おはようございます。

昨日は暑さの中、昼夜、多くのお客様のご来店をありがとうございました。

しかし、満席でご入店できなかったお客様には、大変申し訳ございませんでした。

煉瓦屋は回転数を上げることよりも、お客様が、ごゆっくりとお食事を愉しんでいただけるよう努めています。

何よりお客様の満足度を第一に考えております。

どうかご理解をいただけますよう、お願い申し上げます。

さて、今日は真夏日となりますね。

お食事の後のサービス、お口直しの冷たい、柚子シャーベットをどうぞ。

日曜日もスタッフ一同、皆様の来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

今日は久しぶりのゲリラ豪雨でしたね。

朝の市場に行く時、普段の2倍以上の時間がかかり、イーアス高尾の広い駐車場は雨水で浸水、水たまりができていました。

それでも樹木、高尾山は雨を浴び、強い生命力がありました。

明日は快晴、明後日は猛暑日、高尾山や庭の草花や雑草は勢いよく、伸びるでしょう。

明日、明後日はひと口デザートの冷たい柚子シャーベット、冷えたほうじ茶、小鉢のお刺身、卵サラダをどうぞお愉しみくださいませ。

食物繊維が豊富なもち麦入りご飯、トロロ昆布と三つ葉、柚子の香りのお味噌汁、キャベツのおかわり、各一回無料です。 

スタッフ一同、土曜日と日曜日のご来店をお待ちしております。

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霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

金・土・日は昼夜営業いたします。

金土日のサービス小鉢は"たまごサラダ"と"柚子シャーベット"や"マンゴーケーキ"などです。

小鉢無し〜ご飯、お味噌汁、お漬物付きの定食は御膳から300円引きでお出ししております。

単品は御膳から600円引きです。

単品にプラス300で定食に。プラス600円で御膳にできます。

お好きな食べ方で愉しんでいただけたらと願っています。

ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり、各1回無料サービス。
お気軽にお声掛けください。

今週末も皆様の来店をお待ちしております。

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霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

お刺身を食べました。

箸で取ってみると、?と感じるほどの切り身の厚さ…。

口にしてみると、さらに驚く厚みの美味しさ。

これ以上、厚くできないほどのほどよさ。

女将と大将の気持ちが伝わりました。

諸物価高騰の中、鮮魚も値上がりしています。

この時こそ、お刺身を厚く切り、お出しします。

煉瓦屋は技より気持ちを。

薄切りより厚みのお刺身やとんかつを出します。

明日から一口デザートのシャーベットもどうぞ。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

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霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

洗濯日和ですね。

今日のサービス小鉢は"カレイの煮付け"です。

今週末、土日は30度越えの猛暑日になりそうなのですね。

煉瓦屋は久しぶりに"柚子シャーベット"の一口デザートをサービスさせていただきます。

食後のお口直しにどうぞ。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

今日はいい天気ですね。
朝から洗濯をしました。

火曜日と水曜日はランチ営業です。

お値打ち価格の"平日のサービスランチ"もございます。

*今日のサービス小鉢は"銀ダラの西京焼き"です。
*お酒のお客様には"ホタテの貝柱のお刺身"を。

*ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料サービス中です。

お酒類や肴、おつまみもご用意しております。
*生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

コロナ対策を徹底し、安心してお食事を楽しめるよう努めています。

霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつ以外のオススメは。
"手ごねメンチカツ御膳〜和牛と霧島豚の合い挽きです。
"広島産カキのフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"ネギトロ御膳〜数限定"
"和御膳"
"真アジのフライ御膳〜大ぶり、数限定"
"霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き御膳"
などです。

皆様のご来店をお待ちしております。

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高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

先週も多くのお客様のご来店をありがとうございました。

*小鉢無しの定食は御膳から300円引きでお出ししております。

*単品は御膳から600円引きです。

*単品にプラス300で定食に。プラス600円で御膳にできます。

*お好きな食べ方で愉しんでいただけたらと願っています。

今週も火曜日からのご来店をお待ちしております。

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おはようございます。

今日はいい天気ですね。

こんな天気だと洗濯や布団干しをしてから、温泉や高尾界隈の散策に出かけたくなります。

今日は自由に外に出て、ストレスを解消しませんか。

今日、5月22日(日)のサービス小鉢は"煮魚"です。

そして、今日ご来店されたお客様に"甘くて美味しい、北海道から空輸された根室産ホタテの貝柱"のお刺身をサービスさせていただきです。

お客様にも、生産者さんにも、卸さんにも、煉瓦屋にも嬉しい、持続可能な循環経済のサービスです。

もち麦入りご飯、羅臼昆布の出し、トロロ昆布、三つ葉、柚子のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料です。

お気軽にお声掛けください。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

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高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

今日はお昼から夜までの通し営業です。

お刺身の小鉢は"鮪、紋甲イカ、真鯛のお刺身"です。
サービス小鉢は"カレイの煮付け"や"どんこ(魚)の煮付け"などです。

*ご飯、お味噌汁、キャベツのおかわり各一回無料サービス中です。 

霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"手ごねメンチカツ御膳"〜和牛と霧島豚の合い挽きです。
"広島産カキのフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"ネギトロ御膳〜数限定"
"和御膳"
"長崎県産お刺身用真アジのフライ(大)御膳"
"霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼き御膳"
などです。

お酒類や肴、おつまみもご用意しております。
*生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

コロナ対策を徹底し、安心してお食事を楽しめるよう努めています。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしております。

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高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

今日もたくさんのご来店をありがとうございました。

ご飯とお味噌汁が無くなったので、19時ラストオーダーとなり、入店できなかったお客様には大変申し訳ありませんでした。

明日、明後日は11時から21時(ラストオーダーは20時)くらいまで営業いたします。

ご来店の前にお電話をいただけると助かります。

良質な食材を仕入れ、手作りの味で、スタッフ一同、皆様をお待ちしております。

創業昭和55年
高尾 煉瓦屋