おはようございます。
今日は春の暖かい日となりそうですね。
今朝も新鮮な食材、季節、旬、春の食材を求めに行きます。
・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅徒歩2分。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
おはようございます。
金土日、ご来店をありがとうございました。
ご飯とお味噌汁がなくなり、1時間ほど早めに終了したことをご了承ください。
今日、月曜日は定休日です。
しかし、何時に寝ても、市場の開市時には目が覚めます。
市場に行くと元気になるのは、朝イチの日光を浴び、セロトニンが作り出されるからだと思います。
そして、旬の食材やたまに珍しい食材を目にし、好奇心が働くからでしょう。
いつも出ている魚の値動きも面白いものです。
コロナ禍による時短営業で火曜日と水曜日は昼営業のみです。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
今日、28日は晴天の大安吉日ですね。
今日は11時から20時（ラストオーダーは19時）の営業です。
市場や各地産地から、冬と春の多彩な食材を仕入れました。
ストレス解消には高尾や高尾山界隈の散策、そして身体に良い良質な食材での手作りのお料理をどうぞ。
新型コロナ対策もしっかり実施、継続しています。
・テイクアウトも承っています。
・当店専門駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
今日は11時から17時（ラストオーダーは16時）になります。
申し訳ありません。
ご了承をお願いします。
明日の日曜日は11時から20時（ラストオーダーは19時）の通し営業をいたします。
今日と明日のお味噌汁は"山陰産のしじみのお味噌汁"です。
身体、肝臓に大変良く、疲労効果や血液をきれいにする美味しい健康食材ですよね。
また、しじみから出る出汁は格別。
ぜひ、ご賞味くださいませ。
梨北米のコシヒカリのご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料ですので、お気軽にお声掛けください。
・テイクアウトも承っています。
・当店専門駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。
皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
今日は寒い中、ご来店をありがとうございました。
明日、27日の土曜日は諸事情により、11時から17時の営業となります。
大変申し訳ありませんが、ご了承ください。
明日も朝イチで市場に行き、27日と28日の新鮮な食材を仕入れます。
・テイクアウトも承っています。
・当店専門駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
創業昭和55年
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
金曜日は昼と夜の営業いたします。
今朝も市場で新鮮な食材を仕入れました。
オススメは霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつ、生鮪の切り落とし、ひなもりポークの肩ロースの生姜焼き、カニグラタンなどです。
他には旬の広島県産生牡蠣のカキフライ、ブラックタイガーのエビフライ、お刺身用の北海道産ホタテの貝柱のフライ、ネギトロ、銀ダラの西京焼き、お刺身用の長崎県産鯵のフライ、お刺身用の真アジのフライなどもオススメです。
小鉢は紋甲イカと寒ブリのお刺身、冷菜などです。
梨北米コシヒカリのご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料ですので、お気軽にお声掛けください。
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店内外にはアルコール除菌液、各テーブルはアクリル板とパーテーション、アルコール除菌液を設置しています。
TOTOのセンサー式非接触型自動洗浄付きトイレ、お手洗いの栓水機もTOTOの非接触式の最新型を設置し、新型コロナ対策を徹底しております。
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・各種テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。
皆様のご来店をお待ちしています。
昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
23日の天皇誕生日、ご来店をありがとうございました。
特に密を避けるため、お待ちになっていただいたお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。
今日、水曜日は11時から15時（ラストオーダは14時30分）です。
今朝も市場で"生鮪の切り落とし"、"むつみさんのお豆腐"、"へしこ"や新鮮な野菜を仕入れてきました。
明日、木曜日は定休日です。
昨日に比べ、少し肌寒い日ですが、澄んだ、凛とした空気が心地良く感じました。
飛沫防止のため、各テーブルにはアクリル板を設置し、各テーブル間には高さ150cmのパーテーションを配置しております。
窮屈に感じられるかもしれませんが、お客様がご安心してお食事ができるよう、煉瓦屋はできるかぎりの対策をしております。
どうかご理解くださいませ。
また、入り口、トイレ、各テーブルには高純度のアルコール消毒液がありますので、お使いくださいませ。
肝心のお手洗いとホールには、オゾン式の消毒型空気清浄機が常に稼働しています。
トイレと非接触型のセンサー付きで、自動開閉式の便座と自動洗浄機が稼働しています。
手洗いもセンサー式の栓水機で手をかざすだけで、水が出ますので、ご安心してお使いくださいませ。
・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。
梨北米のコシヒカリの美味しいご飯、身体に良くて美味しいお味噌とキャベツは各一回無料サービスですので、お気軽にお声掛けくださいませ。
今日も皆様のご来店をお待ちしています。
昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
今日はとても暖かい日でしたね。
今朝、市場で、私の好物、"へしこ"を見つけたので、早速仕入れました。
へしこ…青魚に塩を振って塩漬けにし、糠漬けにした郷土料理。若狭地方（福井県）および丹後半島の伝統料理。
お酒のご飯のお供にどうぞお愉しみいただけたらと思います。
また、ふきがたくさん入った"ふき味噌"も購入しました。ふき味噌とご飯の相性は抜群です。
明日、23日の天皇誕生日は昼夜通し営業いたします。
・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。
スタッフ一同、笑顔で皆様をお待ちしております。
昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
今日もご来店をありがとうございました。
コロナ禍を忘れさせてくるような、春の青天と暖かい、気持ちの良い一日でした。
明日、22日は煉瓦屋は定休日ですが、23日の天皇誕生日は市場は休市のため、明日も朝イチから市場に行きます。
23日も晴天で過ごしやすい一日となりそうです。
高尾山、陣馬山、景信山への登山や多摩御陵、武蔵野陵、自然科学園の散策、そして今が季節の梅、高尾梅郷を楽しむのも良いですね。
特にコロナ禍では三密を避けながら、外に出て、心身をリフレッシュすることが大切ですよね。
高尾や高尾山界隈はそれには最高の、うってつけの土地です。
その際は、ぜひ、良質な食材での手作りのお料理や厳選した銘酒や肴を煉瓦屋でどうぞお愉しみくださいませ。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分
昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
いつもありがとうございます。
20日は暖かい春日和でしたね。
高尾は朝から梅郷を訪れる人達や登山やトレラン姿の人達が元気に歩いていました。
自粛も大切ですが、心身ともに健康を、リフレッシュするために、三密にならない外出をオススメします。
口に入れる食べ物、身体を作る食材にも感心を寄せ、煉瓦屋では身体から心身が喜ぶ食材と手作りのお料理を提供して、早、40年が過ぎました。
明日、21日はさらに暖かくなり、セーターやシャツ、スウェットで楽しく外に出たいものですね。
煉瓦屋は良質な食材を準備し、仕込みと大切な掃除をして、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
お気をつけてお越しくださいませ。
・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。
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高尾のお食事処 和食の煉瓦屋
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