5ヶ月前

いつもありがとうございます。

今週末、土日も好天のご行楽、お墓参り、洗濯日和…ですね。

煉瓦屋は29日（土）は14時からたくさんお席がございます。

明日の30日（日）もご予約がたくさん入っておりますが、貸切ではないので、回転でご入店ができます。

✨12日6日（土）は11時から13時30分まで、ご法要の会食の貸切をいただきました。

大変、ご不便をおかけしますが、12月6日は13時30分、または14時以降のご来店をお待ちしております。

✨土日祝日のご来店予定のお客様には、当日までのご予約をオススメいたしております。

【煉瓦屋おすすめ御膳】
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚のとんかつをはじめ
✨銀ダラの西京焼き御膳(京都産西京味噌使用)
市場で厳選したネギトロ御膳
✨長崎県産アジフライ御膳(売り切れ次第終了)
・広島県産牡蠣フライ御膳
✨脂がのったノルウェー産の塩サバ焼御膳
・ヒレチーズかつ御膳　
・鶏チーズかつ御膳
・エビフライ御膳
✨一口ヒレかつ御膳
✨一口ロースかつ御膳
✨生姜焼き御膳
など、心を込めた御膳をご用意しております。

【お飲み物】
厳選した日本酒・焼酎、山梨県産ワイン、各種ビール、ハイボール、レモンサワーなど。
お酒に合うお肴も各種取り揃えております。

【こだわりの食材】
・農家さんからの直送の"新潟県糸魚川産一等米コシヒカリ"のご飯。
・信州喜多屋醸造の田舎味噌と羅臼昆布、甘エビ出汁の天然出汁、三つ葉と柚子のお味噌汁。
・市場厳選の新鮮な魚介類と旬の小鉢
・ご飯・お味噌汁・キャベツは一回おかわり無料です。スタッフにお気軽お声掛けください。

ご法要のお料理も季節のフルーツを使ったコースをご用意いたします。　

どうぞごゆっくりおくつろぎくださいませ。

スタッフ一同、29日の土曜日、30日の日曜日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。　

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋　

5ヶ月前

いつもありがとうございます。

今日、水曜日は晴天で暖かい日で、開店から、多くのお客様のご来店をありがとうございました。

火曜日、水曜日、木曜日、金曜日は通常メニューの他に"お得な平日のランチメニュー"もご用意しております。　

✨1/1月29日（土）は11時から13時30分まで、ご法要の会食の貸切をいただきました。

大変、ご不便をおかけしますが、29日は13時30分また14時以降のご来店をお待ちしております。

✨土日祝日のご来店予定のお客様には、当日までのご予約をオススメいたしております。

【煉瓦屋おすすめ御膳】
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚のとんかつをはじめ
✨銀ダラの西京焼き御膳(京都産西京味噌使用)〜平日でもお得なランチメニュー
市場で厳選したネギトロ御膳
✨長崎県産アジフライ御膳(売り切れ次第終了)〜平日のお得なランチメニュー
・広島県産牡蠣フライ御膳
✨脂がのったノルウェー産の塩サバ焼御膳〜平日のお得なランチメニュー
・ヒレチーズかつ御膳　
・鶏チーズかつ御膳
・エビフライ御膳
✨一口ヒレかつ御膳〜平日のお得なランチメニュー
✨一口ロースかつ御膳〜平日のお得なランチメニュー
✨生姜焼き御膳〜平日のお得なランチメニュー
など、心を込めた御膳をご用意しております。

【お飲み物】
厳選した日本酒・焼酎、山梨県産ワイン、各種ビール、ハイボール、レモンサワーなど。
お酒に合うお肴も各種取り揃えております。

【こだわりの食材】
・農家さんからの直送の"新潟県糸魚川産一等米コシヒカリ"のご飯。
・信州喜多屋醸造の田舎味噌と羅臼昆布、甘エビ出汁の天然出汁、三つ葉と柚子のお味噌汁。
・市場厳選の新鮮な魚介類と旬の小鉢
・ご飯・お味噌汁・キャベツは一回おかわり無料です。スタッフにお気軽お声掛けください。

ご法要のお料理も季節のフルーツを使ったコースをご用意いたします。　

どうぞごゆっくりおくつろぎくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。　

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋　

5ヶ月前

いつもありがとうございます。

火曜日、水曜日、木曜日、金曜日は通常メニューの他に"お得な平日のランチメニュー"もご用意しております。

【煉瓦屋おすすめ御膳】
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚のとんかつをはじめ
✨銀ダラの西京焼き御膳(京都産西京味噌使用)〜平日でもお得なランチメニュー
市場で厳選したネギトロ御膳
✨長崎県産アジフライ御膳(売り切れ次第終了)〜平日のお得なランチメニュー
・広島県産牡蠣フライ御膳
・ヒレチーズかつ御膳　
・鶏チーズかつ御膳
・エビフライ御膳
✨一口ヒレかつ御膳〜平日のお得なランチメニュー
✨一口ロースかつ御膳〜平日のお得なランチメニュー
✨生姜焼き御膳〜平日のお得なランチメニュー
など、心を込めた御膳をご用意しております。

【お飲み物】
厳選した日本酒・焼酎、山梨県産ワイン、各種ビール、ハイボール、レモンサワーなど。
お酒に合うお肴も各種取り揃えております。

【こだわりの食材】
・農家さんからの直送の"新潟県糸魚川産一等米コシヒカリ"のご飯。
・信州喜多屋醸造の田舎味噌と羅臼昆布、甘エビ出汁の天然出汁、三つ葉と柚子のお味噌汁。
・市場厳選の新鮮な魚介類と旬の小鉢
・ご飯・お味噌汁・キャベツは一回おかわり無料です。スタッフにお気軽お声掛けください。

ご法要のお料理も季節のフルーツを使ったコースをご用意いたします。　

どうぞごゆっくりおくつろぎくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。　

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋　

5ヶ月前

〜価格改定のお願い〜
平素より煉瓦屋をご愛顧いただき、心より厚く御礼申し上げます。

日頃より当店をお引き立ていただいておりますお客様に、このようなお知らせをさせていただくことを、心苦しく思っております。

これまで私どもは、お客様に少しでも良い商品をお手頃な価格でお届けしたいという一心で、仕入れ値の高騰やエネルギーコストの上昇に対しても、あらゆる企業努力を重ねながら、現在の価格を維持してまいりました。

しかしながら、昨今の原材料費や備品費などの持続的な上昇、輸送費の高騰、そしてエネルギー価格の継続的な値上がりにより、これ以上現状の価格体系を維持することが極めて困難な状況となってまいりました。

長年ご愛顧いただいている皆様のお顔を思い浮かべますと、このようなお願いをすることに大変心が痛みます。

どうか私どもの苦しい胸の内をお察しいただき、何卒ご理解を賜りたく存じます。

つきましては、誠に心苦しい限りではございますが、12月、または2026年1月より価格を改定させていただくこととなりました。

これまでと変わらぬ、これまで以上の品質と真心のこもったサービスを目指し続けることを約束いたしますので、どうかこれからも末永くご愛顧くださいますよう、伏してお願い申し上げます。

今後とも、皆様のご期待に添えますよう、誠心誠意努めてまいります。何卒ご理解とご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

どうぞごゆっくりと、おくつろぎいただきながらお食事をお楽しみください。

スタッフ一同、皆様の笑顔にお会いできますことを心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

5ヶ月前

いつもありがとうございます。

そして、目まぐるしい忙しさの中、弱音を吐かず、ひたすら懸命に働いてくれたスタッフさん達に、心から感謝しています。

三連休の疲れがどっと出て、久しぶりに一人旅に出たくなりました。3月から行けていなかった、あの静かな時間が恋しくて。

平日の神社仏閣は、歴史好きの私だけの特別な場所でしょうか。

建築の美しさに息をのみ、静寂に包まれて心を空っぽにする。先人たちの祈りに想いを馳せると、胸が温かくなります。

ゆっくりと神聖な、細部まで掃除がなされた境内を回ると、瞑想のような感覚になる時や、自分自身に向き合い、語る内観のようなことをします。

それから、その日に泊まる温泉宿に行き、まずは温泉にゆっくり浸かり、その土地の素朴な手料理を味わう。

家庭的な宿の温かいおもてなしに触れる。そのすべてが、煉瓦屋の仕事につながり、疲れた心身を浄化してくれました。

「また、頑張ろう」——宿を去り、帰りの車に乗り込む時、私はそう思えるのです。

小さな旅が、私を支えてくれていました。

非日常を味わえる、プチ贅沢の外食もそうですよね。

もう12月…。
歳を重ねるごとに、時の流れの早さに驚きますよね。

明日は冷え込むそうです。どうぞ温かくしてお過ごしください。

明日からまた、スタッフ一同、心を込めてお迎えいたします。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋​​​​​​​​​​​​​​​​

5ヶ月前

いつも煉瓦屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この三連休は天候にも恵まれ、予想を上回る多くのお客様にご来店いただきましたこと、心より感謝申し上げます。

しかしながら、満席のためご入店いただけなかったお客様、長時間お待たせしてしまったお客様には、大変申し訳ない気持ちでいっぱいでございます。

また、仕込みや仕入れた食材が予測を超えて早々に無くなってしまい、誠に勝手ながら11月23日、24日は17時で閉店とさせていただきました。

ご来店を予定されていたお客様には、深くお詫び申し上げます。

何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

明日からは、平日のお得なランチ営業も再開いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

なお、11月29日(土)は、ご法要の会食により11時から13時30分まで貸切営業となります。

14時以降のご来店をお待ちしております。

スタッフ一同、心を込めた準備と笑顔でお迎えできるよう努めて参ります。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

5ヶ月前

いつも本当にありがとうございます。

『勤労感謝の日』の本日も、たくさんのお客様に足をお運びいただき、胸が熱くなるほど感謝しております。

一方で、入店をお待ちいただいた方や、お時間の都合でお帰りになられたお客様には、深くお詫び申し上げます。

久しぶりの常連さま、新しく出会えた方々、ご友人や恋人と共に訪れてくださった皆さまのお顔を拝見し、忙しさに追われ疲れていた私たちの心は、いつの間にか温かさに満たされていました。

皆さまの変わらぬご愛顧こそ、私たちの喜びであり、力の源です。

この感謝の想いは、尽きることがありません。

明日、24日の月曜日も、これからも、スタッフ一同、心より皆様のご来店をお待ちして申し上げております。

✨また、明日、24日の月曜日は17時で閉店いたします。
どうかご理解くださいませ。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

6ヶ月前

いつも本当にありがとうございます。

22日の土曜日は、心が洗われるような素晴らしい秋晴れに恵まれました。

そして、本当に多くのお客様にご来店いただき、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。

満席のため、せっかくお越しいただいたのにご入店いただけなかったお客様には、心より深くお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。

また、スタッフ不足により十分なおもてなしができず、お待たせしてしまったにもかかわらず、温かい笑顔で接してくださったお客様には、感謝の言葉もございません。本当にありがとうございました。

明日、23日（日）の『勤労感謝の日』も、皆様のお越しを心待ちにしながら、20時まで営業いたします。

明後日、24日の月曜日も営業いたします。

晩秋の高尾山は、今まさに紅葉が見頃を迎えております。

ご行楽の思い出に、ぜひ煉瓦屋にお立ち寄りください。

スタッフ一同、心を込めて皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

6ヶ月前

いつもありがとうございます。

三連休、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

6ヶ月前

いつもありがとうございます。

最近、高尾にある小さな家庭的なお店「煉瓦屋」に、さまざまな国からのお客様をお迎えできることを嬉しく思っております。

海外からのお客様により良いサービスを提供するため、英語メニューをご用意いたしました。

また、スマートフォンでQRコードを読み取ると、写真付きメニューをご覧いただけます。

これは海外からのお客様だけでなく、日本のお客様にも便利です。

スマートフォンの写真付きメニューからのご注文をお楽しみください。

写真付きメニューなら、文字だけよりもお料理のイメージがずっとわかりやすくなります。

日本人のお客様も、海外からのお客様も、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞごゆっくりとおくつろぎくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋