高尾 煉瓦屋 八王子〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

シチリア島の岩塩をすり鉢で細かく砕きました。

これで甘く旨味がある、シチリア島の岩塩大粒の岩塩から、微粒のとんかつや天麩羅に着きやすくなり、さらに美味しくとんかつや天ぷら、フライを愉しめるようになりました。

硬いシチリア島岩塩をすり鉢で細かく微粒にしたもので、とんかつや熊本産のキクラゲ、山芋の天ぷらを味わってください。

ご来店をお待ちしています。

高尾のお食事処 煉瓦屋