高尾 煉瓦屋 八王子〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

煉瓦屋の自家製漬物は京都の三大漬物「すぐき」に近い味です。

浅漬けとは違い、十分に漬けた発酵食の味がします。

特に日本酒や焼酎に合います。

小鉢に付いていますが、別注文で漬物もあります。

身体に良い発酵食、漬物をご賞味ください。

高尾のお食事処 煉瓦屋