高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

いつもありがとうございます。

新緑が眩しく輝く5月。

ゴールデンウィークの賑わいが静かに引いていき、街も少しほっとひと息ついているようです。

煉瓦屋も今日は、そんな穏やかな空気に包まれた一日でした。

お客様はゆったりとお食事をお楽しみいただけたでしょうか。

スタッフもまた、一人ひとりのお客様にていねいに向き合い、心を込めたおもてなしができた、そんな静かで豊かな時間でした。

こういう穏やかな一日も、本来の煉瓦屋らしい大切な時間だと感じています。

おかげさまで、5月中旬以降のご予約も入ってまいりました。

ご来店をお考えの方は、どうぞお早めにご予約ください。

【営業のご案内】
☘️火曜日から、金曜日まで、通常メニューの他にも【平日のお得なランチメニュー】も数種類ご用意しております。
通常メニューと内容は同じですが、お得な価格で提供させていただいております。

☘️霧島産豚肉のとんかつだけでなく、煉瓦屋の他のおすすめ御膳
∙🐟 銀ダラの西京焼き御膳 ／ 京都から仕入れた西京味噌でじっくりと仕上げた、上品な一品
∙🐟 市場厳選 ネギトロ御膳 ／ その日の市場で目利きした、とろける旨味
∙🐟 長崎産アジフライ御膳 ／ ※売り切れ次第終了します。ご理解くださいませ。
∙🦪 広島産牡蠣フライ御膳 ／ 広島牡蠣を、サクッと香ばしく
∙🐷 霧島豚の生姜焼き御膳 ／ 創業以来、受け継いできた自家製タレの味
∙🦐 ブラックタイガーのエビフライ御膳 ／ ぷりぷりの食感、贅沢な海老の旨味
∙🍱 ミックスフライ御膳 ／ ヒレカツ・エビ・カキ・ホタテ……贅を尽くした欲張りな一皿
∙🧀 ヒレチーズかつ御膳・あべとりチーズかつ御膳 ／ とろけるチーズと肉の旨味が重なり合っています

☘️煉瓦屋のご飯とお味噌汁へのこだわり
新潟県糸魚川の農家さんから直送される、一等米コシヒカリの炊き立てご飯。

信州喜多屋醸造の手造り無添加味噌に、羅臼昆布と甘エビの天然出汁を合わせたお味噌汁。

旬の小鉢を添えて、どうか、ゆっくりと、時間を忘れてお召し上がりください。

ご飯・お味噌汁・キャベツは、各一回おかわり無料です。スタッフにお気軽にお声がけください。

☘️お酒とおつまみと
山梨産ワイン、厳選された地酒、日本各地の日本酒。黒糖・芋・麦の焼酎に、生ビール、瓶ビール三種。ハイボール、レモンサワー、ウーロンハイなど…。

お酒やお食事のお供には、ホタルイカの醤油漬け、梅水晶、つぶ貝わさび、身体に良い青森県産ニンニク🧄の素揚げ、手造り塩辛、ししとうのたまり漬け、ねぎ味噌などお酒に合う、肴やおつまみをご用意しております。

新緑の季節、どうぞゆったりとした春のお食事をお過ごしください。

☘️ご法要の会食も、心を込めてお承りします
大切な方を偲ぶ日に、季節のフルーツを添えた心づくしのコースをご用意いたします。
どうぞお気軽にご相談くださいませ。

スタッフ一同、皆さまのご来店を、春の花とともに心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋