高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

おはようございます。

今日、7月19日は久しぶりの好天に恵まれ、行楽日和、洗濯日和の1日に。

煉瓦屋では夏バテ防止メニューや免疫力アップ食材のビタミンBが豊富な豚肉やDHAを豊富に含んだ鮪やアジフライなどをご用意してあります。

さらに食生活、医食同源から栄養に偏らず、多彩な食材や味が楽しめるよう、小鉢も付きます。

※小鉢なしの美味しいご飯とお味噌汁の定食は御膳から100円引きでご提供させていただいています。

ご来店の前にお席の予約やご確認のお電話をいただけると助かります。

ご予約をいただいた方が優先となります。また、ご来店の30分から1時間前にお電話をいただけたら、できるだけお席をご用意いたします。

⚫︎密を避けるため、満席にはならないようにしていますので、ご理解ください。

換気を良くするために、半個室のお座敷席は現状では使用しておりません。

窓を開けてダクトを回し、ホールとトイレには空気清浄機が稼働しています。

店外の入り口にあるアルコール消毒液、店内のキャッシャーとトイレにもあるアルコール消毒をお使いくださいませ。

来週の4連休は休まず営業いたします。事前のご予約をオススメします。

事前注目のテイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。

今日もスタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

コロナウイルス感染拡大に対し、当店としては、現状でできるかぎりのことをし続けています。

厨房、ホール、トイレの換気を良くし、アルコール消毒を徹底し、満席にはせず、空間を作り、さらに換気を良くしています。

満席を避けているため、入店できない場合がございます。どうかご理解のほどよろしくお願いします。

また、事前のご予約、来店前の30分から1時間に当店にご連絡をいただけたら、席をご用意できます。

お手数をおかけしますが、大変助かります。

煉瓦屋は産地を厳選した新鮮で良質な食材での手作り、家庭的な味をお手越価格で提供させていただいています。

テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。

安心してお食事ができるよう、皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

煉瓦屋の定休日は月曜日と木曜日です。

明日、金曜日から営業を再開します。

夏に向けて、暑さの中でも食べやすく、お子様から大人にも人気メニューのエビフライ御膳の品質を落とさず、維持しながら価格を下げました。

一尾からの価格も下げましたので、とんかつにエビフライ、アジフライにエビフライとお楽しみください。
美味しいご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり、各一回、無理サービス中です。スタッフにお気軽にお声掛けください。
週末の天候の良い日は事前にご予約か、来店する30分前か1時間前にご連絡をいただけたら、お席をご用意できると思います。

コロナ禍で席数を減らしていますので、どうかご理解くださいませ。

入店時の際、店外にあるアルコール除菌剤をお使いくださいませ。

また、空調や歓喜のためにレジの窓を開けて開けています。こちらもご理解くださいませ。

テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。

金曜日からの3日間、皆様の御来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

今日、7月15日も昼営業をいたします。

霧島産熟成豚肉とんかつ
霧島産黒豚とんかつ
霧島産豚の生姜焼き
広島産カキフライ
長崎産アジフライ
岩手産イワシフライ
和御膳
鮪の中落ち
ネギトロ
銀ダラの西京焼きなど多彩な御膳と一品料理、おつまみをリーズナブルな価格でどうぞ。

テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

今日も煉瓦屋は営業します。

7月の火曜日と水曜日の営業は11時から15時（ラストオーダーは14時30分）です。

コロナ対策に最善を尽くし、良質な食材、お米、味噌、昆布、豆腐なども日本全国から厳選したものを使い、手料理でお出ししています。

国内最高級の鹿児島県霧島産の豚肉を上質なラードと生パン粉で140度の低音でじっくり揚げています。

長崎県産アジのフライや広島県産カキのフライ、霧島産豚の生姜焼きや小鉢がたくさん付いた和定食も人気です。

14日と15日、皆様のご来店をお待ちしています。

写真は銀ダラの西京焼きの味噌を作る時、美味しいワサビやお刺身によく合うお醤油など、いつもお世話になっている十一屋ジャパン様の味噌やお漬物などです。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 煉瓦屋

おはようございます。

7月12日は天気も良く、たくさんのご来店をありがとうございました。

コロナ対策で満席になるのを避けるために空席を作りました。

そのため、ご入店できなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。

週末と祝日はご予約または、ご来店前の30分、1時間前にご連絡をいただけたら、大変助かりますり、お席をご用意することができます。

コロナ対策へのご理解をお願いします。

今日、7月13日は新盆ですね。雨が降る前にお墓参りに行きます。

テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。

14日から営業します。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

今日の高尾と高尾山は久しぶりに雨模様が消えそうです。

家の外では夜明けと共に鳥の鳴き声が聞こえます。

今日のサービス小鉢は"紋甲イカと鮪の中落ち"です。

日曜日なので山形県天童市産の"磯わかめの中華風"もどうぞ。

コロナウイルス対策をしっかりし、安心してお食事ができるよう努めます。

梨北米のコシヒカリのご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり一回無料サービス。

高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
テイクアウトも承っております。
当店専用駐車場有。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

コロナウイルス対策について

・店内はホール、厨房、トイレにダクトと空気清浄機を稼働し、窓を開けて換気をよくしています。

・店外の入り口に純度73%のアルコール消毒剤、トイレと会計時のキャッシャーにも置いてあります。ご自由にお使いくださいませ。

・取り外しのできるパーテーション、卓上パーテーションを備え付けられます。お一人様、ご家族、ご友人も安心してお食事ができます。

・空調が周り、空間を作るため、半個室のお座敷席は使用中止にしています。

お客様、スタッフが安心していれるよう、煉瓦屋はコロナウイルス対策に万全を尽くしています。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

梅雨になり、ほぼ毎日、夏バテ効くビタミンBが豊富な霧島産熟成豚肉のとんかつを食べています。

実はとんかつは月に一度くらいしか食べず、特に身体が疲れた時くらいで、生姜焼きやカキフライ、魚などを食べています。

今日は霧島産熟成豚肉ではなく、鹿児島県の純粋黒豚とんかつを食べてみました。

今まで気づかなかったくらい美味しい…。

脂身は脂を食べているのを感じないくらいさっぱりとし、赤身はコクと旨味がしっかりあります。

そして何より、ロースでありながらヒレ肉のような柔らかさ。

さすがは日本最高級の豚肉でした…。

霧島産熟成豚肉は脂身の甘さの強さとさっぱりとした赤身のバランスが特長です。

夏バテにはぜひ、鹿児島県産純粋黒豚や霧島産熟成豚肉のとんかつをどうぞ。

テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
煉瓦屋専用駐車場有。

11日、12日、皆様のご来店をお待ちしております。

創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

雨模様の蒸し暑い日が続きますね。

7月が"じゅんさい"の最盛期だそうです。

さらに暑くなったら、じゅんさいのお味噌汁をと思いました。

煉瓦屋のお味噌は羅臼昆布と鰹節の出汁に、長野県の喜多屋醸造さんのお味噌にトロロ昆布と三つ葉で仕上げました。

金曜日、土曜日、日曜日は昼夜営業いたします。

テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅前、駅近徒歩2分。
煉瓦屋専用駐車場有。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年
霧島熟成豚肉と黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋