おはようございます。
台風が過ぎ去ったようですね。
11日、煉瓦屋は11時から営業いたします。
良質な食材、旬の食材、新鮮な食材を揃え、準備しております。
今日の日替わり小鉢はお刺身、白魚の釜揚げ、サービス小鉢はブリまたはカサゴの煮付けです。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
京王線高架下郵便局の並びに当店専門駐車場有。
スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 煉瓦屋
いつもありがとうございます。
申し訳ありません。
今日、10月10日は臨時休業させていただきました。
今朝、市場に行き、生鮪やブリ、島根県産のノドグロ、鱧、三陸産お刺身用わかめ、ネギトロ、カサゴ、白魚などを仕入れました。
店に戻り、静かな店内で一人、ノドグロのうろこ、エラ、内臓を取り、カサゴとブリのお頭は煮付けにしました。
一人で集中する手仕事は気持ちの良いものですね。
明日、11日の日替わり小鉢は生鮪と白魚の釜揚げです。
オススメの島根県産のノドグロの塩焼きは、新鮮なうちにお出ししたいので、限定10匹にいたしました。
テイクアウトも承っております。
京王線高架下郵便局の並びに当店専門駐車場がございます。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
10日、土曜日は台風の影響、雨のため臨時休業いたします。
11日の日曜日は通常営業いたします。
どうかご理解くださいませ。
日曜日の日替わり小鉢はご好評につき、お刺身と白魚の釜揚げです。
京王線高架下郵便局の隣に当店専門駐車場がございます。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
テイクアウトも承っております。
日曜日、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
9日、金曜日は昼夜いたします。
今日の日替わり小鉢は"生鮪の切り落とし"です。
雨の日のサービス小鉢は"白魚の釜揚げ"です。
お味噌汁はなめこ、トロロ昆布、三つ葉のお味噌汁です。
お昼は6種類のサービスランチもご用意してあります。
＊通常メニューもご用意してあります。
＊梨北米のコシヒカリの白米、お味噌汁、キャベツは各一回、おかわり無料です。スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。
当店専門駐車場は郵便局の隣、京王高架線下にございます。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
真鯛の出汁の美味しくあったまる秋冬の定番の定番''野菜たっぷり湯豆腐です。
小鍋で2、3人前です。
おはようございます。
今日、8日の大安吉日、木曜日は定休日でございます。
台風が迫っておりますが、明日の金土日は昼夜営業をいたします。
火、水、金曜日の昼はサービスランチがございます。
テイクアウトも承っております。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
京王高架線下に当店専門店駐車場有。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
今日も11:00から15:00の昼営業をいたします。
サービスランチは
・刺身用アジフライ御膳 1,100円
・刺身用真イワシのフライ御膳 1,000円
・生姜焼き御膳 1,200円
・銀ダラの西京焼き御膳 1,300円
・一口ロースかつ御膳 150g 1,500円
・一口ヒレかつ御膳 150g 1,700円
・旬の広島産カキフライ御膳 1,400円
＊サービスランチ以外の通常メニューもご注文をいただけます。
他にも豊富で多彩な食材での手作りのお料理を揃えております。
今日のサービス小鉢は"銀ダラの煮つけ"または"白魚の釜揚げ"です。
お味噌汁はなめこのお味噌汁です。
ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわりは各一回無理サービス中です。
テイクアウトも承っております。
当店専門駐車場有。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
お気をつけてお越しくださいませ。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 煉瓦屋
号外NETさんの記事から
【八王子市】疲れが取れない時には、高尾煉瓦屋の御馳走を食べて元気を取り戻そう
やっとこの頃は朝晩少し涼しくなってきましたが、今年の夏は体をあまり動かさなかったからか、疲れがたまっていませんか？
そんな夏バテ対策にうってつけの栄養素として、まっさきに挙げたいのが、ビタミンB1です。
炭水化物に含まれる糖質をエネルギーに変えるとともに、老廃物を代謝して、疲労を回復させてくれる働きがあるのです。 ビタミンB1を多く含んでいるとんかつは、意外にも食欲を増進させるので、食が進まない人にもおすすめです。
そんな訳で今日は美味しいとんかつが食べられると評判の「高尾煉瓦屋」に行ってきました。
ここのとんかつは鹿児島県の霧島高原産豚肉を使っています。甘くてとろける脂身とジューシーで柔らかなお肉が、サクサクのホロホロの衣に包まれています。
コクのあるお肉自体の美味しさもそうなのですが、揚げ方が実に絶妙で調理人さんの技を実感できます。
御膳と書いてあるメニューはその日のおすすめの小鉢料理が数種類ついています。何度来店しても、その時々の旬の食材をアレンジした物が出るので毎回楽しみです。
＊号外NETさんから
記事とお写真の転載の許可をいただきアップしました。
いつもありがとうございます。
煉瓦屋はお食事がメインですので、おつまみや肴、お酒の品数は少ないですが、その代わりにお値打ち価格で、美味しいおつまみや厳選したお酒を揃えております。
＊お酒の注文に出る、小鉢（ほんの小さな小鉢ですが）は無料サービスです。
美味しい料理と共に、旨いお酒もどうぞお楽しみください。
飲み物〜税込価格
・生中〜スーパードライ
￥550
・生小〜スーパードライ
￥400
・瓶ビール中瓶 エビス、スーパードライ、一番搾り
エビス、スーパードライ、キリン一番搾り、全て同じ価格です。お好みのビールをどうぞ。
￥600
・レモンサワー
キンミヤ焼酎と溶けにくくて美味しい天然水の氷を使っています。
￥400
・ウーロンハイ
キンミヤ焼酎と溶けにくくて美味しい天然水の氷を使っています。
￥400
・ハイボール
サントリー角と溶けにくくて美味しい天然水の氷を使っています。
￥400
・地酒辛口高尾山 1合〜東京
キリッとした味わいの地酒です。
￥600
・地酒辛口高尾山 2合〜東京
￥1,100
・田酒特別純米酒 1合〜青森
飲みやすさでは"田酒"でしょうか。リピーターが多い銘酒です。
￥900
・田酒特別純米酒 2合〜青森
￥1,700
・獺祭 1合〜山口
人気の獺祭をお手頃価格でどうぞ。
￥900
・獺祭 2合〜山口
￥1,700
・純米酒八王子城 1合〜東京
純米酒特有の芳醇な香りのお酒です。
￥600
・純米酒八王子城 2合〜東京
￥1,100
・黒龍 1合〜福井
敦賀の銘酒、黒龍です。
￥800
・黒龍 2合〜福井
￥1,500
・黒龍純米吟醸酒 1合〜福井
黒龍の純米吟醸酒です。人気のお酒です。
￥900
・黒龍純米吟醸酒 2合〜福井
￥1,700
・ハウスワイン グラス〜赤、白〜チリ
￥300
・ハウスワイン デカンタ〜赤、白〜チリ
￥900
・黒霧島〜小、鹿児島県
￥400
・黒霧島〜大、鹿児島県
￥700
・黒糖焼酎朝日〜小、喜界島
黒糖焼酎の最高峰の朝日です。
￥500
・黒糖焼酎朝日〜大、喜界島
飲みやすい黒糖焼酎の高倉です。
￥900
・黒糖焼酎高倉〜小、奄美大島
奄美大島を代表する、黒糖焼酎です。
￥500
・黒糖焼酎高倉〜大、奄美大島
￥900
・八海山 1合〜新潟
新潟を代表する地酒です。
￥700
・八海山 2合〜新潟
￥1,300
高尾駅南口駅近徒歩2分。
当店専門駐車場有。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつ
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
10月から金曜日と土曜日の営業時間が延長しました。
【火・水】11:00〜15:00（14:30 L.O）。
【金】11:00〜16:00、17:00〜21:00（20:00 L.O）
【土】11:00〜21:00（20:00 L.O）。
【日・祝】11:00〜20:00（19:30 L.O）。
金曜日と土曜日の夜はリラックスしてお食事を楽しんでいただきたく、ラストオーダーは20時になり、閉店は21時になりました。
お酒のラストオーダーは20:30になりました。
厳選した銘酒やキンミヤ焼酎と天然水の氷のサワーと旬のおつまみや日本各地から取り寄せた珍味を堪能していただけたらと思います。
スタッフ一同、笑顔とホスピタリティで、皆様のご来店をお待ちしております。
テイクアウトも承っております。
当店専門駐車場有。
高尾駅南口駅近徒歩2分。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
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