高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

今日は金曜日。週末は旬の食材と手作りのお料理で美味しいお酒をどうぞ。

煉瓦屋はいつものように、良質な食材を手作りのお料理と、生ビール、ワイン、銘酒や黒糖焼酎を揃えております。

今週末のおすすめは
銀ダラのカマの西京焼き、８８０円。
お刺身用の新鮮な捌きたてアジフライ、６８０円。
お刺身用の新鮮な捌きたてイワシのフライ、２匹で５８０円。
市場で厳選した鮪の中落ち、８８０円。
スルメイカのフライ、一匹、５８０円。
旬の播州室津産の生牡蠣、３個で４８０円。
能登半島直送のするめいかの丸干し、５８０円
自家製ぬか漬け、５８０円。
野菜湯豆腐、牡蠣入り湯豆腐の小鍋、各、５８０円。

お酒は
地酒辛口高尾山、九頭龍逸品は１合５００円。
田酒特別純米酒、瀧自慢特別純米酒、墨廼江ささにごり生酒特別純米酒は１合７００円。

他にも多彩なお料理とお酒がございます。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 煉瓦屋

シチリア島の岩塩をすり鉢で細かく砕きました。

これで甘く旨味がある、シチリア島の岩塩大粒の岩塩から、微粒のとんかつや天麩羅に着きやすくなり、さらに美味しくとんかつや天ぷら、フライを愉しめるようになりました。

硬いシチリア島岩塩をすり鉢で細かく微粒にしたもので、とんかつや熊本産のキクラゲ、山芋の天ぷらを味わってください。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 煉瓦屋

春らしく暖かい日になってきました。

煉瓦屋はとんかつだけでなく、市場で厳選した鮪の赤身、ネギトロ、中落ちの御膳。

自家製合わせ味噌の銀ダラの西京焼き、脂がのったノルウェー産の鯖の文化干し、縞ホッケなどもご用意しています。

また、広島産カキフライ御膳、霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き、ブラックタイガーのエビフライ、お刺身用捌きたてのふっくらサクサクの長崎産のアジフライ御膳もあります。

とんかつだけでなく、多彩な、産地を厳選した食材のお料理をどうぞ。

ご来店をお待ちしています。

当店、専用駐車場もあります。

創業昭和55年 高尾のお食事処 煉瓦屋

お彼岸、週末はたくさんのご来店をありがとうございました。

満席で入れなかったお客様やホスピィタリティーが行き届かなかった点を心苦しく思います。
桜の季節になりました。

高尾でも煉瓦屋の前の桜やライトアップされた、高尾の大光寺の桜や武蔵野陵近くの陵南公園の桜と煉瓦屋のお料理や厳選した日本各地の銘酒や焼酎、旬の食材、魚やおつまみをリーズナブルな価格で愉しんでいただけたらと思います。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事 お酒処 煉瓦屋

煉瓦屋はお食事だけでなく、種類は少ないですが、日本各地から厳選した銘酒や高尾の地酒、奄美からの黒糖焼酎、キンミヤ焼酎のレモンサワーやウーロンハイ、美味しい生ビールなどを揃えております。

お酒に良く合う、産地や旬の食材にこだわった、お酒のおつまみ、肴、一品料理をリーズナブルな価格でご用意しております。

能登半島からの直送、スルメイカの丸干し
580円
富山の干しホタルイカの炙り
480円
熊本県人吉産の生キクラゲの天ぷら
480円
播州室津産の生ガキ三個
480円

お食事処だけでなく、高尾のお酒処の煉瓦屋で愉しい時間をお過ごしください。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 お酒処 煉瓦屋

23日、土曜日は寒くなりそうですね。

煉瓦屋では日本各地から厳選した日本酒をリーズナブルな価格で提供しています。

日本酒だけでなく、スペインやチリ産のハウスワイン、黒糖焼酎、芋焼酎、天然水の氷のレモンサワー、ウーロンハイ、梅酒、杏露酒もございます。

お料理もリーズナブルで、霧島産豚肉のとんかつ、自家製合わせ味噌の銀ダラの西京焼き。

臭みが無くやわらかい霧島産豚肉のモツ煮の小鍋。

特に伊豆の真鯛の出汁とあご出汁の野菜湯豆腐の小鍋、牡蠣入り湯豆腐を580円のサービス価格でご提供しています。

寒い日こそ、ご家族や親しいご友人、お仲間と温かい料理、ホスピィタリティーでお待ちしています。

当店専用の無料駐車場2台分、今日は空いています。

皆様のご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 お酒処 煉瓦屋

今日は大安吉日、金曜日。

お彼岸のお墓詣りには最適な日ですね。

煉瓦屋は今日も営業しております。

皆様のご来店をお待ちしています。

ご法事やご会食、ご宴会も承っています。

創業昭和55年 高尾のお食事処 煉瓦屋

日本酒
地酒辛口高尾山口
地酒純米酒八王子城
田酒〜青森
獺祭〜山口
明鏡止水〜長野
黒龍〜福井
九頭龍純米酒〜福井
九頭龍一品〜福井
墨廼江特純米ささにごり酒〜宮城
瀧自慢純米酒〜三重
初亀純米〜静岡
八海山〜新潟
久保田〜新潟

焼酎
黒糖焼酎朝日〜喜界島
黒糖焼酎高倉〜奄美大島
芋焼酎黒霧島〜鹿児島
キンミヤ焼酎〜三重

煉瓦屋では種類は少ないですが、各地の銘酒を厳選しております。

美味しい料理、季節の肴、定番のおつまみに合うお酒をどうぞ。

レモンサワーやウーロンハイの焼酎はキンミヤ焼酎、氷は融け難く、美味しい天然水の氷を使っています。

レモンサワーやウーロンハイは400円。
アサヒスーパードライ生中は500円、生小は400円。
地酒辛口高尾や九頭龍逸品は1合500円。
田酒、墨廼江、瀧自慢、明鏡止水は1合700円。
朝日、高倉、黒霧島は450円とリーズナブルに提供させていただいています。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年 高尾のお食事処 煉瓦屋

今日は暖かい春分の日、お彼岸の中日。

今日は席に余裕があります。

皆様のご来店をお待ちしています。

創業昭和55年 高尾のお食事処 煉瓦屋

長崎県産の真あじの季節になりました。

大ぶりで、ふっからとしたアジフライをどうぞ。

煉瓦屋ではお刺身用の新鮮な、さばきたての長崎県産真あじをフライ開きにし、提供させていただいています。

春は脂身に甘みがあり、やわらかい鹿児島県霧島産ひなもりポークの熟成肉のとんかつ、長崎県産真あじのふっくらサクサクの肉厚のアジフライをお愉しみください。

創業昭和55年 高尾のお食事処 煉瓦屋