おはようございます。
今日も煉瓦屋は11時から営業します。
岐阜県や長野県に大雨が降って心配ですが、被害が最小であり、無事であることを願っています。
9月になり、人が少なくなる戸隠山に行き、戸隠神社奥社に参拝するのを楽しみにしています。
煉瓦屋は今日も皆様のご来店をお待ちしています。
テイクアウトも承っております。
駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
今日もご来店をありがとうございました。
昨日、厨房に一台の大型冷風機を取り付けました。
厨房から冷風がホールに渡り、店内の換気はさらに良くなりました。
明日も昼営業、11時から15時（ラストオーダーは14時30分）となります。
今朝、市場で"入梅いわし"を一箱ごと買い、煮付けとイワシのフライ用にさばきました。
身体に良い、旬の入梅いわしをご賞味ください。
週末や祝日は事前のご予約をオススメいたします。
またはご来店の前にお電話でご連絡をいただけると大変助かります。
テイクアウトも承っております。
駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
皆様のご来店をお待ちしております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
今日は七夕ですね。
今朝の市場は西日本の天候が荒れ、鮮魚の種類が少ないように思えました。
熊本や鹿児島、佐賀や福岡など西日本の大雨、洪水が収まり、そこに住む人々が安心して暮らせる日が早く来ることを願っています。
霧島産の豚肉を食べて免疫力アップを。
手作りの料理を味わってストレス発散を。
ご飯は八ヶ岳連峰の水で育った北杜市の梨北米のコシヒカリです。
お味噌汁は羅臼昆布と鰹節の出汁、お店は信州喜多屋醸造さんの田舎味噌、具は暑さにさっぱりとしたトロロ昆布と三つ葉のお味噌汁です。
煉瓦屋のエシャレットは茨城県行田市産のものを出しています。
エシャレット特有の辛さやツンとくるキツさはなく、優しく柔らかい味のエシャレットで、煉瓦屋のお客様やスタッフさん達には大好評です。
ビールや白ワイン、日本酒によく合います。
消化を高め、毒素を出す、行田産の食べやすいエシャレットをお試しくださいませ。
今日、火曜日と明日の水曜日は昼営業です。
テイクアウトも承っております。
駅前、駅近徒歩2分。
皆様のご来店をお待ちしております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
週末は天候に恵まれなかったのにも関わらず、ご来店をありがとうございました。
テーブルが埋まったり、蜜を避け、空間を作るなどをして、入店できなかったお客様には申し訳ありませんでした。
昨日のスタッフさん達の賄いは煉瓦屋の揚げ物とは少し遅い、三陸産の初鰹のたたきを。
新鮮な鰹に特製のタレと新生姜で食し、若いスタッフさん達は喜んで食べてくれました。
煉瓦屋は月曜日が定休日です。
今日からまた一週間を乗り切りましょう。
明日、火曜日からのご来店をお待ちしております。
〜三陸かつおの旬は7月から9月までです。 太平洋沿岸に生息する「かつお」は、夏になると三陸沖まで北上、秋に南下する魚として知られています。 また、その年の初めて水揚げされたかつおを「初鰹(はつがつお)」と呼びますが、この時点で脂ののりはまだまだです。 7月頃から脂がのりはじめ、とろけるような脂が特徴となってきます〜
テイクアウトも承っております。
駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 煉瓦屋
おはようございます。
7月5日も営業しています。
お席に余裕がございますので、お気軽にお越しくださいませ。
事前のご予約またはご連絡をいただけるとお席は確保でき、大変助かります。
夏バテ、免疫力アップのオススメはビタミンBが豊富な霧島産熟成豚肉や黒豚とんかつ、今が旬のアジとイワシのフライ。
他にも多彩なメニューや各種ビール、キンミヤ焼酎のサワー、黒糖焼酎、黒霧島、全国各地から厳選した日本酒に合う一品料理やおつまみなどもご用意しております。
テイクアウトも承っております。
当店専用駐車場有。
駅前、駅近徒歩2分。
店外と店内に純度73%のアルコール消毒剤がありますので、ご自由にお使いください。
店内はダクトを回し、窓を開けておりますので、換気が良く、ご安心してお食事ができます。
皆様のご来店をお待ちしております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
7月4日、土曜日、梅雨空の中、ご来店をありがとうございました。
夕方はご予約でほぼテーブルが埋まり、せっかくご来店いただいたのに、入店できなかったお客様、申し訳ありませんでした。
週末祝日は事前のご予約または、ご来店なされる30分くらい前にご連絡をいただけたら、お席を作り、助かります。
良質な食材での手作りの料理でストレスを解消し、美味しくて楽しく、身体の内側から、そして心から免疫力アップをしましょう。
明日、5日の日曜日も営業いたします。
テイクアウトも承っております。
当店専用駐車場有。
駅近、駅前徒歩2分。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
昨日は21時まで賑わい、ご来店をありがとうございました。
今日、7月4日も11時から営業いたします。
昨日、鹿児島から霧島産熟成豚肉と黒豚が届きました。
市場では旬の長崎県産アジや入梅イワシ、定番の鮪と紋甲イカ、羅臼昆布、とろろ昆布、野菜などを仕入れました。
良質な食材と手作りの料理で、美味しくストレス解消と免疫力アップを。
テイクアウトも承っております。
当店専用駐車場有。
雨に濡れにくい駅前徒歩2分。
梅雨の中、皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
7月3日は大安吉日。
昨日より暑さも弱まり、過ごしやすい1日となりそうですね。
トマトやきゅうり、枝豆や紫蘇、冬瓜や苦瓜など7月が旬の野菜はたくさんありますが、同じ7月が旬の食材の新生姜や青唐辛子は夏バテにも効き、料理をさらに美味しくしますよね。
煉瓦屋も生姜焼きやもずく酢、いろんな料理に生姜を使います。
夏バテ防止には新生姜を。
免疫力を付け、ストレス解消には良質な食材で作った手作りのお料理をどうぞ。
八ヶ岳の水で育った美味しい梨北米のコシヒカリのご飯、羅臼昆布の出汁、信州田舎味噌、三つ葉ととろろ昆布のお味噌、キャベツのおかわり一回無料サービス中です。
7月3日、大安吉日の金曜日。
皆様のご来店をお待ちしています。
テイクアウトも承っております。
当店専用駐車場有。
高尾駅南口近徒歩2分
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
今日、東京都は107名の罹患者数を発表しました。
煉瓦屋ではなるべく営業時間を抑え、且つ、換気や消毒を継続します。
つきましては、引き続き半個室のお座敷は換気をさらに良くするために、空席にいたします。
さらに厨房のダクトを常に回し、店の上部にある窓や入り口、キャッシャーの窓を開けます。
梅雨時、これからの夏場といろいろ不便だとは思いますが、密閉したエアコンでの空間は継続して無くします。
いつもありがとうございます。
今日、東京都は107名の罹患者数を発表しました。
煉瓦屋ではなるべく営業時間を抑え、且つ、換気や消毒を継続します。
つきましては、引き続き半個室のお座敷は換気をさらに良くするために、空席にいたします。
さらに厨房のダクトを常に回し、店の上部にある窓や入り口、キャッシャーの窓を開けます。
梅雨時、これからの夏場といろいろ不便だとは思いますが、密閉したエアコンでの空間は継続して無くします。
いろいろとご不便だとは思いますが、万全を尽くし、お客様が安心してご来店いただき、お食事を楽しんでいただけるよう、最善の努力を尽くし、常に笑顔を絶やさないように。
金土日、皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 煉瓦屋
安心してご来店いただき、お食事を楽しんでくださいませ。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 煉瓦屋
いつもありがとうございます。
明日、金曜日から日曜日まで昼夜営業いたします。
厨房はダクト、ホールとトイレ空気清浄機を回し喚起を良く、殺菌には純度73%のアルコール消毒剤がございます。
夏バテにはビタミンBが豊富な万能食材の良質な霧島産豚肉や今が旬のアジフライやイワシのフライなどの揚げ物をどうぞ。
暑さやこれから来る夏場には、今から身体作りをしましょう。
良質なラードと生パン粉の揚げ物は胃もたれしませんので、夏に向けて思い切り召し上がってください。
金曜日からの週末、お席がたくさんございます。注：ご予約の方が優先になります。ご理解くださいませ。
テイクアウトも承っております。
当店専用駐車場有。
駅近徒歩2分。
皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
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