料サービスでおかわりができます。
ご遠慮なく、私どもスタッフまでお気軽にお声がけくださいませ。

🌸春の高尾山を望む、至福のひととき…。
春の訪れが交わる、柔らかな陽光に包まれた高尾山の穏やかな佇まいを眺めながら、どうぞごゆっくりとおくつろぎください。

創業以来、大切にしてきた産地直送、霧島産熟成豚肉を使用した純粋黒豚とんかつをはじめ、心を尽くした和食の数々を、心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。

昭和55年創業より、この高尾の地で皆様に愛されてまいりました。

変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

どうぞごゆっくりおくつろぎくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

本日、木曜日もランチ営業です。

【煉瓦屋の初春の贅沢】〜AI 向田邦子さん風

高尾の煉瓦屋の暖簾をくぐったのは、初春の午後だった。窓から差し込む光は、店内の空気をそっと温めている。

こういう場所は、ただ居るだけで心が休まる。　

今日の私は、少しばかり欲張ってみようと決めていた。運ばれてきたのは、揚げたてのロースかつ御膳。それに、どうしてもと頼んだエビフライと牡蠣フライの単品が、行儀よく並んでいる。

まず、お椀の蓋を開けた。信州喜多屋の無添加味噌、それに羅臼昆布と甘エビの出汁だという。一口含むと、じんわりと体の奥底から温まるような、深い味わい。ああ、こういう味噌汁が、きちんとした食事には欠かせない。

新潟県糸魚川産の一等米コシヒカリ。ふっくらと粒が立ち、口に運べば甘みが広がる。炊き立てのご飯は、それだけでご馳走だ。

さあ、主役のロースかつ。きつね色の衣は、見るからにサクサクとしていて、食欲をそそる。箸で一切れ持ち上げ、何もつけずに頬張ってみる。熟成された豚肉の旨味が、噛むほどにじゅわりと溢れ出し、脂身は甘く、決してしつこくない。ああ、これぞ、きちんとしたとんかつだ。

そして、楽しみにしていたエビフライ。衣は薄く、中のエビは驚くほど大ぶりで、身が透き通るような半生の仕上がり。噛みしめると、ぷりっとした歯ごたえと共に、磯の香りが口いっぱいに弾ける。この半生の加減が、エビ本来の甘みを最大限に引き出している。これは、なかなか他では味わえない贅沢だ。

旬の牡蠣フライもまた、期待を裏切らない。一口食べると、衣の中からとろりとした海のミルクがあふれ出す。濃厚な旨みが舌に残り、思わず目を閉じてその余韻を味わった。

窓の外をぼんやりと眺めながら、私は箸を動かす。

一品一品、丁寧に作られた料理は、それぞれが小さな物語を持っているようだ。この店の人々の、真面目な仕事ぶりが伝わってくる。

美味しいものをいただくたびに、心が豊かになる。この、ささやかな贅沢が、また明日からの日常を彩ってくれるだろう。

煉瓦屋は、そんな温かな物語が生まれる場所だった。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

本日も寒い雨の中、ご来店いただき誠にありがとうございました。

明日の木曜日、明後日の金曜日も、皆様に喜んでいただけるランチ営業をいたしております。

✨まだお得な1,000円の金券の余裕がございますので、お手元にお持ちの方は、ぜひ、ご来店くださいませ。

✨ お得な平日限定ランチ（6種類）
熟成豚や黒豚のとんかつに加え、今が旬の味覚を取り揃えました。
（※ネギトロは完売いたしました。ご了承ください。）

🌾 煉瓦屋のこだわり
• ご飯：農家さんから産地直送の、新潟県糸魚川産の一等米コシヒカリを炊き立てです。
• お味噌汁：長野県喜多屋醸造さんから直送の「手作りの無添加田舎味噌」と甘エビ出汁の、体に染みる温かさ。
• おかわり：ご飯、お味噌汁、キャベツは1回おかわり無料です。

✉️ ハガキをお持ちのお客様へ
お手元のハガキが1,000円分の金券としてご利用いただけます。
まだ余裕がございますので、ぜひお持ちください。

• ご注意：金券利用時は、現金でのお支払いのみとなります（キャッシュレス併用不可）。ご理解のほどお願い申し上げます。

明日も心を込めて、温かいお料理をご用意いたします。

土日祝日は混み合いますので、お早めのご予約がおすすめです。

明日もスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

冷たい雨が静かに窓を叩く今日、昨日の賑わいが嘘のように、街はしっとりと落ち着いた表情を見せています。

こんな日には、どうか皆様には、特にご高齢の方々には温かなご自宅でゆっくりとお過ごしいただきたい…。

そんな思いを胸に抱きながらも、煉瓦屋は本日もランチ営業のため開けております。

雨の日のランチには、雨の日にしか生まれない、特別な静けさがあります。

昨日の賑わいとはうって変わり、今日はきっと穏やかで落ち着いたひとときとなることでしょう。

窓の外に広がる雨景色を感じながら、ゆっくりと食事を楽しむ…。

そんな贅沢な時間を、皆様にお届けできることを、私たちスタッフ一同、心より楽しみにしております。

雨の中、足をお運びくださる皆様を、温かな気持ちと料理でお迎えできますよう、精一杯おもてなしをさせていただきます。どうぞ、のれんをくぐってくださいさませ。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。　

今日は予想外に多くのお客様にご来店いただき、用意していた、身体に良い「万能薬のような野菜のキャベツ」が無くなり、13時30分にラストオーダーとなりました。
大変申し訳ありませんでした。

まだ、ハガキの枠がたくさん残っておりますので、今週中にぜひ、ご来店くださいませ。

火曜日から金曜日の平日は通常メニューの他に『6種類のお得なランチメニュー』もお選びできます。

【煉瓦屋のおすすめ御膳】
霧島の大地が育んだ、spfポークのアベル熟成豚と純粋黒豚のとんかつをはじめ、手作りのお料理を取り揃えました。

• ✨ 銀ダラの西京焼き御膳（京都産西京味噌の芳醇な香り）
• ✨ 長崎県産お刺身用アジのフライ（品切れ次第終了）
• 冬の味覚、広島県産牡蠣フライ御膳（今が一番美味しい季節です）
• ✨ 生姜焼き御膳（平日ランチに嬉しい、元気の出る味わい）
• ✨ 一口ヒレかつ・ロースかつ御膳（熟成肉の旨味を軽やかに）
• ヒレチーズかつ、あべどりのかつなど……
一品一品、真心を込めたお料理をお出しいたします。
✨ネギトロは品切れとなりました。

【お食事を彩る、こだわり】
• 新潟県糸魚川産の一等米コシヒカリ：農家さんが丹精込めた、ふっくらと甘い炊き立てのご飯。
• 心ほどけるお味噌汁：信州喜多屋の無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの出汁を。一口飲めば、体が芯から温まります。
• 季節の楽しみ：厳選された新鮮な魚介と、旬を感じる丁寧な小鉢。
• おかわり無料：ご飯、お味噌汁、キャベツは1回おかわりいただけます。

【お飲み物とお肴】
山梨のワインや、厳選された日本酒・焼酎をご用意しております。お酒によく合う季節のおつまみと共に、ほっと一息、贅沢な時間をお過ごしください。

✨ご法要などの特別な会食には、季節のフルーツを添えた心づくしのコースも承っております。

✨土日祝日はお席が埋まりやすくなっておりますので、お早めのご予約をお勧めしております。

✨ハガキ持参のお客様へ〜
ハガキそのものが1000円分の金券となります。
ハガキにお名前とご住所をお書きし、会計時にお渡しくださいませ。
注：カードなどのキャッシュレス決済とは、併用ができません。現金のみでの併用となります。
どうかご理解下さいませ。

明日、水曜日もスタッフ一同、皆様のご来店を心より楽しみにお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

火曜日から金曜日の平日は通常メニューの他に『6種類のお得なランチメニュー』もお選びできます。

【煉瓦屋のおすすめ御膳】
霧島の大地が育んだ、spfポークのアベル熟成豚と純粋黒豚のとんかつをはじめ、手作りのお料理を取り揃えました。

• ✨ 銀ダラの西京焼き御膳（京都産西京味噌の芳醇な香り）
• ✨ 長崎県産お刺身用アジのフライ（品切れ次第終了）
• 冬の味覚、広島県産牡蠣フライ御膳（今が一番美味しい季節です）
• ✨ 生姜焼き御膳（平日ランチに嬉しい、元気の出る味わい）
• ✨ 一口ヒレかつ・ロースかつ御膳（熟成肉の旨味を軽やかに）
• ヒレチーズかつ、あべどりのかつなど……
一品一品、真心を込めたお料理をお出しいたします。

【お食事を彩る、こだわり】
• 新潟県糸魚川産の一等米コシヒカリ：農家さんが丹精込めた、ふっくらと甘い炊き立てのご飯。
• 心ほどけるお味噌汁：信州喜多屋の無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの出汁を。一口飲めば、体が芯から温まります。
• 季節の楽しみ：厳選された新鮮な魚介と、旬を感じる丁寧な小鉢。
• おかわり無料：ご飯、お味噌汁、キャベツは1回おかわりいただけます。

【お飲み物とお肴】
山梨のワインや、厳選された日本酒・焼酎をご用意しております。お酒によく合う季節のおつまみと共に、ほっと一息、贅沢な時間をお過ごしください。

✨ご法要などの特別な会食には、季節のフルーツを添えた心づくしのコースも承っております。

✨土日祝日はお席が埋まりやすくなっておりますので、お早めのご予約をお勧めしております。

✨ハガキ持参のお客様へ〜
ハガキそのものが1000円分の金券となります。
ハガキにお名前とご住所をお書きし、会計時にお渡しくださいませ。
注：カードなどのキャッシュレス決済とは、併用ができません。現金のみでの併用となります。
どうかご理解下さいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心より楽しみにお待ちしております。

昭和55年創業
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高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

春の風がそっと頬をなでるような、穏やかな陽気の3連休。

梅の香りがまだどこかに漂うこの季節に、これほど多くのお客様にご来店いただけたこと、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。

今日は特に、道行く人々の装いがいつにも増して華やいで見えました。

そして、何より、お客様の笑顔が多くなったような気がしました。

梅の白や紅が冬の名残を押しのけるように、皆様の色とりどりのお召し物が、街全体をやわらかく彩っているようで、美しい色というのは、見る人の心まで明るくしてくれるものだと、改めて感じた一日でした。

明日からは、またお客様をお迎えする日々が始まります。

春の訪れとともに、皆様のご来店を、スタッフ一同、心からお待ち申し上げております。​​​​​​​​​​​​​​​​

昭和55年創業
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純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

高尾山の麓や高尾では、梅の見頃が始まりました。

高尾山だけでなく、梅郷を愛でていただけたらと願っております。

以下は、AIによる説明を掲載させていただきます。

✨写真はAI作成です。

🌸 見頃とイベント時期（2026年）
• 全体の見頃： 2月中旬 〜 3月中旬

• 2月22日現在は3〜5分咲きで、3月上旬から中旬が最も華やかな満開予想です。

• 梅まつり： 3月14日（土）・15日（日）

• 模擬店やスタンプハイクが楽しめます。

• 木下沢梅林の特別開放： 3月7日（土）〜 22日（日）

• 最大規模（1,400本）の梅林内を歩ける貴重な期間です。

📍 おすすめの観梅スポット
山の中よりも、ふもとの旧甲州街道沿い（約4.5km）に名所が集中しています。

• 遊歩道梅林： 駅から近く、川沿いの梅のトンネルを歩けます。

• 関所梅林： 江戸時代の関所跡にある、公園のような休憩スポット。

• 木下沢（こげさわ）梅林： 斜面一面を埋め尽くす紅白の梅が圧巻です。

• 薬王院（山上）： 登山のついでに境内の梅を楽しむことができます。

🚶 楽しみ方のヒント
高尾駅から「小仏行き」のバスで終点まで行き、駅に向かって下りながら各梅林を巡るのが、疲れにくくおすすめです。

桜の時期まで、ぜひ高尾や高尾山エリアの梅を楽しんでいただけることを心から願っております。

高尾山や梅郷の際、ぜひ、煉瓦屋にお立ち寄りくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。​​​​​​​​​​​​​​​​

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

本日の2月22日、春のような穏やかな陽気の中、たくさんのお客様にご来店いただきました。
心より感謝申し上げます。

明日の2月23日、天皇誕生日も営業しております。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。​​​​​​​​​​​​​​​​

昭和55年創業
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