いつもありがとうございます。
今日は定休日です。
明日から週末、昼夜営業いたします。
今、山梨県塩山の温泉宿に来ています。
決して高級な宿ではありませんが、リーズナブルでお得な、地元の食材を使った美味しい料理をだしてくれる温泉旅館です。
煉瓦屋の御膳のルーツ、きっかけは温泉旅館の料理にあります。
とんかつだけでは味のバラエティに欠けて、驚きや楽しさは無く、栄養バランスも良くない。
温泉旅館の料理は楽しいものですよね。
煉瓦屋も良質な食材を手作りの味で、できるかぎりリーズナブル、お得な価格で提供したいと思います。
霧島産の豚肉だけでなく、お米から鮪、アジ、牡蠣、お味噌汁も味噌や出汁の昆布など手に入る中で良質なものを出させていただいています。
素晴らしい温泉旅館の要素は美味しい料理、そしてしっかりとした清掃、居心地の良さ、スタッフさんの笑顔だと思います。
温泉の泉質や湯温は好みがあり、設備の古さは仕方ありません。
できる努力は料理、食材の質を上げることと細かく行き届いた清掃、おもてなしの気持ち。
ここ、塩山の泉質は箱根に勝るとも劣らない素晴らしい泉質です。
日帰り、入浴だけでもできますので、大菩薩峠の登山の帰りにオススメいたします。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
京王線高架線下郵便局並びに当店専門駐車場有。
テイクアウトも承っております。
スタッフ一同、明日からのご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
今朝も秋晴れですね。
皆様が安心してねお食事ができるよう、朝7時から掃除や除菌をしています。
テイクアウトも承っております。
京王線高架線下郵便局の並びに当店の専用駐車場がございます。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
＊平日のサービスランチもあります。
＊コシヒカリの新米のご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料サービス中です。お気軽にスタッフにお声掛けくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
今日は洗濯日和ですね。
20日の日替わり小鉢は"生鮪の切り落とし&紋甲イカのお刺身"と"味噌田楽"です。
10月限定のお得な平日のサービスランチをどうぞ。
コロナ禍の中、美味しくものを食べて、少しでも笑顔をと平日のランチメニューを期間限定でさらにお値打ち価格で、メニューを豊富にしました。
通常より200円お安くなります。
＊ランチタイムでも他の通常のメニューをご注文できます。
刺身用アジフライ御膳 1,100円
刺身用真イワシのフライ御膳 1,000円
生姜焼き御膳 1,200円
銀ダラの西京焼き御膳 1,300円
一口ロースかつ御膳 150g 1,500円
一口ヒレかつ御膳 150g 1,700円
旬のカキフライ御膳 1,400円
梨北米の新米コシヒカリの美味しいご飯、羅臼昆布、信州田舎味噌、トロロ昆布と三つ葉、柚子のお味噌汁、身体に良いキャベツ、各一回、おかわり無料サービス中です。
スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。
＊コロナ感染拡大防止のため、席数の制限にご協力くださいませ。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしております。
＊写真は今朝、市場で仕入れた、スタッフさん達の賄いの生鮪の中落ちです。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
月曜日は定休日です。
週末、初冬の気温や雨にも関わらず、ご来店をありがとうございました。
日曜日は鮪の中落ち売れ切れで無くなり、申し訳ありませんでした。
これから本格的なご行楽と紅葉の季節になりますね。
世界でも珍しく数え切れない植物や木々、花が生きている高尾山や陣馬山、景信山の季節もこれからです。
話は変わりますが、河口湖の最初の別荘。島津公爵の別荘跡地にサニーデ リゾートがあります。
薩摩藩島津家の別荘跡地2万坪の林に佇むリーズナブルなリゾートホテルです。
河口湖最初の別荘地だけあり、立地は最高で、私の好きな宿の一つです。
和室から、露天風呂からまさに目の前にある大きな富士山を手に取るような感覚…。
その後、徳川家や有栖川宮家、財閥の別荘が続々と河口湖に作られ、河口湖は一大リゾート地、避暑地になりました。
有名な河口湖上祭は島津公爵が河口湖に船を浮かべ、花火を楽しんだことが始まりです。
今年はGo To Travelで来年の2月までほぼ満室となり、今年はもう行けないので
私は他の温泉旅館や外食を楽しみたいと考えています。
煉瓦屋もGo To Eat キャンペーンの準備ができ、混雑を解消するやり方が見つかり次第、参加したいと考えています。
その際はInstagramやGoogle、favyでお知らせします。
季節の変わり目、寒暖の差に気をつけて、お身体を大切に。
火曜日から営業いたします。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年 高尾 煉瓦屋
いつもありがとうございます。
今日は秋晴れからスタートしましたね。
私も朝イチで洗濯をし、店の準備をしました。
今日の日替わり小鉢母"生鮪の切り落とし、紋甲イカのお刺身"と"ブリのアラ煮"です。
ご来店の前、お電話いただけると助かります。
入り口は換気を良くするため、開放しています。
入り口のそばにダイソンの空気清浄、除菌温風機を稼働しています。
スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
雨の中、今日もご来店をありがとうございました。
明日は雨が止み、過ごしやすい後行楽と食欲の秋になりそうですね。
18日はたくさんのお客様がご来店なされると思います。
コロナ感染拡大防止のため、ご飲食が終わったら、なるべくご歓談のご遠慮をお願い申し上げます。
入店時の際、入り口にあるアルコール除菌液をお使いくださいませ。
またトイレは換気のためダクトと空気清浄機を稼働し、2つのアルコール除菌液がございます。
入り口は換気のため、開けておりますが、同時に店内の空気清浄機、エアコン、ダクトを回しており、ご安心してお食事ができるように頑張っております。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
当店専門駐車場有。
テイクアウトも承っております。
ご来店の前、テイクアウトの時は事前にご連絡をいただけると、大変助かります。
18日も安心してご飲食をできるよう、最善を尽くします。
梨北米のコシヒカリの新米でのご飯、羅臼昆布、鯖とイワシの出汁、信州田舎味噌、トロロ昆布と三つ葉のお味噌汁。キャベツのおかわりは各一回無料サービス中です。
お気軽にスタッフまでお声掛けくださいませ。
スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店を心待ちにしております。
お気をつけてお越しくださいませ。
創業昭和55年創業。
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店。
お食事処 肉と魚 旬のお料理、おつまみと魚、銘酒
高尾 煉瓦屋
おはようございます。
今週末の日替わり小鉢は"生鮪"と"紋甲イカ"のお刺身、"銀ダラの煮付け"または"白魚の釜揚げ"です。
今日はあいにくの空模様ですが、朝から市場は多くの人で賑わっています。
煉瓦屋は今日も新鮮で良質な食材を仕入れ、霧島からの肉をお出しします。
ご飯は北杜市の梨北米のコシヒカリの新米を。
お味噌汁は羅臼昆布、鯖、鰯の出汁、信州田舎味噌にトロロ昆布と三つ葉、柚子で優しい味に。
ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料サービス中です。スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。
テイクアウトで承っています。
京王線高架下郵便局並びに当店専門駐車場がございます。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
スタッフ一同、今日も笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。
お気をつけてお越しくださいませ。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
10月16日、今日もありがとうございました。
10月から金曜日と土曜日の営業します時間が延長しました。
夜は21時まで（ご入店、料理のラストオーダーは20時）です。
スタッフ一同、皆様のご来店を笑顔でお待ちしています。
テイクアウトも承っています。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
京王線高架下郵便局並びに当店専門駐車場がございます。
お気をつけてお越しくださいませ。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
涼しくなり、いちょうや紅葉もこれからですね。
今日の日替わり小鉢は"生鮪の切り落とし"と"銀ダラの煮付け"です。
秋限定のお得な平日のサービスランチをどうぞ。
コロナ禍の中、美味しくものを食べて、少しでも笑顔をと平日のランチメニューを期間限定でさらにお値打ち価格で、メニューを豊富にしました。
通常より200円お安くなります。
＊ランチタイムでも他の通常のメニューをご注文できます。
刺身用アジフライ御膳 1,100円
刺身用真イワシのフライ御膳 1,000円
生姜焼き御膳 1,200円
銀ダラの西京焼き御膳 1,300円
一口ロースかつ御膳 150g 1,500円
一口ヒレかつ御膳 150g 1,700円
旬のカキフライ御膳 1,400円
梨北米のコシヒカリの美味しいご飯、羅臼昆布、信州田舎味噌、トロロ昆布と三つ葉、柚子のお味噌汁、身体に良いキャベツ、各一回、おかわり無料サービス中です。
スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。
＊コロナ感染拡大防止のため、席数の制限にご協力くださいませ。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
当店専用駐車場有。
スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
明日、16日の金曜日から18日の日曜日まで昼夜営業をいたします。
ぜひ、週末は厳選した良質な食材での手作りのお料理、御膳、単品、季節の菜、お値打ち価格のおつまみ、肴、お酒をお楽しみくださいませ。
ご予約が少しずつ入ってきておりますので、ご来店の1時間前にお電話をいただけると、お席が作れますので、助かります。
コロナ禍の中、安心してお食事ができるよう、ご理解ください。
京王線高架下郵便局並びに当店専門駐車場がございます。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
テイクアウトも承っています。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
お気をつけてお越しくださいませ。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
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