高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

いつもありがとうございます。

今日は暑かったですね。
夜になり、ようやく一息つけました。

今晩は、霧島産豚肉の肩ロースの生姜焼きと夏野菜の薬味漬け、もち麦を食しました。

シンプルですが、最高の豚肉と季節の夏野菜。

地味ながらも本物の食材…。
煉瓦屋はこれからも素晴らしい食材を提供し続けます。

夏休みと言っても、特別にどこかに行くわけでもなく、部屋でのんびりしています。

女将、料理人さん、スタッフさん達にものんびりとした夏休みを過ごしてくれたらと思います。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。
お身体を大切に、暑さに気をつけてくださいませ。

8日の金曜日から、営業を再開いたします。

✨スタッフ一同、皆様の笑顔にお会いできるのを、心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋