いつもありがとうございます。 

昨日は暑かったですね。 
今日も暑さが続きますね。

今日、18日の日曜日は11時から20時(ラストオーダーは19時)の営業です。

オススメは看板メニューに霧島産熟成豚肉のとんかつの他に

・"和御膳"

・"生鮪の切り落とし御膳"

・創業以来不動の人気メニュー、霧島豚の肩ロースの"生姜焼き御膳"

・長崎県産のお刺身用の"アジフライ御膳"

"生鮪の切り落とし御膳"

・"ネギトロ〜鮪のたたき御膳"

・"銀ダラの西京焼き御膳"
などです。

18日の小鉢は涼めるように"紋甲イカ、カンパチや真鯛のお刺身"、"新生姜と無農薬大葉ときゅうりのぽりぽり漬け"です。

サービス小鉢は"小鮎のフライ"や"根室産ホタテの貝柱のお刺身"、"長芋のフライ"などです。

*サービス小鉢の内容は変わる時もあります。

*22日の木曜日と23日の金曜日は、11時から20時までの祝日営業予定です。

今日も4連休も、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。 

今日は暑かったですね。 

こんな日に煉瓦屋に足を運んでいただいたお客様に、感謝と感服の気持ちでいっぱいです。

私は好物の蕎麦、冷そばを食べましたが、やはり良質な肉や魚類、薬味の効いた夏野菜を食べなかったので、今日は力が入りませんでした。

明日は肉や魚をしっかり食べ、身体に万能のお味噌汁を食し、代わりに、ご飯は少なめにしようとおもいます。

明日、18日の日曜日は11時から20時(ラストオーダーは19時)の営業です。

オススメは看板メニューに霧島産熟成豚肉のとんかつに

・"和御膳"

・"生鮪の切り落とし御膳"

・創業以来不動の人気メニュー、霧島豚の肩ロースの"生姜焼き御膳"

・長崎県産のお刺身用の"アジフライ御膳"

"生鮪の切り落とし御膳"

・"ネギトロ〜鮪のたたき御膳"

・"銀ダラの西京焼き御膳"
などです。

18日の小鉢は涼めるように"紋甲イカ、カンパチや真鯛のお刺身"、"新生姜と無農薬大葉ときゅうりのぽりぽり漬け"です。

サービス小鉢は"茄子の甘辛味噌炒め"、"小鮎のフライ"、"根室産ホタテの貝柱のお刺身"などです。

*22日の木曜日と23日の金曜日は、11時から20時までの営業予定です。

明日も4連休も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。 

梅雨明けし、初夏が始まりました。

そんな時こそ、この時期にしっかりとした、食事を取り、夏バテや後半戦を乗り切りましょう。

私は梅雨時以外の5月から9月にかけてなるべく太陽を浴びるようにしています。

セロトニンが出て、蓄積され、心身共に下半期でしっかり動けるように。

今日のオススメは看板メニューにの霧島産熟成豚肉のとんかつ以外は
・"和御膳"
・"生鮪の切り落とし御膳"
・創業以来変わらない人気メニューの霧島産豚肉と自家製ダレの"生姜焼き御膳"
・長崎県産のお刺身用の"アジフライ御膳"
・"ネギトロ〜鮪のたたき御膳"
・"銀ダラの西京焼き御膳"
などです。

今日の小鉢は"紋甲イカ、カンパチや真鯛のお刺身"、"きゅうりのぽりぽり漬け"です。

サービス小鉢は"茄子の甘辛味噌炒め"、"小鮎のフライ"、"根室産ホタテの貝柱のお刺身"などです。

*17日はスタッフの1人が怪我をした、17時までの営業となります。ご了承くださいませ。

*18日は11時から20時営業です。

皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

暑さにはしっかりとした食事で疲労回復、夏バテ予防を。

今日のオススメはとんかつ以外は
・"生鮪の切り落とし御膳"
・創業以来変わらない人気メニューの霧島産豚肉と自家製ダレの"生姜焼き御膳"
・長崎県産のお刺身用の"アジフライ御膳"
・"ネギトロ〜鮪のたたき御膳"
・"銀ダラの西京焼き御膳"
などです。

今日の小鉢は"鮪と紋甲イカ、カンパチのお刺身"、"きゅうりのぽりぽり漬け"です。

サービス小鉢は"茄子の甘辛味噌炒め"、"真鯛の煮付け"、"根室産ホタテの貝柱のお刺身"などです。

*小鉢は市場の仕入れや気温によって変わります。ご了承くださいませ。

御膳、小鉢料理で、栄養バランスの摂れた、美味しいお食事をどうぞ。

御膳の小鉢料理ですので、お一人様ずつ多彩な食材での手作りの味を安心してお愉しみできます。

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには病院で使われている除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、自動栓水機完備。サーキュレーター、店内のCO2測定器稼働。
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新潟県産こしいぶきのご飯、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

*換気のため、店の入り口は開放してあります。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

明日から暑さが続くようなので、暑さに合う小鉢を考えています。

小鉢の内容や数は市場の仕入れや旬の食材により変わりますので、ご了承ください。

煉瓦屋の御膳は霧島産豚肉、とんかつそのものにボリュームがあり、さらに小鉢の数が多いのが特長です。

少食の方やシンプルにとんかつを愉しみたい方は200円引きで、定食にするのをオススメいたします。

煉瓦屋の小鉢料理、御膳は、私がとんかつとお漬物、煮物、冷奴だけでは、物足りないなぁ…。

旅館の料理のような感じの食事を1つの御膳、御盆でお出しできたら、楽しいだろうなぁ…から始めました。

1人会食(語弊はありますが)や1人宴会をイメージし、10年経ち、すっかり定着しました。

8月22日まではお酒類はお出しできませんが、特徴のあるお食事を愉しんでいただけたらと、いつも願っています。 

16日の金曜は昼夜営業(ラストオーダーは19時)です。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

もうすぐ、金曜日あたりに関東地方は梅雨明け宣言になりそうですね。

今日は昼は11時から15時(ラストオーダーは14時30分)の営業です。

18時30分から20時までは、ご一家の貸切営業いたします。

霧島産熟成豚肉、純粋黒豚以外のオススメは"お刺身用の長崎県産アジのフライ"、"霧島豚と自家製タレの生姜焼き"、"鮪のたたき(ネギトロ)などです。

小鉢は"鮪と紋甲イカのお刺身"、"きゅうり・みょうが、大葉のたまり漬け"です。涼しさを味わってください。

14日のサービス小鉢は"茄子とピーマンの辛味噌炒め"、"今が旬の稚鮎(小鮎)のフライ"などです。

*ホタテ貝の貝柱やつぶ貝のお刺身などもお出しする時もあります。

御膳、小鉢料理で、栄養バランスの摂れた、美味しいお食事をどうぞ。

御膳の小鉢料理ですので、お一人様ずつ多彩な食材での手作りの味を安心してお愉しみできます。

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには病院で使われている除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、自動栓水機完備。サーキュレーター、CO2測定器稼働中。
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新潟県産こしいぶきのご飯、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

*換気のため、店の入り口は開放してあります。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

複雑?な天気が続いていますので、体調管理、しっかりとした食事と快適な睡眠を取りたいものです。

今日から新盆(旧暦によるお盆)ですね。

東京と一部の地域以外は新盆(8月中旬、新暦のお盆)だそうですね。

なぜでしょうか…。

私は昨日、朝イチのサ活の後、お墓参りに行きました。

お墓参りの際、バランスの取れた小鉢料理、御膳をお愉しみいただけたらと思います。

今日の小鉢は"鮪と紋甲イカのお刺身"、"きゅうり・みょうが・大葉のたまり漬け"です。涼しさを味わってください。

今日のサービス小鉢は"稚鮎のフライ"と"茄子の辛味噌炒め"などです。

御膳、小鉢料理で、栄養バランスの摂れた、美味しいお食事をどうぞ。

*ノンアルコールビールもお愉しみください。

御膳の小鉢料理ですので、お一人様ずつ多彩な食材での手作りの味を安心してお愉しみできます。

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには病院で使われている除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、自動栓水機完備。サーキュレーター、CO2測定器も備えています。
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新潟県産こしいぶきのご飯、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツのおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

*換気のため、店の入り口は開放してあります。

スタッフ一同、今日も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

おはようございます。

昨日は猛暑の中、ご来店をありがとうございました。

樽生ビールは空になりました。
ありがとうございます。

明日から緊急事態宣言下になります。

しばらくはアルコールをお出しできないことになります。

日頃ご贔屓にして頂いているお客様、創業以来お世話になっている酒屋さんに感謝の気持ちを込めて、中瓶ビール半額でご提供させて頂きたいと思います。  

*品切れとなる場合もございます。
ご理解くださいませ。

*アルコールのご提供は2名様以下で90以内となります。
*会食の際は、周りのお客様のためにもお静かにお願い申し上げます。
*ご会食、お食事がお済みになりましたら、感染拡大防止のため、お早めに退席をお願い申し上げます。
*マスクの着用、入店時のアルコール消毒もお願いします。

どうかご理解のほどよろしくお願いします。

緊急事態宣言前の最後の日曜日。
コロナ対策をしっかり行い、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋

いつもありがとうございます。

10日、11日は11時から20時(ラストオーダーとお酒のご提供は18時30分まで)となります。

多彩なとんかつ御膳以外のオススメは"ふっくらさくさく、新鮮な真鯵のアジフライ"、"霧島産豚肉と自家製ダレの生姜焼き"です。

日替わり小鉢は"紋甲イカ🦑と鮪🐟、いなだのお刺身"、"きゅうり🥒のぽりぽり漬け"、"茄子🍆の辛味噌炒め"などです。

今日のサービス小鉢は“天然稚鮎のフライ"などです。
*今週末、金土のサービス"半熟卵"
*小鉢やサービス内容は変わります。

御膳、小鉢料理で、栄養バランスの摂れた、美味しいお食事をどうぞ。

〜御膳の小鉢料理ですので、お一人様ずつ多彩な食材での手作りの味を安心してお愉しみできます〜

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには病院で使われている除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、自動栓水機完備。サーキュレーター稼働。
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南アルプスの北杜市で育った、梨北米のコシヒカリのご飯🍚や、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツ🥬のおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

*換気のため、店の入り口は開放してあります。

*お酒のご提供はお二人組様で、90分以内となります。

*ラストオーダーは18時30分です。
スタッフ一同、今日、今週末も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 良質な食材と和食の煉瓦屋

おはようございます。

7月9日の金曜日は昼夜営業いたします。

今、外は雨ですが、昼にはやむそうです。

昨日は定休日でしたので、朝イチで高尾山極楽湯で"サ活"と温泉で、脳内デトックスをし、心身脳共にスッキリしました。

その後は煉瓦屋のトイレの石鹸とアルコール消毒液を非接触型の、てをかざすだけにの、より安全なものにしました。

明日、10日の大安吉日の土曜日、11日の日曜日は11時から20時(ラストオーダーとお酒のご提供は19時まで)となります。

多彩なとんかつ御膳以外のオススメは"ふっくらさくさく、新鮮な真鯵のアジフライ"、"霧島産豚肉と自家製ダレの生姜焼き"です。

今日の日替わり小鉢は"紋甲イカ🦑と鮪、イナダ🐟のお刺身"、"きゅうり🥒のぽりぽり漬け"、"茄子🍆とピーマン🫑のひき肉辛味噌炒め"などです。

今日のサービス小鉢は“天然稚鮎のフライ"、"長芋のフライ"、"根室産のホタテの貝柱のお刺身"、"つぶ貝のお刺身"などです。
*今週末、金土のサービス"半熟卵"
*小鉢やサービスは変わります。

御膳、小鉢料理で、栄養バランスの摂れた、美味しいお食事をどうぞ。

〜御膳の小鉢料理ですので、お一人様ずつ多彩な食材での手作りの味を安心してお愉しみできます〜

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新型コロナ対策は万全に、換気を徹底しています。各テーブルにアクリル板とアルコール消毒液、ホールとトイレには病院で使われている除菌式空気清浄機、非接触型センサー式トイレ、自動栓水機完備。サーキュレーター稼働。
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南アルプスの北杜市で育った、梨北米のコシヒカリのご飯🍚や、信州田舎味噌と羅臼昆布のお味噌汁、キャベツ🥬のおかわり各一回、無料ですので、お気軽にお声掛けくださいませ。

・テイクアウトも承っています。
・当店専用駐車場有。
・高尾駅南口駅近徒歩2分。

*換気のため、店の入り口は開放してあります。

*お酒のご提供はお二人組様で、90分以内となります。

スタッフ一同、今日、今週末も皆様のご来店をお待ちしています。

昭和55年創業
霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 良質な食材と和食の煉瓦屋