高尾 煉瓦屋 八王子〜産地直送の黒豚・霧島豚と和食の専門店

いつもありがとうございます。

22日（土）、23日（日）、24日（月）の三連休も昼夜営業いたします。

✨全てのお料理は保存料を使用せず、一品一品心を込めてお作りしております。

✨小鉢などは
・心を込めて作る家庭的な煮物
・豆腐専門店の冷奴　
・市場で厳選した、新鮮な紋甲イカ、マグロ、真蛸などのお刺身
・季節の食材を贅沢に使用した小鉢
・丁寧に漬け込んだお漬物
・日替わりのサービス小鉢など

✨ドレッシングやソースも手作りで、保存料は使用せず、安心してお召し上がりいただけます。

また、お手軽にお楽しみいただけますよう、御膳セットから300円お引きした、小鉢なしのシンプルな定食セットもご用意しております。

・新潟県糸魚川の契約農家様より直送の、特A新米コシヒカリ
・信州喜多屋醸造の上質な田舎味噌を使用したお味噌汁（羅臼昆布と甘海老の天然出汁使用）
・新鮮なキャベツ
これらは一回無料でおかわりをお楽しみいただけます。
✨スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。

✨霧島産熟成豚肉や純粋黒豚とんかつの他に
・京都直送の西京味噌で仕込んだ銀ダラの西京焼き　
・市場で厳選したネギトロ御膳
・贅沢なミックスフライ御膳
・広島県産の旬の牡蠣フライ御膳
・霧島産豚肉のヒレチーズかつ御膳
・ジューシーなあべどりのチーズかつ御膳
・生姜の風味豊かな霧島産豚肩ロースの生姜焼き御膳
などもございます。

✨大切なお知らせ
3月は大変混み合うことが予想されます。
3月の土日祝日のご予約はお早めお勧めいたします。

・誠に申し訳ございませんが、「高尾御膳」「メンチかつ」「カツ丼」は、しばらくの間提供を休止させていただきます。

・ご法要の会食やお祝い事など、特別な席のご予約も承っております。

・当店専用の駐車場がございます（先着順とさせていただきます）。

昭和55年の創業以来、良質な食材と伝統の味を守り続けてまいりました。

これからも皆様に喜んでいただける料理をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。

心よりご来店をお待ち申し上げております。

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつと和食の専門店
高尾 煉瓦屋