新年明けましておめでとうございます。
子年はスタートと繁栄、五穀豊穣の年ですね。
卒業まで頑張ってくれるスタッフさん達。
去年から煉瓦屋で頑張ってくれているスタッフさん達。
昨年はいつもの常連さん達だけでなく、社会人やお子さんが育った懐かしい常連さん。そして、新しい常連さん達がたくさん来てくれました。
今年は創業40周年になります。
諸物価、仕入れ値や燃料費、ありとあらゆるものが高騰し、素晴らしいスタッフさん達が来てくれるのがさらに難しい、手不足の状況になりました。
煉瓦屋はいつまでやれるかわかりませんが、心あるお客様達と煉瓦屋を愛してくれているスタッフさん達の顔を思い浮かべると、やはりやり続けようと。
最高の食材より素晴らしいお客様とスタッフさん達がいたからこそ、新年を迎える事ができました。
煉瓦屋は3日から営業いたします。
2020年の子年もよろしくお願いします。
いつもありがとうございます。
皆様のご来店をスタッフ一同心待ちにしています。
いつも家庭的で笑顔のある礼節と人情を忘れない煉瓦屋をよろしくお願い申し上げます。
創業昭和55年
霧島産熟成肉と黒豚&和食の専門店
高尾 煉瓦屋
いつもありがとうございます。
煉瓦屋の小鉢は基本の4種類…冷奴、自家製ぬか漬け、煮物そして"もずく酢"または"めかぶ酢"です。
その他に仕入れ具合により、ノルウェーサーモンのハラスや寒ブリの煮付け、お刺身や白菜の炒め物など日によって一品から二品が付くことがあります。
"もずく酢"と"めかぶ酢"は揚げ物などと一緒に食べると、老廃物などを出してくれます。
肉や魚だけでなく、自然の力、美味しい力の"もずく酢"や"めかぶ酢"もどうぞ。
今年の営業は29日までです。26日はお休みです。
【駅近徒歩2分当店専用駐車場有】
皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食のお店
高尾 煉瓦屋
いつもありがとうございます。
24日のクリスマスイブと25日のクリスマスには"白身魚タラのフライ"をどうぞ。
美味しいタラの白身をふっくらと揚げました。
他にも広島産牡蠣のフライ、ブラックタイガーのエビフライ、北海道産ホタテのフライもございます。
とんかつや冬の味覚の野菜たっぷり湯豆腐や霧島産熟成豚肉のもつ煮、あん肝、生牡蠣、北海道産真鱈の白子ポン酢、醤油イクラなどもご用意してあります。
クリスマスや師走の忙しい時や大切なご会食には、良質な食材の煉瓦屋でリラックスしていただければと思います。
【駅近徒歩2分当店専用駐車場有】
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉&黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋










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