煉瓦屋のお米は八ケ岳の水で育った、北杜市のブランド米の梨北米コシヒカリを農家さんから直送してもらっています。
お味噌汁は昆布の王様、羅臼昆布と鰹節、煮干しの出汁に長野県の喜多屋醸造店の田舎味噌、トロロ昆布と三つ葉の具で仕上げました。
美味しいご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり一回、無料サービス中です。
お気軽にスタッフにお声をかけてください。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
今日は山の日。
明日は気温が38°にもなるそうです。
酷暑を迎える前に、夏バテに効果大の揚げ物をどうぞ。
特にビタミンBが豊富な豚肉、青魚のアジフライがオススメです。
サプリメントやドリンクよりも、良質な食材、ラードで食事から身体を作りましょう。
山の日は昼営業、午後営業となり、夕方はおやすみいたします。
明日は臨時休業をいただきます。
12日、お盆の入りの13日は昼営業をいたします。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 良質な食材と和食の煉瓦屋
今日も猛暑の中、遠方から、市内からのご来店をありがとうございました。
8月10日、山の日も営業いたします。
新型コロナ感染拡大防止、お客様とスタッフの保護のため、席数を制限させていただいております。
日頃からの常連さん、遠方から足を運んでいただいたお客様、地元のお客様、皆様に安心してお食事をしていただけるよう、煉瓦屋は頑張りと慎重さを惜しみません。
ご不便をおかけしますが、ご理解くださいませ。
8月10日の山の日、13日のお盆の入りの日も、皆様のご来店をスタッフ一同、お待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
スーパーコンピューターの性能を比較するランキングで世界一にも選ばれた国産スパコン「富岳」を用いて、 さまざまな室内環境での感染リスクを分析し、換気などの対策を考察しています。
その中には感染を防ぐには"頭の高さ140cmのパーテーションが効果的で、飛沫の到達量を10分の1以下に抑えることができる"というものです。
煉瓦屋も高さ160cmのパーテーションを使い、新型コロナウイルス対策をしています。
さらに卓上パーテーションを店内のテーブルに備え付けることができます。
せっかくの大切で貴重な外食、良質の食材を安心して楽しめるよう、煉瓦屋は今後もさらに対策に即講じます。
ご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
今日も暑くなりそうですが、昨日より少し涼しいようですね。
煉瓦屋は今日も営業しています。
オススメは霧島産熟成豚肉のロースかつと霧島産純粋黒豚のロースかつです。
また、暑い日には旬のアジフライやジューシーなメンチカツ、ネギトロや銀ダラの西京焼きもどうぞ。
テイクアウトも承っています。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
スタッフ一同、笑顔でご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
今日、8月7日は大安吉日。
煉瓦屋は今日から営業を再開します。
霧島産熟成豚肉や霧島産純粋黒豚とんかつ、旬のアジフライやミックスフライ、ジューシーなメンチカツ、市場で厳選した鮪や自家製合わせ味噌の銀ダラの西京焼きなど多彩な料理をお楽しみください。
御膳セットでも単品でもお楽しみでき、一品料理、お酒やご飯のお供もございます。
希少な梨北米コシヒカリのご飯、羅臼昆布と煮干し、信州田舎味噌、トロロ昆布と三つ葉のお味噌汁、キャベツのおかわりは各一回、無理サービス中です。
お気軽にスタッフにお声をかけてください。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
⚫︎コロナウイルス感染拡大防止のため、席数を制限し、時折換気を行います。
またご入店の際、店外入り口に設置してある、アルコール消毒液をお使いください。ご不便をおかけしますが、ご理解くださいませ。
金土日月、連休、お盆休み、スタッフ一同は皆様のご来店を笑顔でお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
夏バテには8月が旬のアジのフライを。
市場での捌きたて、産地を厳選した、サクサクとふっくらした美味しいアジをどうぞ。
産地は主に長崎産です。
良い鯵が仕入れられた時は日本海側の山陰産、珍しくも美味しい淡路産の鯵などを鮮度抜群の時に仕入れています。
大ぶりの鯵は1匹。
小ぶりの鯵は2匹。
メインのおかずにも、メインのもう一品にも、中食にもどうぞ。
身体に良く、美味しい、最高に近いラードで低温でじっくり揚げた"煉瓦屋のアジフライ"で夏バテ、コロナ禍を乗り越えましょう。
アジフライの単品、梨北米のコシヒカリのご飯付きのお弁当のテイクアウトも承っております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
8月5日は京王リトナード商店街の全店一斉休業です。
本格的な夏日を前に、整備点検と商店街の一斉清掃と消毒を行います。
食材の安全な保存と安心してお食事をしていただくためで、どうかご理解くださいませ。
明日も清掃消毒後の清掃のためお休みいたします。
8月7日の金曜日から営業を再開します。
スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしております。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
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霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
夏疲れにもストレスにもウイルスにも負けない免疫力アップの裏技。
〜毎日の食事で抵抗力を高める免疫力アップの食べ物〜
おすすめ食材は肉・魚・きのこ・海藻
免疫細胞の元となるたんぱく質が豊富な肉類や魚類をはじめ、卵などたんぱく質は２種類の摂食が有効的です。
1回の食事で2種類のたんぱく質を摂りましょう。ビタミンB群も一緒に摂るとさらに良いとのことです。
煉瓦屋ではビタミンB1の代表的な食べ物のとんかつ。卵、青魚のアジフライやイワシフライ、鮪やイカ、トロロ昆布のお味噌汁などを夏バテ防止メニューとしてオススメしています。
何より口にするものが身体を作ります。
夏バテはしっかりとした食事と休息で対処しましゅう。
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
8月3日の月曜日から6日の木曜日まで連休をいただきます。
コロナ禍の中でも初心を忘れないよう、大安吉日の7日から営業を再開します。
ご予約などはお手数をおかけしますが
080-4445-5050
カミシマまでお願い申し上げます。
スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。
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霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
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