いつもありがとうございます。
スーパーコンピューターの性能を比較するランキングで世界一にも選ばれた国産スパコン「富岳」を用いて、 さまざまな室内環境での感染リスクを分析し、換気などの対策を考察しています。
その中には感染を防ぐには"頭の高さ140cmのパーテーションが効果的で、飛沫の到達量を10分の1以下に抑えることができる"というものです。
煉瓦屋も高さ160cmのパーテーションを使い、新型コロナウイルス対策をしています。
さらに卓上パーテーションを店内のテーブルに備え付けることができます。
せっかくの大切で貴重な外食、良質の食材を安心して楽しめるよう、煉瓦屋は今後もさらに対策に即講じます。
ご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
今日、8月7日は大安吉日。
煉瓦屋は今日から営業を再開します。
霧島産熟成豚肉や霧島産純粋黒豚とんかつ、旬のアジフライやミックスフライ、ジューシーなメンチカツ、市場で厳選した鮪や自家製合わせ味噌の銀ダラの西京焼きなど多彩な料理をお楽しみください。
御膳セットでも単品でもお楽しみでき、一品料理、お酒やご飯のお供もございます。
希少な梨北米コシヒカリのご飯、羅臼昆布と煮干し、信州田舎味噌、トロロ昆布と三つ葉のお味噌汁、キャベツのおかわりは各一回、無理サービス中です。
お気軽にスタッフにお声をかけてください。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
⚫︎コロナウイルス感染拡大防止のため、席数を制限し、時折換気を行います。
またご入店の際、店外入り口に設置してある、アルコール消毒液をお使いください。ご不便をおかけしますが、ご理解くださいませ。
金土日月、連休、お盆休み、スタッフ一同は皆様のご来店を笑顔でお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
夏バテには8月が旬のアジのフライを。
市場での捌きたて、産地を厳選した、サクサクとふっくらした美味しいアジをどうぞ。
産地は主に長崎産です。
良い鯵が仕入れられた時は日本海側の山陰産、珍しくも美味しい淡路産の鯵などを鮮度抜群の時に仕入れています。
大ぶりの鯵は1匹。
小ぶりの鯵は2匹。
メインのおかずにも、メインのもう一品にも、中食にもどうぞ。
身体に良く、美味しい、最高に近いラードで低温でじっくり揚げた"煉瓦屋のアジフライ"で夏バテ、コロナ禍を乗り越えましょう。
アジフライの単品、梨北米のコシヒカリのご飯付きのお弁当のテイクアウトも承っております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
夏疲れにもストレスにもウイルスにも負けない免疫力アップの裏技。
〜毎日の食事で抵抗力を高める免疫力アップの食べ物〜
おすすめ食材は肉・魚・きのこ・海藻
免疫細胞の元となるたんぱく質が豊富な肉類や魚類をはじめ、卵などたんぱく質は2種類の摂食が有効的です。
1回の食事で2種類のたんぱく質を摂りましょう。ビタミンB群も一緒に摂るとさらに良いとのことです。
煉瓦屋ではビタミンB1の代表的な食べ物のとんかつ。卵、青魚のアジフライやイワシフライ、鮪やイカ、トロロ昆布のお味噌汁などを夏バテ防止メニューとしてオススメしています。
何より口にするものが身体を作ります。
夏バテはしっかりとした食事と休息で対処しましゅう。
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
梅雨明けの大安吉日。
今日もご来店をありがとうございました。
また、感染拡大防止のための席数制限や卓上パーテーションにご協力頂きありがとうございました。
明日の日曜日も11時から20時まで営業いたします。
オススメは夏バテに効果大の豚肉。
霧島産熟成豚肉や霧島産黒豚のとんかつ。霧島山麗で育った豚の肩ロースを使った、柔らかく甘味のある生姜焼き。
今が旬のアジのフライやイワシのフライもオススメです。
小鉢は紋甲イカと鮪、山菜の炒め物またはもずく酢、初夏が食べ頃の白瓜の浅漬けです。
八ヶ岳の水で育った梨北米コシヒカリのご飯、羅臼昆布、鰹節、煮干し、信州田舎味噌、トロロ昆布、三つ葉のお味噌汁、キャベツのおかわり、各一回無料サービス中です。
スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。
ビール、厳選した日本酒、キンミヤ焼酎のサワー類、よく冷えた白ワイン、ハイボールなどもご用意してあります。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋










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