高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

4月に入りました。

週末のご予約が徐々に入って来ています。

4月やGWのご来店を際には、事前予約、またはお電話やメールでの連絡、確認をオススメします。

当店は出来る限り、お客様のお席をご用意させていただきます。

ご連絡をお待ちしています。

高尾のお食事処 お酒処 煉瓦屋

煉瓦屋ではお酒の仕入れにも努力し、日本各地の銘酒を飲みやすく、お値打ち価格で提供しています。

田酒、瀧自慢特別純米、天狗舞超辛口特別純米、にごり酒墨廼江特別純米はサービス価格の各、1合700円。

九頭龍逸品はサービス価格、1合500円

地酒辛口高尾山は1合500円、地酒純米酒八王子城は1合550円。

久保田千寿、黒龍、九頭龍特別純米、サービス価格の各、1合750円。

獺祭特別純米、八海山、サービス価格の、各1合800円。

生ビール中は500円。
生ビール小は400円。

天然水の氷を使ったレモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、サービス価格の、各400円。

しそ焼酎鍛高譚〜たんたかたん、サービス価格の400円。

ハウスワインは赤、白、グラス400円。
デカンタ1200円。

黒糖焼酎高倉、希少品の黒糖焼酎朝日、黒霧島はサービス価格、各450円。

お料理と一緒に銘酒やビール、レモンサワーをお愉しみください。

高尾のお食事処 お酒処 煉瓦屋

30日と31日、多くのお客様のご来店をありがとうございました。

慌ただしく、満足ができるサービスを提供できなかったかもしれません。

また、満席で入店できなかったお客様には、心苦しく感じています。

これに懲りず、煉瓦屋へのご愛顧のほどをお願い申し上げます。

週末や祝日は事前のご予約をオススメします。

皆様のご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 お酒処 煉瓦屋

当店イチオシの料理は
「生姜焼き御膳」です。
最上級の肩ロース、霧島産ひなもりポークのアベル豚の柔らかく甘味のある肩ロース肉を、創業以来変わらない寝かせたタレで煮込み焼きました。

他店には無い味、食材の料理と言えば、当店では、生姜焼き御膳になります。

是非、一度、ご賞味ください。

高尾のお食事処 煉瓦屋

今日は金曜日。週末は旬の食材と手作りのお料理で美味しいお酒をどうぞ。

煉瓦屋はいつものように、良質な食材を手作りのお料理と、生ビール、ワイン、銘酒や黒糖焼酎を揃えております。

今週末のおすすめは
銀ダラのカマの西京焼き、８８０円。
お刺身用の新鮮な捌きたてアジフライ、６８０円。
お刺身用の新鮮な捌きたてイワシのフライ、２匹で５８０円。
市場で厳選した鮪の中落ち、８８０円。
スルメイカのフライ、一匹、５８０円。
旬の播州室津産の生牡蠣、３個で４８０円。
能登半島直送のするめいかの丸干し、５８０円
自家製ぬか漬け、５８０円。
野菜湯豆腐、牡蠣入り湯豆腐の小鍋、各、５８０円。

お酒は
地酒辛口高尾山、九頭龍逸品は１合５００円。
田酒特別純米酒、瀧自慢特別純米酒、墨廼江ささにごり生酒特別純米酒は１合７００円。

他にも多彩なお料理とお酒がございます。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 煉瓦屋

シチリア島の岩塩をすり鉢で細かく砕きました。

これで甘く旨味がある、シチリア島の岩塩大粒の岩塩から、微粒のとんかつや天麩羅に着きやすくなり、さらに美味しくとんかつや天ぷら、フライを愉しめるようになりました。

硬いシチリア島岩塩をすり鉢で細かく微粒にしたもので、とんかつや熊本産のキクラゲ、山芋の天ぷらを味わってください。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 煉瓦屋

春らしく暖かい日になってきました。

煉瓦屋はとんかつだけでなく、市場で厳選した鮪の赤身、ネギトロ、中落ちの御膳。

自家製合わせ味噌の銀ダラの西京焼き、脂がのったノルウェー産の鯖の文化干し、縞ホッケなどもご用意しています。

また、広島産カキフライ御膳、霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き、ブラックタイガーのエビフライ、お刺身用捌きたてのふっくらサクサクの長崎産のアジフライ御膳もあります。

とんかつだけでなく、多彩な、産地を厳選した食材のお料理をどうぞ。

ご来店をお待ちしています。

当店、専用駐車場もあります。

創業昭和55年 高尾のお食事処 煉瓦屋

お彼岸、週末はたくさんのご来店をありがとうございました。

満席で入れなかったお客様やホスピィタリティーが行き届かなかった点を心苦しく思います。
桜の季節になりました。

高尾でも煉瓦屋の前の桜やライトアップされた、高尾の大光寺の桜や武蔵野陵近くの陵南公園の桜と煉瓦屋のお料理や厳選した日本各地の銘酒や焼酎、旬の食材、魚やおつまみをリーズナブルな価格で愉しんでいただけたらと思います。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事 お酒処 煉瓦屋

煉瓦屋はお食事だけでなく、種類は少ないですが、日本各地から厳選した銘酒や高尾の地酒、奄美からの黒糖焼酎、キンミヤ焼酎のレモンサワーやウーロンハイ、美味しい生ビールなどを揃えております。

お酒に良く合う、産地や旬の食材にこだわった、お酒のおつまみ、肴、一品料理をリーズナブルな価格でご用意しております。

能登半島からの直送、スルメイカの丸干し
580円
富山の干しホタルイカの炙り
480円
熊本県人吉産の生キクラゲの天ぷら
480円
播州室津産の生ガキ三個
480円

お食事処だけでなく、高尾のお酒処の煉瓦屋で愉しい時間をお過ごしください。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 お酒処 煉瓦屋

23日、土曜日は寒くなりそうですね。

煉瓦屋では日本各地から厳選した日本酒をリーズナブルな価格で提供しています。

日本酒だけでなく、スペインやチリ産のハウスワイン、黒糖焼酎、芋焼酎、天然水の氷のレモンサワー、ウーロンハイ、梅酒、杏露酒もございます。

お料理もリーズナブルで、霧島産豚肉のとんかつ、自家製合わせ味噌の銀ダラの西京焼き。

臭みが無くやわらかい霧島産豚肉のモツ煮の小鍋。

特に伊豆の真鯛の出汁とあご出汁の野菜湯豆腐の小鍋、牡蠣入り湯豆腐を580円のサービス価格でご提供しています。

寒い日こそ、ご家族や親しいご友人、お仲間と温かい料理、ホスピィタリティーでお待ちしています。

当店専用の無料駐車場2台分、今日は空いています。

皆様のご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 お酒処 煉瓦屋