高尾 煉瓦屋〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

夏の疲労回復に最適！　
暑い夏こそ、極上の霧島産豚肉のとんかつを！

🥩霧島産豚肉の魅力🥩

【霧島の自然が育んだ極上の美味しさ】

⛰️九州の雄大な霧島連山の麓で、清らかな湧き水と澄んだ空気に包まれて育った霧島産豚肉。
この恵まれた自然環境が、豚肉本来の深い旨味と上品な甘みを引き出しています。

【夏バテ知らずの栄養パワー】

🥩霧島産豚肉には、疲労回復の救世主とも呼ばれるビタミンB1がたっぷりと含まれています。
夏の暑さで消耗した身体に、じんわりと染み渡るような滋養深い栄養素が、内側から元気を取り戻してくれます。
一口食べれば、疲れた体がみるみる蘇るのを実感できるでしょう。

【安心・安全へのこだわり】

🥩生産者の愛情と責任のもと、徹底した品質管理で育てられた霧島産豚肉。
飼料から飼育環境まで、一切の妥協を許さない厳格な基準をクリアした、まさに安心・安全の証です。大切な家族の健康を守りたいという想いに、しっかりと応えてくれます。

【料理を格上げする豊かな味わい】

🥩きめ細やかでやわらかな肉質は、どんな調理法でもその真価を発揮します。特にトンカツにした時の美味しさは格別です。
良質なラードと生パン粉とサクサクの衣に包まれた霧島産豚肉のトンカツは、一口かじると肉汁がジュワッとあふれ出し、口の中に広がる濃厚な旨味と甘みが絶品。
外はカリッと、中はふんわりとした理想的な食感で、夏バテで食欲のない時でも思わず箸が進みます。

【極上の食事体験を完成させる名脇役たち】

🐟霧島産豚肉のとんかつをメインに、心を込めて作った手作り副菜が食卓を彩ります。
そして、市場で厳選した、新鮮なお刺身の清涼感が夏の暑さを和らげ、信州喜多屋醸造の田舎味噌で作ったお味噌汁は、伝統の深い味わいが体の芯まで温めてくれます。

🍚さらに新潟県糸魚川村の安心・安全で美味しいコシヒカリのご飯は、一粒一粒がふっくらと炊き上がり、とんかつの旨味を受け止める最高の、美味しい組み合わせです。

霧島産豚肉の真価を最も感じられるのは、トンカツだけでない、多彩な『煉瓦屋の御膳』として完成された一食。

この特別な食事で、夏の疲れを吹き飛ばしましょう。

夏の暑さに負けない体づくりは、美味しい霧島産豚肉から始まります。

皆様の笑顔にお会いできますよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。

昭和55年創業
産地直送 霧島産熟成豚肉
純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋