いつもありがとうございます。

本日、26日(土)のランチタイム、友人と娘さん、友人のまたご友人とのゆったりとした時間を過ごしていただけて、私たちも嬉しいひとときでした。

そして夕方16時、まるで示し合わせたかのように一気にお客様がいらしてくださり、あっという間に満席に。

本当にありがたいことです。

ただ、仕込みの小鉢や食材が底をついてしまい、17時にはやむなく、ラストオーダーなりました。

せっかく足を運んでくださったのに、お会いできなかった皆さまのことを思うと、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

それと同時に、こんなにも必要としていただけるお店であることに、心から感謝しています。 

美味しいものを、きちんとした状態でお出ししたい…。

だからこそ、無理に食材を延ばすことはせず、準備中、ラストオーダーという判断をいたしました。

今日、ご入店ができなかったお客様、どうかまた近いうちにお顔を見せてくださいませ。

今度は、精一杯の準備でお迎えします。 

至らぬ点もあるかとは思いますが、どうかご理解いただけますと幸いです。

9月27日(日)は通常営業いたします。ただし、開店直後からの11:00〜13:30は貸切となっております。
 
9月27日(日)の13時30分以降、スタッフ一同、皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋

約9時間前