高尾 煉瓦屋 八王子〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

いつもありがとうございます

🌸春の訪れと感謝の想い 🌸

春分の日に多くのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。

春の柔らかな日差しが降り注ぐ今日から、20度を超える温かな晴天が続きます。

一年の中でも特別な、心が躍るような美しい季節の訪れですね。

当店「高尾 煉瓦屋」では、金曜日もランチとディナーの営業を行っております。

昭和55年の創業以来、私たちが大切にしてきたのは「心と体を癒す、良質な素材での手作り料理」。

一品一品に込める想いと、お客様の笑顔が私たちの喜びです。

✨心を込めたお料理 ✨

毎日変わる小鉢には、家庭的な温かさのある煮物や、豆腐専門店から仕入れる冷奴、市場で厳選した新鮮な海の幸などをご用意しております。

季節の食材を贅沢に使った小鉢や丁寧に漬け込んだお漬物も、日替わりでお楽しみいただけます。

すべてのお料理は保存料を使わず、一つ一つ、丁寧に心を込めてお作りしています。ドレッシングやソースも手作りで、安心してお召し上がりいただけます。

🌸春のおすすめメニュー🌸
霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつだけでなく
• 京都の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き
• 市場で厳選した新鮮なネギトロ御膳
• 広島県産の旬の牡蠣フライ御膳
• 霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
• あべどりの鶏チーズかつ御膳
• エビフライ御膳
• 生姜の風味豊かな霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
• 贅沢なミックスフライ御膳
などがございます。

お食事には、新潟県糸魚川の契約農家様より直送の特A新米コシヒカリと、信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使ったお味噌汁（羅臼昆布と甘海老の天然出汁使用）、新鮮なキャベツをご提供。これらは一回無料でおかわりをお楽しみいただけます。
　
✨お知らせ✨
3月、4月の土日祝日は大変混み合いますので、ご予約はお早めにお願いいたします。

誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間提供を休止させていただきます。

ご法要の会食やお祝い事など、特別な席のご予約も承っております。当店専用の駐車場も完備（先着順）しておりますので、どうぞお気軽にお越しくださいませ。

これからも皆様に喜んでいただける料理をご提供できるよう、スタッフ一同心を込めてお待ちしております。

春の優しい陽光のように、温かな時間をお過ごしいただければ幸いです。

スタッフ一同、心よりご来店をお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋​​​​​​​​​​​​​​​​