いつもありがとうございます。

週末は秋晴れに恵まれた絶好のご行楽ひよりになりました。

朝イチで市場に行き、気合いの仕入れをしてきました。

美味しく安全、良質な食材での手作りのお料理とお酒を楽しんでください。

【高尾駅徒歩2分〜キャッシレス5%還元中〜当店専用駐車場有】

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉のとんかつの和食の専門店
高尾 煉瓦屋

『難を転じる〜なんをてんじる」

店先のナンテンの実がなりました。
珍しい黄色のキナンテンの実も。

ナンテンの実は古来、中国では仙人が食べる薬効のあるものとして尊ばれていたようです。

ナンテンの葉は自然の殺菌や防腐作用があり、料理に添えられることもよくあります。

今日は金曜日。

皆様のご来店をお待ちしています。

高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

高尾山が少しずつ赤色になってきました。
連日、秋晴れが続き白化粧の富士山も見えます。

明日は金曜日。週末はお席に余裕がございます。

皆様のご来店をお待ちしております。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉のとんかつ、黒豚と和食の専門店。
高尾 煉瓦屋

『11月、12月、1月のお得な"煉瓦屋のご会食コース』
〜忘年会や新年会、ご法事やご慶事にどうぞ〜
●お一人様3,000円(税込)
●1時間30分制
●コース料理10品 。
●前菜、小鉢、煮物と野菜の素揚げ、真鯛とあご出汁の湯豆腐、銀ダラの西京焼き、霧島産熟成豚肉のとんかつ、自家製ぬか漬け、お味噌汁、ご飯、デザート
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●他にも3,500円から5,000円まで、お客様のお好み次第の5つのコースをご用意してます。
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●旬の食材や仕入れにより、前菜と小鉢の内容が変わります。
●細かいご要望にも応じますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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●要予約4名様以上
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080-4445-5020(カミシマ)

今日もご来店をありがとうございました。

【11月はお休み無しで営業します】

高尾山が徐々に多彩な彩りを魅せてきました。

煉瓦屋では
・豚肉は霧島から直送のアベル豚の熟成豚と鹿児島県産純粋黒豚です。

・ご飯は八ヶ岳連峰の水で育った梨北米のコシヒカリの新米を農家さんから直送です。

・お味噌汁は信州から直送の田舎味噌。出汁は羅臼昆布と鹿児島県の鰹節。具はトロロ昆布と三つ葉です。

・銀ダラの西京焼きの味噌は京都からの白味噌に赤味噌と出汁味噌、ザラメ、日本酒、みりん、酒粕を加えた当店の自家製味噌です。

他の食材も市場で直に見て仕入れたものや産地を厳選したものばかりです。

美味しいご飯やお味噌汁、キャベツはおかわり無料ですので、気軽にお声掛けください。

当店専用駐車場有〜先着順ですのでご了承ください。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産豚の熟成肉のとんかつと和食の専門店
高尾と高尾山のお食事処 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

11月5日の火曜日、今日のお味噌汁は定番のお味噌汁に、常連さんからいただいた無農薬の柚子を入れました。

コクのある信州田舎味噌に羅臼昆布とかつお節の出汁、トロロ昆布と三つ葉の具に爽やかや柚子をお楽しみください。

今日も皆様のご来店をお待ちしています。

高尾 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

三連休は混雑せずに普段の煉瓦屋で営業できました。

お客様の満足度を第一に考えている煉瓦屋のスタッフ一同も、煉瓦屋の普段のサービスができ満足しています。

11月はお休みはありませんので、高尾山や多摩自然科学園、お墓参りの際にはお立ち寄りくださいませ。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成肉のとんかつと和食の専門店
高尾と高尾山のお食事処 煉瓦屋

【11月は休み無しで営業いたします】
*月曜日は昼営業のみです。
*連休明けの火曜日も通常営業いたします。

いつもありがとうございます。

三連休最終日の4日は秋晴れの大安吉日ですね。

*高尾駅徒歩2分、当店専用の駐車場もございます。

煉瓦屋では
・霧島から直送の熟成豚肉。
・八ヶ岳連峰の水で育った梨北米のコシヒカリの新米を農家さんから直送で。
・お味噌汁は信州から直送の田舎味噌。出汁は羅臼昆布と鹿児島県の鰹節。具はトロロ昆布と三つ葉です。
・銀ダラの西京焼きの味噌は京都からの白味噌に赤味噌とザラメ、日本酒、みりん、酒粕を加えた当店の自家製味噌です。

他の食材も市場で厳選したものばかりです。

美味しいご飯やお味噌汁、キャベツはおかわり無料ですので、気軽にお声掛けください。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産豚の熟成肉のとんかつと和食の専門店
高尾と高尾山のお食事処 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

11月2日から"高尾山もみじまつり"が始まりました。

高尾山の登山やもみじを楽しんだ帰りは、ぜひ煉瓦屋で、美味しく良質な手作りのお料理とビールや厳選した日本酒、キンミヤ焼酎のサワー類をどうぞ。

*高尾駅徒歩2分、当店専用の駐車場もございます。

煉瓦屋では
・霧島から直送の熟成豚肉。
・八ヶ岳連峰の水で育った梨北米のコシヒカリの新米を農家さんから直送で。
・お味噌汁は信州から直送の田舎味噌。出汁は羅臼昆布と鹿児島県の鰹節。具はトロロ昆布と三つ葉です。
・銀ダラの西京焼きの味噌は京都からの白味噌に赤味噌と出汁味噌、ザラメ、日本酒、みりん、酒粕を加えた当店の自家製味噌です。

他の食材も市場で厳選したものばかりです。

美味しいご飯やお味噌汁、キャベツはおかわり無料ですので、気軽にお声掛けください。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産豚の熟成肉のとんかつと和食の専門店
高尾と高尾山のお食事処 煉瓦屋

いつもありがとうございます。

11月1日は秋晴れの選択日和ですね。

煉瓦屋の日替わり小鉢は"紋甲イカのお刺身"または"鈴廣のかまぼこ"、"めかぶポン酢"です。

お酒のサービスには"北海道産白子ポン酢"または"イクラの醤油漬け"をどうぞ。

金曜日から月曜日、週末も三連休もお席に余裕がございます。

皆様のご来店をお待ちしています。

*当店専用駐車場有

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と和食の専門店 煉瓦屋