6年以上前

いつもありがとうございます。

寒い日には
"野菜たっぷり湯豆腐〜小鍋"
"牡蠣入り野菜湯豆腐〜小鍋"
"臭みのないもつ煮〜小鍋"
などをどうぞ。

野菜たっぷり湯豆腐と牡蠣入り野菜湯豆腐の汁は真鯛とあご出汁のあっさり味の小鍋です。
臭みが無い柔らかい霧島産豚肉のもつ煮もモツ本来の味を活かすため、飽きないあっさり味にしあげました。

他にも冬の味覚、生白子ポン酢やあん肝、生牡蠣などお値打ち価格でどうぞご賞味ください。

【駅近徒歩2分当店専用駐車場有】

寒中、皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食の店
高尾 煉瓦屋

6年以上前

煉瓦屋のご飯は"武川米（梨北米）のコシヒカリです。

美味しいとんかつや鮪、銀ダラの西京焼きには安全で美味しい農家さんからの直送の武川米のご飯を。

お味噌汁は羅臼昆布と鹿児島県産鰹節で出汁を取り、信州から直送の田舎味噌のお味噌汁で健康的で美味しい食事をどうぞ。

〜武田信玄を輩出した武田家の始祖，武田太郎信義が自らの領地で収穫されるお米に【武川米】と名づけたのが始まりです。

武川町のお米は、江戸時代、将軍様に献上したと言われている非常に由緒あるお米です。

現在では「幻のお米」と呼ばれているのには、栽培している面積が限られ、あまり市場に出回らないからです。その為、一度ご賞味していただければリピーターになること間違いなし！

山梨県内を中心に新潟県魚沼産の「コシヒカリ」と同等のブランド米として認知されています。

美味しいお米がとれる条件として、水・気候・土壌の３つがポイントです。水は甲斐駒ヶ岳や鳳凰三山から流れ出るきれいな水です。土壌は、花崗岩質の砂質土壌なので、米作りには最適と言われています。気候も武川町の標高が約700mなので、気温も高すぎず適しています。

平成19年度、当店の武川48【農林48号】は、全国米食味分析鑑定コンクールで、特別優秀賞を受賞しました。

さらに、2008年3月28日、講談社発行の『日本ブランド食材』にも掲載されました。
武川米コシヒカリは、平成17年度、平成18年度、平成19年度、平成20年度、平成21年度、5年連続で、財)日本穀物検定協会の食味ランク特Aを獲得しました〜

美味しいご飯とお味噌汁は美味しい食事の基本ですよね。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

【駅近徒歩2分、当店専用駐車場有】

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食の店
高尾 煉瓦屋

6年以上前

いつもありがとうございます。

12月の定休日は月曜日と木曜日です。
12月は料理の質とサービス向上のため、週休2日になりました。ご理解ください。

年末はは29日まで営業し、年始は3日から営業となります。
12月30日から1月2日までは大掃除とお正月休みになります。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食の店
高尾 煉瓦屋

6年以上前

いつもありがとうございます。

秋、11月までの大変お得なサービスセット
"霧島産黒豚ロースかつ御膳&自家製合わせ味噌の銀ダラの西京焼き"
2980円（税込価格）
は好評につき年内いっぱいまで続けることになりました。

個人店ならではの味…
豚肉の最高峰、霧島産黒豚と銀ダラの西京焼き、2つの美味しさを是非味わってください。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

【駅近徒歩2分、当店専用駐車場有】

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食の店
高尾 煉瓦屋

6年以上前

いつもありがとうございます。

令和元年の師走は晴天からスタートしました。

高尾山の紅葉の週末、多くのお客様のご来店をありがとうございます。

12月の定休日は月曜日と木曜日になります。今年の営業の最終日は12月29日です。

既に貸切や何組かのご予約が入っていますので、年内のご予約はお早めにしていただけると助かります。

令和元年の大切な会食、師走の忙しさを和み、体力をつける食事はぜひ煉瓦屋で。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

6年以上前

いつもありがとうございます。

昨日はたくさんのご来店をありがとうございます。

今日も冬の晴天。
高尾山の紅葉も最後の日曜日となりました。

良質で安全な食材を手づくりの味で。
お得な御膳セットやお酒で楽しめる単品、季節の一品料理などをお楽しみください。

今日もスタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

【高尾駅近徒歩2分、専用駐車場有】　

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食のお店
高尾 煉瓦屋

6年以上前

いつもありがとうございます。

29日の日替わり小鉢は"自家製ポテトサラダ"です。
そして寒い日には"キムチ鍋の小鉢"サービスの"ノルウェー産鮭のハラス"もどうぞ。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食のお店
高尾 煉瓦屋

6年以上前

いつもありがとうございます。

29日の金曜日から日曜日までは好天に恵まれ、絶好の行楽日和、紅葉日和となりそうです。

おそらく今年最後の紅葉日和になりそうです。

ですが、都心から交通が便利な高尾山の冬景色も良いものですね。

厳選した食材、良質な材料、手作りの美味しいものをリーズナブルな価格でお楽しみください。

お洒落な店ではありませんが、ホスピタリティを大切に、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

＊12月の定休日は、サービスと料理の質を向上するため月曜日と木曜日になります。

＊料理は女将がいたします。

【駅近徒歩2分、当店専用駐車有】
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食の店
高尾 煉瓦屋

6年以上前

いつもありがとうございます。

寒さが厳しくなった反面、冬の味覚の時期がきました。

播州室津産の生牡蠣（殻付きではありません）、5粒で480円のお値打ち価格で。

他にもあん肝、480円。
白子ポン酢、680円。

野菜たっぷり湯豆腐の小鍋、780円

臭みの無い霧島産豚のもつ煮、ニ、三人前の小鍋で780円など。

美味しいものをリーズナブルな価格でお楽しみください。

お洒落な店ではありませんが、ホスピタリティを大切に、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

【駅近徒歩2分、当店専用駐車場有】

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食の店
高尾 煉瓦屋

6年以上前

いつもありがとうございます。

寒くなりましたね。

11月27日は大安吉日。寒さに備えて"ノルウェーサーモンのハラス"や"キムチ鍋の野菜と豆腐の温かい小鉢"をご用意しております。

ご飯は農家さんから直送の八ヶ岳連峰、南アルプスの水で育った武川米、梨北米の新米コシヒカリです。

お味噌汁は羅臼昆布と鹿児島県産鰹節で出汁を取り、味噌は信州から直送の田舎味噌、具は北海道名産のトロロ昆布に三つ葉をふんだんに入れました。

また、今週末は天候に恵まれ、11月30日と12月1日は絶好の行楽日和、高尾山の紅葉の週末になりそうです。

霧島産熟成豚肉のとんかつや銀ダラの西京焼き、鮪だけでなく、一品料理やおつまみ、野菜たっぷり湯豆腐の小鍋"や"牡蠣入り湯豆腐の小鍋"、"霧島産豚の臭みのないあっさり味のモツ鍋"もご用意しています。

寒い中、温かいものをどうぞ。

また、冬の味覚"真鱈の白子ポン酢"と"あん肝"もございます。

お洒落な店ではありませんが、ホスピタリティを大切に、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
　
【高尾駅近徒歩2分、当店専用駐車場有】

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食の店
高尾 煉瓦屋