4ヶ月前

いつもありがとうございます。

今日は5月5日、こどもの日、大安吉日の行楽日和ですね。

今日も煉瓦屋は営業しております。

ゴールデンウィーク期間中、5月3日(土)〜5日（月のこどもの日）は11時から20時まで、休まず営業いたします。　
5月6日（火）はランチ営業をいたします。

まだ、たくさんお席に余裕がございますので、ぜひご予約、ご来店ください。

7日(水)からは通常のランチ営業を再開いたします。

✨皆様の大切なひとときを、心を込めてお手伝いさせていただきます。

🍀煉瓦屋おすすめ御膳🍀
こだわりの霧島産熟成豚肉と、とろけるような純粋黒豚のとんかつはもちろんのこと、他にも
・京都のまろやかな西京味噌でじっくり焼き上げた、上品な味わいの銀ダラの西京焼き御膳
・市場で厳選した、新鮮なネギトロ御膳
・瀬戸内海の恵み、広島県産の旬の牡蠣をサクサクに揚げた牡蠣フライ御膳
・長崎県産の新鮮なお刺身用の捌きたて、ふっくらさっくりのアジフライ御膳
・霧島産豚肉の旨みがじゅわ～っと広がる、ヒレチーズかつ御膳
・ふっくらジューシーなあべどりを使った、お子様にも人気の鶏チーズかつ御膳
・ぷりぷりの海老の食感がたまらない、ブラックタイガーのエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
など、 美味しい御膳をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

✨とんかつや和食との相性抜群の、店主が厳選した日本酒や焼酎、豊かな味わいの山梨県産ワイン、そして各種ビールやハイボール、爽やかなレモンサワーなどもご用意しておりますので、お食事とご一緒にぜひお愉しみくださいませ。

✨お肴には、お酒がすすむ、ピリ辛のししとうのたまり漬けや、濃厚なホタルイカの沖漬け、とろけるようなあん肝など、一品料理もございます。

✨ 新潟県糸魚川村の契約農家さんが、愛情たっぷりに育てたコシヒカリはもっちりとした程よい粘りが自慢です。その美味しさをぜひご賞味くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな大地で育った豚肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、お肉はジューシーで柔らかく、まさに至福の味わいです。食べたら忘れられない美味しさです。

✨お味噌汁は信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、上品な羅臼昆布、そして甘エビの旨みが溶け込んだ天然出汁は、ほっとする優しい味わいで、お食事を美味しく引き立てます。

✨ 市場で厳選した魚介類、捌きたてのブリや鯛のアラ煮、 家庭的な優しい味わいの手作り小鉢、旬の食材を活かした副菜、そして新鮮なお刺身など、素材本来の美味しさを最大限に引き出したお料理をご用意しております。

✨ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわりが各一回無料です。
どうぞご遠慮なく、スタッフまでお申し付けくださいませ。

✨ご法要のお料理も、お客様にご満足いただけるよう、ご法事の小鉢やデザートも、季節のフルーツなどを使ったコース料理に変わりますので、どうぞお楽しみに。

✨どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみくださいませ。

✨スタッフ一同、皆様の笑顔にお会いできるのを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

4ヶ月前

いつもありがとうございます。

本日、5月3日（土）も多くのお客様のご来店をありがとうございました。

明日、5月4（日）も良い食材を惜しみなく、ご提供させていただきます。

ゴールデンウィーク期間中、5月3日(土)〜6日(火)は11時から20時まで、休まず営業いたします。　

まだ、たくさんお席に余裕がございますので、ぜひご予約、ご来店ください。

7日(水)からは通常のランチ営業を再開いたします。

✨皆様の大切なひとときを、心を込めてお手伝いさせていただきます。

🍀煉瓦屋おすすめ御膳🍀
こだわりの霧島産熟成豚肉と、とろけるような純粋黒豚のとんかつはもちろんのこと、他にも
・京都のまろやかな西京味噌でじっくり焼き上げた、上品な味わいの銀ダラの西京焼き御膳
・市場で厳選した、新鮮なネギトロ御膳
・瀬戸内海の恵み、広島県産の旬の牡蠣をサクサクに揚げた牡蠣フライ御膳
・長崎県産の新鮮なお刺身用の捌きたて、ふっくらさっくりのアジフライ御膳
・霧島産豚肉の旨みがじゅわ～っと広がる、ヒレチーズかつ御膳
・ふっくらジューシーなあべどりを使った、お子様にも人気の鶏チーズかつ御膳
・ぷりぷりの海老の食感がたまらない、ブラックタイガーのエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
など、 美味しい御膳をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

✨とんかつや和食との相性抜群の、店主が厳選した日本酒や焼酎、豊かな味わいの山梨県産ワイン、そして各種ビールやハイボール、爽やかなレモンサワーなどもご用意しておりますので、お食事とご一緒にぜひお愉しみくださいませ。

✨お肴には、お酒がすすむ、ピリ辛のししとうのたまり漬けや、濃厚なホタルイカの沖漬け、とろけるようなあん肝など、一品料理もございます。

✨ 新潟県糸魚川村の契約農家さんが、愛情たっぷりに育てたコシヒカリはもっちりとした程よい粘りが自慢です。その美味しさをぜひご賞味くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな大地で育った豚肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、お肉はジューシーで柔らかく、まさに至福の味わいです。食べたら忘れられない美味しさです。

✨お味噌汁は信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、上品な羅臼昆布、そして甘エビの旨みが溶け込んだ天然出汁は、ほっとする優しい味わいで、お食事を美味しく引き立てます。

✨ 市場で厳選した魚介類、捌きたてのブリや鯛のアラ煮、 家庭的な優しい味わいの手作り小鉢、旬の食材を活かした副菜、そして新鮮なお刺身など、素材本来の美味しさを最大限に引き出したお料理をご用意しております。

✨ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわりが各一回無料です。
どうぞご遠慮なく、スタッフまでお申し付けくださいませ。

✨ご法要のお料理も、お客様にご満足いただけるよう、ご法事の小鉢やデザートも、季節のフルーツなどを使ったコース料理に変わりますので、どうぞお楽しみに。

✨どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみくださいませ。

✨スタッフ一同、皆様の笑顔にお会いできるのを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

4ヶ月前

いつもありがとうございます。

本日、5月2日の臨時休業、ご不便をお掛けして申し訳ありませんでした。

明日、5月3日（土）から、さらに励みます。

ゴールデンウィーク期間中、5月3日(土)〜6日(火)は11時から20時まで、休まず営業いたします。　

まだ、たくさんお席に余裕がございますので、ぜひご予約、ご来店ください。

7日(水)からは通常のランチ営業を再開いたします。

✨皆様の大切なひとときを、心を込めてお手伝いさせていただきます。

🍀煉瓦屋おすすめ御膳🍀
こだわりの霧島産熟成豚肉と、とろけるような純粋黒豚のとんかつはもちろんのこと、他にも
・京都のまろやかな西京味噌でじっくり焼き上げた、上品な味わいの銀ダラの西京焼き御膳
・市場で厳選した、新鮮なネギトロ御膳
・瀬戸内海の恵み、広島県産の旬の牡蠣をサクサクに揚げた牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みがじゅわ～っと広がる、ヒレチーズかつ御膳
・ふっくらジューシーなあべどりを使った、お子様にも人気の鶏チーズかつ御膳
・ぷりぷりの海老の食感がたまらない、ブラックタイガーのエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
など、 美味しい御膳をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

✨とんかつや和食との相性抜群の、店主が厳選した日本酒や焼酎、豊かな味わいの山梨県産ワイン、そして各種ビールやハイボール、爽やかなレモンサワーなどもご用意しておりますので、お食事とご一緒にぜひお愉しみくださいませ。

✨お肴には、お酒がすすむ、ピリ辛のししとうのたまり漬けや、濃厚なホタルイカの沖漬け、とろけるようなあん肝など、一品料理もございます。

✨ 新潟県糸魚川村の契約農家さんが、愛情たっぷりに育てたコシヒカリはもっちりとした程よい粘りが自慢です。その美味しさをぜひご賞味くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな大地で育った豚肉を使ったとんかつは、衣はサクサク、お肉はジューシーで柔らかく、まさに至福の味わいです。食べたら忘れられない美味しさです。

✨お味噌汁は信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、上品な羅臼昆布、そして甘エビの旨みが溶け込んだ天然出汁は、ほっとする優しい味わいで、お食事を美味しく引き立てます。

✨ 市場で厳選した魚介類、捌きたてのブリや鯛のアラ煮、 家庭的な優しい味わいの手作り小鉢、旬の食材を活かした副菜、そして新鮮なお刺身など、素材本来の美味しさを最大限に引き出したお料理をご用意しております。

✨ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわりが各一回無料です。
どうぞご遠慮なく、スタッフまでお申し付けくださいませ。

✨ご法要のお料理も、お客様にご満足いただけるよう、ご法事の小鉢やデザートも、季節のフルーツなどを使ったコース料理に変わりますので、どうぞお楽しみに。

✨どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみくださいませ。

✨スタッフ一同、皆様の笑顔にお会いできるのを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

4ヶ月前

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク期間中、5月3日(土)〜6日(火)は11時から20時まで、休まず営業いたします。　

まだ、たくさんお席に余裕がございますので、ぜひご予約、ご来店くださいませ。

7日(水)からは通常のランチ営業を再開いたします。

🍀おすすめ御膳🍀
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつだけで無く
・京都の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き
・市場で厳選した新鮮なネギトロ御膳
・広島県産の旬を味わう牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みを堪能するヒレチーズかつ御膳
・あべどりを使用した鶏チーズかつ御膳
・海の恵みを味わうエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢な味わいのミックスフライ御膳
などもどうぞご賞味ください。

厳選した日本酒や焼酎、山梨県産ワイン、各種ビールやハイボール、レモンサワーなどもお愉しみください。　

お酒によく合う、ししとうのたまり漬け、ホタルイカの沖漬け、あん肝などの一品料理もございます。

ごはんは、新潟県糸魚川の契約農家様から直送された特A新米コシヒカリと、身体にとても良い、岡山県産のダイシモチの健康的なもち麦をブレンドし、ふっくらと炊き上げてご提供いたしております。

お味噌汁は、信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使用し、羅臼昆布と甘海老の天然出汁で仕上げました。

シャキシャキとした新鮮なキャベツもお楽しみいただけます。

すべて、一回無料でおかわりいただけますので、ごゆっくりとご堪能くださいませ。

「良質で安全な食材を、手間を惜しまず、素材の美味しさと鮮度を活かすように、まっすぐ料理するのが、一番」

どうぞごゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。

スタッフ一同、心より皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

4ヶ月前

いつもありがとうございます。

新緑の5月の営業のお知らせをさせてください。

窓から差し込む陽の光が一層鮮やかに映える新緑の季節がやってまいりました。

私どもスタッフも、この若葉が輝く美しい季節を心から愛しております。

厳選した旬の、良質な食材を使い、まるで実家に帰ったような懐かしさを感じていただける、手作りのお料理をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

創業から45年、霧島の澄んだ空気と豊かな大地で育った熟成豚肉・純粋黒豚、季節の野菜、市場で厳選したお魚などを心を込めてご提供いたします。

ご家族での団欒、大切な方との特別な人と、お一人様の大切なお食事、煉瓦屋の温もりあるおもてなしが少しでもお役に立てれば嬉しいかぎりです。

皆様のご来店を、スタッフ一同、心より楽しみにしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

4ヶ月前

いつもありがとうございます。

そして、温かいご愛顧に心より感謝申し上げます。

窓から差し込む陽の光が一層鮮やかに映える新緑の季節がやってまいりました。

私どもスタッフも、この若葉が輝く美しい季節を心から愛しております。

誠に恐縮ではございますが、諸事情により5月2日（金）は臨時休業とさせていただくこととなりました。　　

皆様のご予定に影響を及ぼすことをお詫び申し上げます。

ゴールデンウィーク中の5月3日（土）から6日（火）までは休まず、心を込めて11時から20時まで営業いたします。　

厳選した旬の、良質な食材を使い、まるで実家に帰ったような懐かしさを感じていただける、手作りのお料理をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

創業から45年、霧島の澄んだ空気と豊かな大地で育った熟成豚肉・純粋黒豚、季節の野菜、市場で厳選したお魚などを心を込めてご提供いたします。

ご家族での団欒、大切な方との特別な人と、お一人様の大切なお食事、煉瓦屋の温もりあるおもてなしが少しでもお役に立てれば嬉しいかぎりです。

皆様のご来店を、スタッフ一同、心より楽しみにしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

4ヶ月前

いつもありがとうございます。
　
水曜日はランチ営業をいたします。

平日は通常メニューの他にも"平日のお得なランチメニュー"もございます。

日替わりの小鉢には、心安らぐ家庭の味をお楽しみいただける煮物や、豆腐専門店から仕入れるなめらかな冷奴、市場で目利きした新鮮な魚など、その日ならではの味わいをご用意しております。

四季折々の恵みを使った旬の小鉢や、じっくりと漬け込んだ香り豊かなお漬物も、日替わりでお楽しみいただけます。

すべてのお料理は、保存料を一切使用せず、一つひとつ丁寧に心を込めてお作りしております。

ドレッシングやソースに至るまで手作りにこだわり、安心してお召し上がりいただけます。

🍀すすめ御膳🍀
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつだけで無く
・京都の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き
・市場で厳選した新鮮なネギトロ御膳
・広島県産の旬を味わう牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みを堪能するヒレチーズかつ御膳
・あべどりを使用した鶏チーズかつ御膳
・海の恵みを味わうエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・贅沢な味わいのミックスフライ御膳
などもどうぞご賞味ください。

✨厳選した日本酒や焼酎、山梨県産ワイン、各種ビールやハイボール、レモンサワーなどもお愉しみください。　

✨お酒によく合う、ししとうのたまり漬け、ホタルイカの沖漬け、あん肝などの一品料理もございます。

ごはんは、新潟県糸魚川の契約農家様から直送された特A新米コシヒカリと、身体にとても良い、岡山県産のダイシモチの健康的なもち麦をブレンドし、ふっくらと炊き上げてご提供いたしております。

お味噌汁は、信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使用し、羅臼昆布と甘海老の天然出汁で仕上げました。

シャキシャキとした新鮮なキャベツもお楽しみいただけます。

すべて、一回無料でおかわりいただけますので、ごゆっくりとご堪能くださいませ。

✨ お知らせ ✨
4月の土日祝日、GWは混み合いますので、お早めのご予約をオススメいたしております。

また、誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間ご提供を休止させていただきます。

ご法要の会食や、お祝いの席など、特別なひとときのご予約も承っております。　

当店専用の駐車場も完備（先着順）しておりますので、どうぞお気軽にお越しくださいませ。

皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

4ヶ月前

いつもありがとうございます。

2025年4月29日の昭和の日、煉瓦屋創業45周年の日、多くのお客様のご来店をありがとうございました。

イベントなどはしませんでしたが、ご来店いただいたお客様に、喜んでいただけるよう、いつものようにお迎えできたことを願っております。

明日、水曜日はランチ営業です。

創業50年に向けて、新しい一歩の始まりの日です。

今まで煉瓦屋をご愛顧いただき、本当にありがとうございました。

そして、明日から、さらに励み、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

どうか、これからも煉瓦屋をご愛顧いただくことをよろしくお願い申し上げます。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

4ヶ月前

いつもありがとうございます。

今日、令和7年4月29日、煉瓦屋は創業45周年を迎えることができました。

4月29日の昭和の日は、20時まで営業いたしております。

45年間、いろいろありましたが、多くの、数えきれないお客様、頑張ってくれたスタッフさん達、いつも良い食材を提供し続けてくれた卸さんのおかげです。

昭和55年の創業以来、私たちが大切にしてきたのは「心と体を癒す、良質な素材での手作り料理」。

一品一品に込める想いと、お客様の笑顔が私たちの喜びです。

心を込めた手作りのお料理

毎日変わる小鉢には、家庭的な温かさのある煮物や、豆腐専門店から仕入れる冷奴、市場で厳選した、新鮮な海の幸などをご用意しております。

季節の食材を贅沢に使った小鉢や丁寧に漬け込んだお漬物も、日替わりでお楽しみいただけます。

すべてのお料理は保存料を使わず、一つ一つ、丁寧に心を込めてお作りしています。ドレッシングやソースも手作りで、安心してお召し上がりいただけます。

これからも皆様に喜んでいただける料理をご提供できるよう、スタッフ一同心を込めてお待ちしております。

春の優しい陽光のように、温かな時間をお過ごしいただければ幸いです。

これからも煉瓦屋をよろしくお願い申し上げます。

スタッフ一同、本日、29日も心よりご来店をお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋​​​​​​​​​​​​​​​​

4ヶ月前

いつもありがとうございます。

✨GWスタートの土曜日も日曜日も多くのお客様のご来店をありがとうございました。

✨29日の火曜日、昭和の日は11時から20時までの祝日営業いたします。
✨29日はお席がたくさんございます。

✨今日、月曜日は祝日、振替休日以外は定休日です。

✨明日、29日のお客様をお迎えするための新鮮、珍しい食材を仕入れをして来ました。　

✨地元の方から、高尾で採れた旬の筍やたくさんの無農薬のフキ（蕗）をいただきました。早速、フキを調理して、GWに小鉢でお出しさせていただきます。

✨フキ（蕗）は春の山菜で、主に3月から5月頃が旬の時期です。

✨特に4月から5月にかけてが最盛期となります。春の山の幸として、和食や郷土料理で親しまれており、フキの香りと苦みが特徴的です。　

✨フキは「山菜の王様」とも呼ばれ、春の訪れを告げる食材として親しまれています。適度な苦味と香りが食欲を増進させ、季節の変わり目の体調管理にも役立つ伝統的な日本の食材です。​​​​​​​​​​​​​​​​

✨土日祝日やGWにご来店予定のお客様、ご法事の会食はお早めのご予約をオススメいたしております。

☘️おすすめ御膳☘️
産地直送の霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつだけでなく
・長崎県産のお刺身用、新鮮なアジフライ御膳
・京都の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き御膳
・市場で厳選した新鮮なネギトロ御膳〜品切れ次第終了いたします。
・広島県産の旬を味わう牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉の旨みを堪能するヒレチーズかつ御膳
・あべどりを使用した鶏チーズかつ御膳
・海の恵みを味わうエビフライ御膳
・生姜の香りが食欲をそそる、霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
・ヒレ肉、エビ、ホタテ、牡蠣の贅沢なミックスフライ御膳
などもどうぞご賞味ください。

✨ とんかつや和食に良く合う、厳選した日本酒や焼酎、山梨県産ワイン、各種ビールやハイボール、レモンサワーなどもお愉しみください。　

✨お酒によく合う、ししとうのたまり漬け、ホタルイカの沖漬け、あん肝などの一品料理もございます。

✨新潟県糸魚川村の契約農家さんが心を込めて育てたコシヒカリは、つややかな白さと程よい粘りが特徴でございます。

✨さらに食物繊維とビタミンが豊富な健康に良い、岡山県のダイシモチのもち麦いりのご飯です。

✨一粒一粒が際立つ味わいをぜひご堪能くださいませ。

✨鹿児島県霧島の豊かな自然で育った豚肉を使用した絶品とんかつは、サクサクの衣と肉汁溢れる柔らかさが絶妙な逸品。

✨信州喜多屋醸造の伝統ある田舎味噌と、羅臼産の上質な昆布と甘エビの旨みが溶け込んだ、無添加の天然出汁のお味噌汁が、お食事の味わいをより一層引き立てます。

✨その日の市場から厳選した新鮮なブリや鯛のアラ煮、家庭的な味付けの手作りの小鉢。　
✨旬の食材を使った副菜。
✨鮮度抜群のお刺身など、素材の持ち味を最大限に活かした品々をご用意しております。

✨ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわりを各一回無料にてサービスさせていただいております。ご遠慮なくスタッフにお申し付けくださいませ。

✨ご法要の料理もさらに充実し、お客様の満足度を高めるよう、ご法事の小鉢やデザートも季節の果物など新しい、コース料理にします。

✨どうぞごゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。

✨GWもスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋