高尾 煉瓦屋 八王子〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

いつもありがとうございます。

今日はいい天気で、気分も晴れやかになりました。

天気予報では今週、来週、しばらくはご行楽の秋の好天に恵まれそうです。

高尾山の今年の紅葉状況です。
〜見頃(7~8割色づき)
11月18日時点
落葉
12月6日頃〜

今週から今月末が、今年の高尾山の紅葉の見頃の時期になりますね。

紅葉を愛でて、登山でリフレッシュしながら、煉瓦屋の料理をご賞味くださいませ。

煉瓦屋はこれからも良質な食材での手作りの、家庭的な雰囲気のお料理を提供させていただきます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

18日、19日も多くのお客様のご来店をありがとうございました。

満席でご入店できなかったお客様には、心からお詫びいたします。

11月23日（木）は勤労感謝の日の祝日ですので、11時から21時まで営業します。

＊11時から14時まで貸切ですので、14時30分以降からご来店を。

どうかご理解くださいませ。

煉瓦屋はこれからも良質な食材での手作りの、家庭的な雰囲気のお料理を提供させていただきます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

日曜日は11時から21時の営業です。

11月19日（日）のサービス小鉢は"マグロの煮付け"です。
新鮮で美味しい、生でも食べられる、生マグロの血あいを生姜、醤油、日本酒、ザラメで、水を使わずに煮付けました。
ご飯やお酒のお供にどうぞ。　

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

11月18日（土）も多くのお客様のご来店をありがとうございます。

日曜日は11時から21時の営業です。

11月19日（日）のサービス小鉢は"マグロの煮付け"です。
新鮮で美味しい、生でも食べられる、生マグロの血あいを煮付けました。
生姜、醤油、日本酒、ザラメで、水を使わずに煮付けたました。
ご飯やお酒のお供にどうぞ。　

19日は"高尾御膳"、"カツ丼"、"銀ダラの西京焼き"をご提供できます。
ぜひ、ご賞味ください。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

18日、19日は"いちょう祭り"です。
好天に恵まれそうで、多くの人達がいちょう並木やお祭りを楽しみに足を運んでいただけるようです。

煉瓦屋はこれからも良質な食材での手作りの、家庭的な雰囲気のお料理を提供させていただきます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

煉瓦屋はこれからも良質な食材での手作りのお料理を提供させていただきます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

申し訳ございません。
15日（水）と15日（金）は臨時休業いたします。

18日からのご来店をお待ちしております。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

週末の11日、12日も多くのご来店をありがとうございました。

多くのお客様から『ボリュームがあるけど胃もたれしない…』
と言われます。

実は私は年齢もあり、胃もたれをします。

ですが、煉瓦屋の料理に関しては私自身が胃もたれをしない良質な食材、最高品質のラードと生パン粉でお出ししていますので、胃もたれは全くしません。

先日、河口湖のKAGELOWさんに行きました。
そこは煉瓦屋と同じように食材にこだわった美味しいレストランバー兼ホステルです。

少食の私も『マルゲリータピザ』、『鶏の唐揚げ』、『自家栽培の野菜とキーマカレー』を一気に食べても胃もたれせずに気持ち良く寝ました。

それだけでなく、レストランで知り合った、気持ちの良い旅人のマレーシア人とシンガポール人からお裾分けをいただきました。

やはり、食材が良いと体調が良くなるものですね。

煉瓦屋はこれからも良質な食材での手作りのお料理を提供させていただきます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

土曜日も多くのお客様のご来店をありがとうございました。

当日予約がバッティングし、お帰りになった2組のお客様に胸が痛いですが、改善点として、このような無いことに取り組みます。

また、最後はお刺身の小鉢やお味噌汁が無くなり、明日は新鮮なうちにお刺身をと今日以上に励みます。

日曜日は11時から21時営業です。

霧島産熟成肉と純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"旬の広島産牡蠣フライ御膳"
"紅ズワイガニと大山牛乳のカニグラタンコロッケ〜一個、300円"
"自家製タレの生姜たっぷりの産豚の肩ロースの生姜焼き御膳"
"卵たっぷりの霧島産熟成豚肉のカツ丼御膳"
"お刺身用の新鮮なアジフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"人気のヒレチーズ、とりチーズかつ御膳"
などです。

＊小鉢無しのメイン、ご飯、お味噌汁、お漬物の定食は御膳から300円引きでございます。

＊単品は御膳から600円引きでございます。

お酒類や肴、お値打ち価格のおつまみもご用意しております。

生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

・幻のお米、武川米の新米コシヒカリのご飯。
・信州田舎味噌、羅臼昆布と甘海老の出汁、三つ葉と柚子、なめこのお味噌汁。
・食物繊維とビタミンが豊富なキャベツは各一回無料です。　

スタッフにお気軽にお声がけくださいませ。
　
＊当店専用駐車場もございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

やっと市場に『円盤』が入荷しました。
丸いケースに入った、大変美味しい広島産牡蠣です。
円盤のカキフライ…秋冬のイチオシです。

今週は土日もお席に余裕がございます。
土曜日は11時から20時の営業。
日曜日は11時から21時営業です。

霧島産熟成肉と純粋黒豚とんかつ以外のオススメは
"旬の広島産牡蠣フライ御膳"
"紅ズワイガニと大山牛乳のカニグラタンコロッケ〜一個、300円"
"自家製タレの生姜たっぷりの産豚の肩ロースの生姜焼き御膳"
"卵たっぷりの霧島産熟成豚肉のカツ丼御膳"
"お刺身用の新鮮なアジフライ御膳"
"銀ダラの西京焼き御膳"
"人気のヒレチーズ、とりチーズかつ御膳"
などです。

＊小鉢無しのメイン、ご飯、お味噌汁、お漬物の定食は御膳から300円引きでございます。

＊単品は御膳から600円引きでございます。

お酒類や肴、お値打ち価格のおつまみもご用意しております。

生ビール、各種瓶ビール、地酒辛口高尾山、純米酒八王子城、獺祭、田酒、黒龍、レモンサワー、ウーロンハイ、ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎、甲州ワインなど。

・幻のお米、武川米の新米コシヒカリのご飯。
・信州田舎味噌、羅臼昆布と甘海老の出汁、三つ葉と柚子、なめこのお味噌汁。
・食物繊維とビタミンが豊富なキャベツは各一回無料です。　

スタッフにお気軽にお声がけくださいませ。
　
＊当店専用駐車場もございます。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
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高尾のお食事処 和食の煉瓦屋