高尾 煉瓦屋〜産地直送黒豚・霧島豚の和食店

いつもありがとうございます。

三連休は天候に恵まれず、高尾は雪や雨でガッカリしていましたが、予想外に多くのお客様にご来店いただき、満席をありがとうございました。

三連休最終日の今日は鮪がなくなり、上質な寒ブリをお刺身の小鉢にしました。

これからも質や量を落とさず、今までのようにお客様に、身体に良い美味しい外食と良質な食材を提供させていただきます。

これからも高尾 煉瓦屋をよろしくお願いします。

＊写真は職人さんが作ってきてくれた"鯖寿司"です。脂がのった鯖を強めの酢飯で仕上げてくれました。
醤油が要らない、美味しい鯖寿司でした。

来週も3月からも、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。　　

昭和55年創業
産地直送霧島産熟成豚肉と純粋黒豚とんかつの専門店
高尾のお食事処 和食の煉瓦屋